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新鲜松茸(rōng)可以(yǐ)泡水喝吗

　　新鲜松(sōng)茸是可(kě)以泡(pào)水喝的。

　　松茸一般可以(yǐ)泡水喝。将松茸浸(jìn)泡在水中可以增强(qiáng)人体免疫力，因为松茸含有人体所需的各种(zhǒng)营养素，松茸在水中浸(jìn)泡后，

　　许多营养物质(zhì)会溶(róng)解在水中，饮用松茸水能更好地吸收(shōu)松茸的各种(zhǒng)营养(yǎng)成分。

　　松(sōng)茸(rōng)是最(zuì)有营(yíng)养的蘑菇，松(sōng)茸含有18种(zhǒng)氨(ān)基酸、多(duō)种(zhǒng)必需微(wēi)量元素和49种活性(xìng)营养素，浸(jìn)泡在水中的松茸的营养成分(fēn)能很好地被人体吸收，对人体(tǐ)有益。

新鲜松茸的存(cún)放方(fāng)法和吃法

　　1、冷(lěng)藏保(bǎo)鲜。

　　松(sōng)茸是新鲜食材(cái)，完全可以放到冰(bīng)箱(xiāng)的保鲜空间里进行保存，但一定不能密(mì)封(fēng)和(hé)水洗，会(huì)影响(xiǎng)松茸的口感。

　　现(xiàn)在(zài)有的冰箱有干湿分储的保鲜(xiān)空间，松茸可以放进干的地方，这(zhè)样更容易(yì)隔离(lí)其(qí)它食材的影(yǐng)响，对松茸(rōng)更好。

　　将松茸(rōng)用保鲜(xiān)膜包好，放进冰箱保鲜层(céng)中可保(bǎo)鲜2-4天。

　　2、干制(zhì)保(bǎo)存。

　　晒干(gàn)的(de)食物(wù)可以保存更长(zhǎng)的时间，口感变化也不会很大，所以完全可(kě)以(yǐ)将松茸切成片状，然后晒干储(chǔ)存(cún)，这样(yàng)只要(yào)不受(shòu)潮，就可以长时间的储存。

　　但在食用时(shí)时用(yòng)水泡(pào)开后，会(学跆拳道考级国家认可吗知乎，学跆拳道考级国家认可吗女生huì)影响松茸(rōng)的(de)品质(zhì)，最主要(yào)的(de)就是香气肯定有所流失，但(dàn)营养还是极其丰(fēng)富的。

　　3、冷冻保(bǎo)存。

　　新鲜的松茸也能(néng)长途运输，只需(xū)要(yào)在运(yùn)输之前将松(sōng)茸冰冻处理(lǐ)，取(qǔ)新鲜的松茸洗净，放进冰箱冰冻(dòng)层中，温度(dù)调在零下10度左右进行急速冰镇，这种冰(bīng)冻的松茸可保持新鲜，也适(shì)合(hé)长途运输。

新鲜的(de)松(sōng)茸有(yǒu)哪(nǎ)些美味吃法 新鲜松(sōng)茸怎(zěn)么保存？

新鲜(xiān)松茸的美味吃法(fǎ)?

　　 1、松茸豆(dòu)腐

　　 做法(fǎ)步骤：将鲜(xiān)松茸(rōng)切片，和豆腐(fǔ)片一起放入锅中蒸20分(fēn)钟(zhōng)，蒸好(hǎo)后(hòu)浇汁即可(kě)食用。

　　也可按自己喜欢的方式调汁或使用瓶装(zhuāng)鲍汁，即可(kě)调制出自己喜爱的(de)松茸(rōng)美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法(fǎ)步骤：将鲜(xiān)松茸(rōng)洗净沥(lì)干，切(qiè)片，使用铁板烤(kǎo)制(zhì)，倒(dào)上(shàng)内蒙产的酥油，放上松茸片煎烤，烤至香(xiāng)味扑(pū)鼻时(shí)，即(jí)可(kě)使(shǐ)用，可根据自己的需要准备酱油和(hé)盐等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤：将鸡(jī)蛋加少许水打成糊状，上笼蒸至(zhì)六成(chéng)熟，将(jiāng)鲜(xiān)松茸切(qiè)片加入，继续蒸至蛋熟(shú)，随(suí)后(hòu)加入少许(xǔ)味精和醋调味(wèi)即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做(zuò)法步骤：将洗净的鲜(xiān)松(sōng)茸切片后，放(fàng)入加热后(hòu)的黄油中煎制。

　　待松茸充分飘香后，加(jiā)入精(jīng)盐即(jí)可食用，有条件(jiàn)的(de)可以用烤箱，用锡(xī)箔纸包好涂(tú)上黄油(yóu)的松(sōng)茸烤制。

新鲜的松茸(rōng)怎(zěn)么(me)保存(cún)?

　　 1、当新鲜松茸处在(zài)零下(xià)1.5度-2度之间，在云南、四(sì)川、西(xī)藏等地，大约能保存3天左右;而在东北地区，则可(kě)以保存大约7天左右。

　　 2、用白菜叶子(zi)把鲜松茸包裹起(qǐ)来，放置(zhì)在阴凉潮湿(shī)的地(dì)方，可以(yǐ)使松茸的保鲜期(qī)延长到4天左右。

　　 3、若想要(yào)长时间(jiān)保存新(xīn)鲜松(sōng)茸，那只能分散冷藏(cáng)：把松(sōng)茸一个个用(yòng)吸水纸(zhǐ)或(huò)者报纸(zhǐ)、纱布之类的包裹起来放在(zài)冰箱(xiāng)冷藏，分散隔开(kāi)保存期更久;放在冰(bīng)箱的冷藏室，则可以保(bǎo)存一(yī)周(zhōu)左右的时间，如果还想保存更长时(shí)间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保(bǎo)存，具(jù)体方法(fǎ)是(shì)将整个新(xīn)鲜松茸(rōng)的放在开(kāi)水里煮5分钟左右，沥出，放在一个容器里，再撒上食盐，就可以了。

　　食用的时(shí)候，捞出松茸(rōng)，清水冲洗若干(gàn)遍，就(jiù)可以做菜了。

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