黄喉要煮多(duō)久，黄喉要(yào)煮多久(jiǔ)才能熟火锅1-3分钟，黄(huáng)喉要煮1-3分钟的(de)。

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黄(huáng)喉(hóu)要(yào)煮多久，黄喉(hóu)要煮多久才能熟火(huǒ)锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若火锅一直保持(chí)着水开的状(zhuàng)态,这(zhè)时候放入(rù)口(kǒu)感爽脆黄喉,大概(gài)1-3分钟(zhōng)左右,发现黄喉颜(yán)色变了就说(shuō)明熟了,可以食用(yòng)了。

黄喉怎么(me)做(zuò)好吃

　　1、黄(huáng)喉(hóu)切花刀，方法是切连刀(dāo)丝5刀一节，青红椒切片，大蒜(suàn)、姜、切(qiè)片(piàn)备用(yòng)。

　　2、调制味汁，生抽、味精、鸡精(jīng)调(diào)好(hǎo)加入(rù)适量香油花椒(jiāo)油并加入适量水淀(diàn)粉。

　　3、锅内(nèi)烧(shāo)水至沸，焯黄(huáng)喉，焯(chāo)7成熟即可（因(yīn)为还要下锅(guō)炒制(zhì)），时间不宜过长，否则影(yǐng)响口感

　　4、锅内热油，先爆香干青花(huā)椒在加入(rù)姜蒜(suàn)片(piàn)爆香，在放(fàng)入青红椒炒断生。

　　5、放入焯好的(de)黄喉，淋上味(wèi)汁，翻炒(chǎo)均匀即可(kě)。

　　6、装盘(中国哪里的莲子最好吃pán)，点缀，双椒爆黄喉就(jiù)做好啦！

黄喉(hóu)的做(zuò)法有什么

　　黄喉是中(zhōng)的一(yī)种食(shí)物，来自(zì)于猪、牛等家畜的大血管(guǎn)，（一般为主动脉(mài)，又(yòu)称心管，常被误解为食管或气管）在火锅菜肴中又分为发(fā)制(zhì)黄喉(hóu)和鲜黄喉，在火锅中(zhōng)重要的特点就(jiù)是爽脆(cuì)。

　　除了用(yòng)在火锅之外，也有制作将黄喉炒着吃。

新鲜黄喉怎么处理

　　1、用(yòng)开(kāi)水泡：黄喉中(zhōng)有很多不(bù)好(hǎo)的物质，所以在烹(pēng)饪之前(qián)要用开水浸(jìn)泡大约二十分钟，这(zhè)样可以(yǐ)有效去除上面的脏东西，然后冲洗(xǐ)干净(jìng)即可。

　　2、用(yòng)盐水泡：盐水有杀菌功(gōng)能，在泡黄喉的过程中最好用手(shǒu)搓揉一(yī)下，这(zhè)样可以(yǐ)将(jiāng)里面脏的物质洗出来，然后(hòu)再换清水反复搓洗(xǐ)，直(zhí)到彻底清洗干净为止。

黄(huáng)喉的营(yíng)养价(jià)值

　　最常(cháng)吃的黄喉是属于猪(zhū)体(tǐ)内血管的(de)一部份，主要(yào)成分是(shì)平(píng)滑(huá)肌，属蛋(dàn)白质，相对于肝、胃等(děng)内(nèi)脏营养价值(zhí)高(gāo)一些。

　　火(huǒ)锅涮烫菜(cài)品中(zhōng)，牛黄喉较厚，口感比(bǐ)猪黄(huáng)喉口感更好。

　　但(dàn)牛黄喉处(chù)理起来较(jiào)为麻烦，若处理(lǐ)不好，口感很绵，嚼(jué)不动，不过(guò)专业吃货很多(duō)都爱吃(chī)牛黄喉。

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