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广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗，黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉

　　速溶黑咖啡粉是纯(chún)咖啡吗，黑咖啡(fēi)配料表写着速溶咖啡粉速溶(róng)黑咖啡粉不(bù)是纯咖啡的。

　　关(guān)于速(sù)溶黑咖啡粉是(shì)纯咖啡吗，黑咖(kā)啡配料表写着速溶咖啡粉(fěn)以及黑咖啡配(pèi)料(liào)表(biǎo)写着(zhe)速溶咖啡粉，速溶黑咖啡算(suàn)不算真正的咖啡，为什么不建议喝速溶咖啡，雀巢哪个才(cái)是真正的黑咖啡，纯(chún)正黑咖啡配料表等问题(tí)，小编将为你整理以下(xià)的生活(huó)小知(zhī)识：

速溶黑(hēi)咖啡粉是纯咖啡吗(ma)，黑咖啡配料表写着(zhe)速溶(róng)咖(kā)啡粉

　　速溶黑咖啡粉不是纯咖啡的(de)。

　　一般不是(shì)。

　　纯咖啡一(yī)般(bān)指得(dé)是将咖(kā)啡豆直(zhí)接研磨成(chéng)粉末,再(zài)经过冲泡(pào)、过滤、浸泡、煮开(kāi)等步骤制作的,而速溶黑咖(kā)啡粉,是通过(guò)将咖啡萃(cuì)取液中(zhōng)的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物,所以速溶黑(hēi)咖啡中的营(yíng)养成分是不(bù)如纯咖啡的。

速溶黑咖(kā)啡能减(jiǎn)肥吗(ma)

　　其实速(sù)溶黑咖啡不能(néng)起到良好的减(jiǎn)肥作(zuò)用，要想更好地(dì)达到瘦(shòu)身(shēn)效果，最好是适(shì)量的现磨(mó)黑咖(kā)啡。

　　一：找对喝咖啡的方式

　　咖啡可以帮助减肥，但并不(bù)是所有的咖啡。

　　这里要强调的是黑咖啡，而且是可(kě)可纯度超(chāo)过75%的咖啡(fēi)。

　　但是黑咖(kā)啡的口感(gǎn)并不像奶咖那么香醇(chún)，更多的是(shì)苦(kǔ)涩，许(xǔ)多人无法接受，因此(cǐ)普通(tōng)咖啡减少了可(kě)可(kě)的含量(liàng)，添(tiān)加了糖(táng)类物质(zhì)，这(zhè)种咖啡的减(广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良jiǎn)肥效果是不理(lǐ)想的，反而里面的糖分会引(yǐn)起发胖(pàng)。

　　二：烘焙方式很重要

　　咖啡的风味是(shì)咖啡豆的(de)烘焙时间(jiān)和温度决定的，而这2个因素也决(jué)定了(le)最(zuì)终咖啡中的咖啡(fēi)因含量。

　　一般深度烘焙的咖啡(fēi)风味会(huì)更丰富。

　　实际上(shàng)咖啡因含量很低。

　　要想减(jiǎn)肥，尽量(liàng)选择浅度烘焙的(de)黑咖啡。

　　三(sān)：冷热饮用有效果的区别

　　随着咖啡制作工艺上的提升，从最初(chū)的的热咖啡到现(xiàn)在的很多加了碳(tàn)酸饮料、冰(bīng)淇淋、牛(niú)奶等；

　　再(zài)演(yǎn)变到冰(bīng)镇(zhèn)的方(fāng)式调制咖啡(fēi)风味。

　　这些复(fù)合版的咖啡不仅(jǐn)新颖，而且风(fēng)味多变，很(hěn)受年轻人的喜爱。

　　其(qí)实，咖啡因(yīn)的作用是(shì)在热饮的时(shí)候才能更(gèng)好地发挥作(zuò)用(yòng)。

　　所以(yǐ)在喝完热咖啡半(bàn)小时后会(huì)有发热的感觉，这(zhè)就是咖啡因促进血液循(xún)环的结果。

　　四(sì)：要控制好喝咖(kā)啡的量(liàng)

　　咖啡(fēi)虽然能(néng)促进脂肪代谢帮助减肥(féi)燃脂，但(dàn)人(rén)体每天摄入(rù)的咖啡量(liàng)不宜超过(guò)6杯（以每(měi)杯250ml计算(suàn)）。

　　过多的咖啡因(yīn)摄入会让(ràng)人异常(cháng)兴奋(fèn)，导致失眠焦虑和烦躁。

　　就算是(shì)减肥，也要(yào)控(kòng)制每天饮用的量(liàng)，不要贪杯哦。

速溶黑咖啡会伤害身体吗

　　黑咖啡的咖(kā)啡因和咖啡碱含(hán)量(liàng)都很高(gāo)，还其实速溶咖啡并(bìng)没有我们想象(xiàng)之中的那么(me)可怕，速(sù)溶(róng)咖啡是从焙炒的(de)咖(kā)啡豆之中提取有效的成分之后，经过干燥而成的粉末，通常会被制(zhì)成三(sān)合(hé)一的咖啡(fēi)饮(yǐn)品(pǐn)。

　　之(zhī)所以被人(rén)所(suǒ)诟病，主要是其中添加了大(dà)量的白砂糖、植脂(zhī)末(mò)以及食用香精。

　　糖(táng)的添(tiān)加主要是引起肥(féi)胖的其中的一个原因，还很有(yǒu)可能会引起(qǐ)高血压、糖尿病等相(xiāng)关的疾(jí)病，而植(zhí)脂末之中含(hán)有(yǒu)氢(qīng)化的植物油，氢(qīng)化植物油之(zhī)中的反式脂肪酸对于我们人体的(de)健(jiàn)康是不利的，所以我们经(jīng)常会(huì)提(tí)到要避免过(guò)量的(de)进行(xíng)摄入。

　　虽然说，三合一(yī)速溶咖啡(fēi)非(fēi)常的好喝，而且也可以让(ràng)人轻(qīng)易地去接受，但是(shì)普(pǔ)通老百姓(xìng)最开始接触的咖啡一般都是(shì)这种咖(kā)啡，味道(dào)独特但特别的香浓、清甜，很快就(jiù)可以让人上瘾！

　　但是(shì)它的好(hǎo)喝，也是有一定原因的(de)，即使不加牛(niú)奶也有着非常醇(chún)厚顺滑的口感，这是植脂末（又叫做奶精）的(de)功劳；

　　比苦涩寡淡的黑咖啡甜蜜可(kě)口多了，这主要是糖(táng)的功劳！植脂末之中(zhōng)含有大(dà)量(liàng)的饱和脂肪，与肥肉之中的脂肪(fáng)一样，热量(liàng)高(gāo)、味道(dào)香，但却是好身材(cái)的头(tóu)号公敌，非常容(róng)易引发自身体(tǐ)重的增长(zhǎng)。

　　因此，如果每天都大量(liàng)的摄入添(tiān)加了(le)植(zhí)脂末的(de)速溶咖(kā)啡，或许就会(huì)摄入更(gèng)多的脂肪，所(suǒ)谓(wèi)：一胖毁(huǐ)所有啊，不仅仅影响(xiǎng)自身(shēn)外貌的指数(shù)，或(huò)许还会增加(jiā)您罹(lí)患心血管疾病的(de)风险啊(a)！

　　而(ér)糖更是被我们(men)称(chēng)为近一百年毁了我们(men)人类健康的头号敌人(rén)—肥胖、高血脂、高尿酸、皮肤(fū)老化(huà)、血管老化均(jūn)与之有关！每(měi)天(tiān)喝糖(táng)水的人们(men)，内脏脂肪更加(jiā)容易出(chū)现超标，其(qí)健康的(de)危(wēi)害比普通肥胖或许会更大(dà)！而(ér)从速溶咖啡的营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分组成来看(kàn)的话，主(zhǔ)要是(shì)以(yǐ)某款速(sù)溶咖啡的成分表来(lái)分析，一份15克的三合一(yī)速(sù)溶咖啡能量为291千焦（大约70千卡左右），蛋白质(zhì)0.6克，脂肪(fáng)2.4广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良克，碳水化合物(wù)11.2克，钠68毫克。

　　这(zhè)也就是说，每天喝(hē)上3杯的速溶咖(kā)啡，摄入的(de)能量(liàng)或(huò)许就超过了每天所需(xū)能(néng)量(liàng)的十分之一，无论是糖分或者还是(shì)热量其实都是不可忽视(shì)的(de)。

　　因此，我们不建议每(měi)天大量的(de)喝三合一的速溶咖啡，偶尔一两次也是(shì)无(wú)妨的，但是如(rú)果养成习惯的(de)话，这种(zhǒng)危害(hài)就真的不(bù)容小觑了！除此之外，速溶咖啡也不可避免地涉及到咖啡因。

　　咖啡之中的咖啡(fēi)因，会对(duì)我们(men)人脑中枢神经起到一(yī)定(dìng)的兴奋作用，给人一(yī)种缓(huǎn)解疲劳、提高自身注意力的感觉(jué)，所以我们经常会靠喝咖(kā)啡来提神。

　　但(dàn)是如果过量(liàng)的(de)饮用咖啡(fēi)，很有(yǒu)可能会引起心(广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良xīn)悸、失眠、血压的不(bù)稳定，尤其(qí)特(tè)别是有些对(duì)咖啡因(yīn)敏感的人群，如果(guǒ)在喝了咖啡之后(hòu)会(huì)出现(xiàn)心(xīn)跳的(de)加速、恶心以及头晕(yūn)等不适，可以(yǐ)说咖啡是(shì)一种利(lì)弊共存的矛盾体。

　　所(suǒ)以，对于经常喝咖啡的人来说，一定要注意控制(zhì)摄入量，一般一天最好不(bù)要超过(guò)3杯（每杯大约200毫升左右），可以选(xuǎn)择现(xiàn)磨纯咖啡那么就(jiù)尽量的少喝速(sù)溶(róng)咖啡(fēi)，如果只能喝速(sù)溶咖啡就需要注(zhù)意它(tā)的能量和(hé)碳水化(huà)合物等(děng)，尽量的选择能(néng)量比较低、碳水化合物和(hé)脂肪含(hán)量比(bǐ)较低的产品。

　　最后我们来说一(yī)说植脂末与反式的脂(zhī)肪酸：植脂(zhī)末是一项了(le)不(bù)起的发(fā)明啊，可以让过(guò)去的穷苦人也能(néng)享(xiǎng)受到类似于奶油(yóu)的美味(wèi)：在那个时候的西(xī)方国家，奶油昂贵而且又比较的(de)稀(xī)少，这绝对是有钱(qián)人的专享品！

　　一名(míng)聪明(míng)的化学家(jiā)将植(zhí)物油(yóu)氢化之后获(huò)得了类似奶油的产(chǎn)品，而其成本非常低而且更容易储存，并且不易腐(fǔ)败变质，于(yú)是大量的使用到食品加(jiā)工之中(zhōng)。

　　但是，随(suí)着医学(xué)研究的不断进(jìn)步(bù)，人们也发(fā)现了氢化植物油之中的反式脂肪(fáng)酸(suān)对(duì)身体心血管系统(tǒng)具有(yǒu)非常可怕(pà)的危害，这算是(shì)自身血脂的升高(gāo)、血栓高发的重要原因！

　　因此，现在(zài)的食品加工业致(zhì)力于不断(duàn)的降低氢化植物油之中反式脂肪酸的含(hán)量，目前，很(hěn)多的食品虽然(rán)都添(tiān)加了氢化植物油（代(dài)可可脂巧克(kè)力、一些油(yóu)炸(zhà)类的食品、咖啡伴侣等），但其反(fǎn)式(shì)的(de)脂肪酸酸标注则为零(líng)（我国规(guī)定凡是脂肪含量低(dī)于0.3%即可标注为零含量）。

　　但是无论如何植物的奶(nǎi)油(yóu)制(zhì)品(pǐn)、油炸类的食品、代可可脂巧克力制品、各种派(pài)等食(shí)品脂肪含量比较的(de)高(gāo)，还很有可(kě)能含有有害的反(fǎn)式(shì)脂肪酸，各(gè)位还(hái)是少吃为妙(miào)啊！有(yǒu)焦碳化合物。

　　这些(xiē)物质对身体的胃都(dōu)有刺激性比较大，使(shǐ)人变得异常兴奋，敏感的(de)人可能引起失(shī)眠。