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黄鳝冰箱半年可以(yǐ)吃吗

　　不可以(yǐ)的(de)，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在(zài)冷冻(零下(xià)18摄氏(shì)度)的条件(jiàn)下，大部分酶和微生物的活(huó)性都能受到抑制，但是与“耐热(rè)菌”类似(shì)，也同样会有耐(nài)寒型细菌的(de)存在，这(zhè)类细菌即使是在温度很(hěn)低的情况下也同样能正(zhèng)常繁殖(zhí)，所以冷冻保存时间(jiān)过长时黄鳝还是会有变质的可能性(xìng)。

　　就算冷冻了5个月(yuè)的黄鳝没有出现变质的(de)情况，但是经过(guò)长时(shí)间的保存(cún)，黄鳝的营养和口感都已(yǐ)经大(dà)大下降(jiàng)，此时继(jì)续(xù)食用的话价值不大(dà)，建议最维他奶出了什么问题，维他奶出了什么下架好(hǎo)还(hái)是(shì)不要吃了(le)。

黄(huáng)鳝多(duō)了(le)怎(zěn)么保鲜(xiān)存放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀(shā)死的黄鳝如果不及时(shí)食用(yòng)的话，要放到冰(bīng)箱的冷冻室里面保存，这样可以防止黄鳝的毒性增强(qiáng)，不过也要(yào)尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此，刚(gāng)杀死的黄鳝可以(yǐ)撒上一些食用盐，然后再(zài)放置在阴(yīn)凉通(tōng)风的地方，也能(néng)够保存一段(duàn)时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝放在箱子里面，然后再(zài)放入一些冰块，这样的作用是(shì)降低温度，黄鳝(shàn)在低温的(de)环境下可以保存比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有什(shén)么保存又(yòu)保鲜的小妙招？

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黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一种富含蛋白质的(de)食物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后身体中的组氨(ān)酸(suān)会快速的分解成有毒的组胺(àn)，黄鳝(shàn)死亡时间(jiān)越长，腐败进程越快、食用黄鳝(shàn)的(de)毒副作用(yòng)越大，即使放在冰箱冷藏层也会很快变质，唯有将(jiāng)黄(huáng)鳝(shàn)放进冰箱的冷(lěng)冻层才能暂时(shí)中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐(fǔ)败(bài)进程(chéng)。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄(huáng)鳝放(fàng)于(yú)水桶或盆里，水量能(néng)淹过黄鳝(shàn)就可以，放置(zhì)于阴凉处;如果(guǒ)装黄鳝的桶或木(mù)盆太矮，在上面加个能通风的盖子防止逃(táo)跑，并加点鸡(jī)蛋清在水(shuǐ)中维持(chí)其营养，黄鳝在水中不仅(jǐn)会正常生长，还可以(yǐ)将(jiāng)身体里面的(de)杂质和废(fèi)弃物排泄出(chū)来。

活黄鳝可(kě)以放在冰(bīng)箱(xiāng)保存吗(ma)?

　　 一般是不建议将活(huó)黄鳝放(fàng)进冰箱保(bǎo)存的(de)。

　　 黄(huáng)鳝是(shì)一种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将(jiāng)黄鳝放在冰箱(xiāng)会降低(dī)黄鳝的生命体征(zhē维他奶出了什么问题，维他奶出了什么下架ng);家用冰(bīng)箱经常需要打开，很不利于黄(huáng)鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如(rú)果(guǒ)钻进冰箱哪(nǎ)个角落(luò)抓(zhuā)斗(dòu)抓不住，死在里面也没有(yǒu)人知(zhī)道，到时候很不(bù)好清理，所以(yǐ)是不建议(yì)将活黄(huáng)鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝(shàn)最肥(féi)美，于是喜欢吃黄鳝的人一买(mǎi)就(jiù)买很多保存(cún)起来，但是(shì)黄鳝的保存并不(bù)像普通蔬(shū)菜那(nà)么容易，它对(duì)生(shēng)存的环境很挑剔，在保存期间要(yào)时刻关注黄鳝的状(zhuàng)态，如果一(yī)旦发(fā)现有黄鳝死了，那么就不要再(zài)食用(yòng)了，黄鳝在死(sǐ)后会产(chǎn)生大量病毒，人吃了对身(shēn)体(tǐ)非常有(yǒu)害。

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