黄喉(hóu)要(yào)煮多久，黄喉要(yào)煮多久才能熟火锅(guō)1-3分钟，黄喉要煮(zhǔ)1-3分钟的。

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黄(huáng)喉要煮(zhǔ)多久，黄喉要煮多(duō)久才能熟(shú)火(huǒ)锅

　　黄(huáng)喉一般(bān)要煮1-3分钟。

　　若火锅(guō)一直(zhí)保(bǎo)持着水开(kāi)的状态,这时候放入口感爽(shuǎng)脆黄(huáng)喉,大概1-3分钟(zhōng)左右,发(fā)现黄喉颜(yán)色变了(le)就说明熟了,可以食用了(le)。

黄喉(hóu)怎么做好吃

　　1、黄喉(hóu)切花刀，方法是切连刀(dāo)丝5刀一节，青红(hóng)椒切(qiè)片，大蒜(suàn)、姜(jiāng)、切片备用。

　　2、调制(zhì)味汁(zhī)，生抽、味精(jīng)、鸡精调(diào)好(hǎo)加入适量香油花(huā)椒油(yóu)并加入适量水淀粉。

　　3、锅(guō)内烧水至沸，焯(chāo)黄喉，焯7成熟即(jí)可（因为还要(yào)下锅(guō)炒制(zhì)），时间(jiān)不宜过长，否(fǒu)则影响(xiǎng)口感

　　4、锅(guō)内热油，先(xiān)爆香干青花椒(jiāo)在加入姜(jiāng)蒜(suàn)片爆香，在放入青红椒炒断生。

　　5、放(fàng)入(rù)焯好的黄喉(hóu)，淋上味汁，翻炒(chǎo)均匀即(jí)可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆(bào)黄(huáng)喉就做好啦！

黄喉的做(zuò)法(fǎ)有什么

　　黄喉是中的一种食(shí)物，来自于(yú)猪(zhū)、牛等家畜的大血管，（一般为主(zhǔ)动脉(mài)，又称心管(guǎn)，常被误(wù)解为食(shí)管(guǎn)或气管）在火锅菜肴中又分为发(fā)制(zhì)黄(huáng)喉和(hé)鲜黄喉，在火锅中(zhōng)重要(yào)的特点就是(shì)爽(shuǎng)脆。

　　除(chú)了用在火锅之(zhī)外，也有制作将黄喉炒(chǎo)着吃。

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　　1、用开(kāi)水泡：黄喉(hóu)中有很(hěn)多(duō)不好的物质，所以在烹饪之前要用(yòng)开水浸(jìn)泡大约二十分(fēn)钟，这样(yàng)可(kě)以有效去(qù)除上面的脏东西，然后冲洗干净即可。

　　2、用盐水泡：盐水有杀(shā)菌(jūn)功(gōng)能(néng)，在泡黄喉的过(guò)程中最好(hǎo)用手搓(cuō)揉一下，这(zhè)样可以(yǐ)将(jiāng)里面脏(zàng)的物质洗出来，然后(hòu)再(zài)换清水反复搓洗，直到彻底清(qīng)洗干净为止。

黄(huáng)喉的营养(yǎng)价值

　　最常吃(chī)的(de)黄喉是属于猪体内(nèi)血(xuè)管的一部份，主要成分是平(píng)滑肌，属蛋白质(zhì)，相(xiāng)对于肝、胃(wèi)等内脏营养价值高一(yī)些。

　　火锅(guō)涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更(gèng)好。

　　但牛黄喉(hóu)处(chù)理起来较为麻烦(fán)，若处理不(bù)好，口(kǒu)感(gǎn)很绵(mián)，嚼不动，不过(guò)专业吃货很多都(dōu)爱(ài)吃牛(niú)黄(huáng)喉。

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