关于肠粉用什么粉(fěn)做最好(hǎo),肠粉(fěn)一(yī)般(bān)用什么粉做的(de),做肠(cháng)粉用(yòng)什么粉的(de)最新生活经验内容如(rú)下：

　　肠粉(fěn)用什么粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要(yào)原料，再(zài)添加小(xiǎo)麦(mài)淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主要(yào)原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉200克等于多少毫升水，200克是多少ml水、豌豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉(lā)肠粉可以添加各种(zhǒng)馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式(shì)肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉(fěn)一般不(bù)会添加馅(xiàn)料，是搭配各种不(bù)同的(de)酱油来食用的(de)。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年(nián)的米研磨成米浆，再加上(shàng)澄(chéng)面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混(hùn)合制成，这(zhè)种制作方式(shì)比较(jiào)复杂，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小(xiǎo)麦面粉加水揉成团(tuán)，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉(róu)搓出来的淀(diàn)粉会留在水里(lǐ)，然后沉淀过滤之后，脱水干(gàn)燥(zào)制成的，这种粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为(wèi)主要原料(liào)，再添加小麦淀(diàn)粉、各(gè)种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉(fěn)为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添加小(xiǎo)麦(mài)淀(diàn)粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可(kě)以添加各种馅(xiàn)料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉(fěn)一般不(bù)会添加馅(xiàn)料，是搭配各种不(bù)同的酱油来(lái)食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年的(de)米研(yán)磨(mó)成(chéng)米浆，再(zài)加上(shàng)澄面粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉、红(hóng)薯(shǔ)粉等，按比例混合(hé)制成(chéng)，这种(zhǒng)制作(zuò)方式比较复杂，但(dàn)口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面粉(fěn)加水揉成团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓(cuō)出(chū)来的淀(diàn)粉会留在(zài)水(shuǐ)里，然(rán)后沉淀(diàn)过滤之(zhī)后，脱(tuō)水干燥制成的，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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