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凤(fèng)凰(huáng)单丛(cóng)茶是归(guī)于什么茶(chá)

　　凤凰单(dān)丛茶是归于乌(wū)龙茶 的(de)。

　　凤凰单枞(cōng)是青茶(chá)的种类之一，归归于乌龙茶类，为半发酵茶(chá)，是我国(guó)茶树中(zhōng)花香最狷介、花香类型最多样的(de)茶树种类，

　　产自气候温文、雨水充(chōng)分、土壤肥美深(shēn)沉的广东(dōng)省凤凰镇乌岽山茶区，冲(chōng)泡之(zhī)后有兰花香气，滋味浑厚鲜爽，汤色(sè)明(míng)澈亮堂。

凤凰单丛茶(chá)冲泡办(bàn)法视频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸水(shuǐ)冲刷(shuā)茶(chá)具，不只(zhǐ)能(néng)够清洗茶杯，还能够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　除螨皂可以天天用吗，除螨皂对痘痘管用吗将凤凰单(dān)枞(cōng)投到茶杯里边(biān)，茶量8克，榜首遍(biàn)冲泡的茶(chá)汤(tāng)倒(dào)掉，用来洗茶;

　　3、冲泡(pào)。

　　将(jiāng)沸水高冲(chōng)到盖碗里边(biān)焖泡(pào)，水量在七八(bā)分左右，三秒(miǎo)后饮用。

凤凰单(dān)丛茶的冲(chōng)泡办法

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是一种具有(yǒu)中国特(tè)色的茶，归于闻名的乌龙(lóng)茶（青茶）。

　　主产(chǎn)于(yú)广(guǎng)东(dōng)省(shěng)潮(cháo)州(zhōu)市凤凰(huáng)镇，以当地的一(yī)座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮(cháo)汕区域榜首顶峰）。

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛茶具有天(tiān)然花(huā)香、汤(tāng)色橙(chéng)黄（原茶）或金(jīn)黄（精(jīng)制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等特色(sè)，那么怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶(chá)冲泡办法(fǎ)：

　　茶具：引荐白瓷碗和(hé)潮汕功夫茶杯(bēi)。

　　你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙(shi)、水碗(wǎn)、过滤(lǜ)器、热水(shuǐ)壶和风箱（电磁(cí)炉或酒精灯都能(néng)够），以增强泡茶的趣(qù)味。

　　沏茶用水：自古以(yǐ)来，喝茶就十(shí)分(fēn)重视水质，水的(de)质量将(jiāng)直(zhí)接影响茶汤的滋(zī)味。

　　一般(bān)来说，无(wú)色无(wú)味(wèi)、含氧(yǎng)量高的水最适合泡茶，以山泉水(shuǐ)、井水(shuǐ)和溪流最(zuì)好(hǎo)，纯净(jìng)水(shuǐ)次之。

　　泡茶(chá)水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先把(bǎ)水(shuǐ)烧开，然后放凉一点(diǎn)。

　　茶叶投进量：依据盖(gài)碗(wǎn)的巨细而定(dìng)。

　　放5-8克茶比较适(shì)宜(yí)，喜爱喝浓茶的朋友能够恰当(dāng)多放些茶。

　　喜(xǐ)爱(ài)喝清淡的朋友则(zé)放少些(xiē)茶，依据自己的(de)品味(wèi)，投进(jìn)量多试(shì)几回，就能把握(wò)自己喜爱的(de)茶汤(tāng)浓度了。

　　凤凰(huáng)单丛的冲泡流(liú)程

　　一、温(wēn)杯冲茶

　　直接用白开(kāi)水洗净茶具，然(rán)后(hòu)在余温散(sàn)尽前(qián)，投进茶(chá)叶并把(bǎ)100度的开(kāi)水进(jìn)步入盖碗，使(shǐ)茶叶(yè)滚(gǔn)动，入水只需(xū)水盖过茶叶(yè)即(jí)可，不宜(yí)过多。

　　之(zhī)所以要温(wēn)杯是为了避免冲茶过程中(zhōng)，水杯招引了开水的热量，导致水温不行泡(pào)茶不(bù)香。

　　二、刮(guā)沫闻香

　　刮沫又称(chēng)春(chūn)风拂面，在倒入开水3秒左右，用(yòng)茶(chá)盖悄悄(qiāo)刮去(qù)漂浮(fú)的(de)白泡(pào)沫，即(jí)可出(chū)汤

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰单枞茶出汤要快(kuài)。

　　一般(bān)不要(yào)超(chāo)越6秒(miǎo)，把(bǎ)泡后的茶水(shuǐ)顺次巡回注入并排的茶杯里，可(kě)视泡数的添加恰当增出(chū)汤(tāng)的(de)时(shí)刻(kè)，茶(chá)水倒到少(shǎ除螨皂可以天天用吗，除螨皂对痘痘管用吗o)量(liàng)时要一点一点(diǎn)均匀(yún)滴(dī)到各茶(chá)杯里。

　　这(zhè)样冲泡(pào)出(chū)的茶汤不苦不(bù)涩，滋味最(zuì)宜。

　　四、赏茶(chá)品(pǐn)汤

　　悄(qiāo)悄的闻杯中的(de)茶香，鉴赏汤色，欣赏杯(bēi)中(zhōng)的(de)茶(chá)汤(tāng)色(sè)彩，品(pǐn)啜甘霖，先嗅其香后品味其味确是一种日子艺术享受

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