切开(kāi)的南瓜(guā)可(kě)以放冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切了一(yī)半放冰(bīng)箱能留几(jǐ)天(tiān)可以的。

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切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了(le)一半放(fàng)冰箱能留几天

　　切开的南(nán)瓜是可以放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可(kě)以冷(lěng)冻，只不过在存放(fàng)之(zhī)前需(xū)要先将南瓜(guā)里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉(diào)，这样(yàng)的做法的目的是为了防止(zhǐ)水分的流失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只(zhǐ)需要用保鲜(xiān)袋把切好的南瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出来在吃(chī)的时候，就(jiù)把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜切面的(de)一层就(jiù)好了，这样(yàng)也(yě)不用担(dān)心变味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜如果放置(zhì)在干燥的地方能够(gòu)保存一年(nián)左右的时间，如果放(fàng)置在潮湿的地方，可以保(bǎo)管三个月左(zuǒ)右(yòu)，南(nán)瓜是水果中比较坚固的食物，可以保存的(de)时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南瓜很容(róng)易(yì)保存，完(wán)整的南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)在常(cháng)温下放置1~2个月，切(qiè)开的南(nán)瓜容易变(biàn)质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但最(zuì)好提高冰箱内的温度，南瓜适合(hé)在十度以(yǐ)上(shàng)的(de)环境存放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室(shì)的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则容(róng)易冻伤(shāng)，南瓜在冰(bīng)箱(xiāng)里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存(cún)很长(zhǎng)时(shí)间，不需要(yào)特(tè)别用到(dào)冰箱(xiāng)，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的种类很多，因(yīn)此在(zài)选择时(shí)也会有(yǒu)一定的差异，例如：金黄色(sè)的南(nán)瓜颜(yán)色暗黄，条纹清(qīng)晰(xī)粗重，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选择(zé)绿色的(de)发黑(hēi)，表明(míng)是(shì)成熟的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱角越(yuè)深，瓜(guā)瓣(bàn)就会越鼓越(yuè)成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成(chéng)小块，瓜皮很(hěn)硬(yìng)，这样的(de)南瓜，煮熟后，吃(chī)起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮(中山有多少个镇区，中山有多少个镇区,都叫什么名pí)颜(yán)色一般为金黄色(sè)，成熟时颜(yán)色较(jiào)深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅，则(zé)证(zhèng)明没(méi)有成熟。

　　此(cǐ)外(wài)，瓜子(zi)饱满也(yě)是南(nán)瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择(zé)南瓜时，最好选择外形(xíng)完整无(wú)小(xiǎo)疙瘩的(de)南瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上会有一些小斑点(diǎn)，这是(shì)因为，当南瓜(guā)在生长过(guò)程中，可能会被虫(chóng)子咬(yǎo)或刮伤时，南(nán)瓜(guā)会(huì)分(fēn)泌(mì)出黏液来保(bǎo)护伤口，经过(guò)一段时间，这些(xiē)黏液就凝固成硬块，表皮上(shàng)也会有小(xiǎo)斑(bān)点，但不影响食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和(h中山有多少个镇区，中山有多少个镇区,都叫什么名é)挑冬瓜是一(yī)样的(de)，表面涂(tú)上一层白霜会更好，这样的(de)南瓜可以保存更(gèng)久，而且味道也更甜美。

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