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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是(shì)不可以生吃的(de)。

　　小(xiǎo)瓜的通用名一般(bān)为西葫芦。西葫(hú)芦通常不能(néng)生吃。

　　西葫芦(lú)是日(rì)常生(shēng)活(huó)中比较常见的一种蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤维素(sù)以及矿物质等营养成分(fēn)，适当的吃一些西葫芦(lú)，能够(gòu)很(hěn)好地补充机体(tǐ)所需的营养，

　　也可以增(zēng)强体质，能够起到(dào)一定的辅(fǔ)助作用。但(dàn)是西葫(hú)芦通常是用(yòng)于(yú)炒着吃，一般(bān)不建议直(zhí)接(jiē)生吃(chī)。因为西葫芦如果(guǒ)直接生吃味道(dào)比较苦涩(sè)，里面(miàn)含有一种(zhǒng)叫葫芦素的(de)成分，

　　生吃(chī)容易对胃肠黏膜(mó)造成一定的刺(cì)激，导致(zhì)患者(zhě)出现腹痛、腹胀以(yǐ)及(jí)腹泻等情况发生，从而(ér)会对身(shēn)体健(jiàn)康(kāng)造成(chéng)一定(dìng)的影响，所以(yǐ)西(xī)葫(hú)芦(lú)通常不(bù)能生吃。

怎么挑小(xiǎo)瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个甜(tián)瓜先闻一(yī)闻果脐(qí)，将果脐部位凑(còu)到鼻前闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜(guā)就(jiù)越甜(tián)。

　　甜(tián)瓜的果(guǒ)脐有(yǒu)的大有的小(xiǎo)，有的是凸出(chū)来(lái)的，可的是凹进(jìn)去(qù)，建议挑(tiāo)选果脐凸出来的(de)圆圈大一(yī)点(diǎn)的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦(bāng)的像石头一(yī)样，这就表示(shì)还(hái)没有完全成熟，这(zhè)样不管是气味(wèi)还是口感要差很多(duō)；捏(niē)起来软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟(shú)的过大(dà)了，吃起来会(huì)有发酵的(de)酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮(pí)一定要挑选光滑(huá)没有破损的，挤(jǐ)压受伤不容(róng)易看出来，但是购(gòu)买的时候(hòu)也要(yào)留意(yì)一下(xià)，即(jí)使外面看起来没(méi)事(shì)，其(qí)实(shí)内部果肉受伤了，可(kě)能(néng)会变(biàn)味。

挑甜小瓜的(de)方法？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿起(qǐ)一个(gè)相中的(de)甜瓜建议先闻(wén)一闻果(guǒ)脐(qí)，将果脐(qí)部(bù)位凑到鼻前闻一闻，味道越香的(de)瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小(xiǎo)，有的是(shì)凸出来的，可的是凹(āo)进(jìn)去，建议挑选果脐(qí)凸出来的圆圈大一点的(de)，这样(yàng)的甜(tián)瓜会(huì)更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬(yìng)邦邦的像石(shí)头一样，这就表示还(hái)没有完(wán)全成熟，这样不管是气味还是口(kǒu)感要差(chà)很多；捏起来(lái)软(ruǎn)软(ruǎn)的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来(lái)会(huì)有发酵的(de)酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看(kàn)外观。

　　表皮一定要挑选光滑没(méi)有破损的，挤(2l是多少毫升 2l是多少升jǐ)压受伤不容易看出来，但是购(gòu)买的时候也要留(liú)意一下，即(jí)使外面看起(qǐ)来没事，其实内部(bù)果肉受伤了(le)，可能(néng)会(huì)变味。

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