榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的以(yǐ)及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴莲怎(zěn)么挑等问(wèn)题，农商网将为你整理以每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办下的生活知识(shí)：

榴(liú)莲可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为(wèi)一(yī)种(zhǒng)热(rè)带地(dì)区的水(shuǐ)果,主要集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养(yǎng)物质比较(jiào)丰富,是很容易滋(zī)生细菌以及(jí)微生物(wù)从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温条(tiáo)件(jiàn)下,可以延长榴莲的(de)保质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴(liú)莲基部较大，方向(xiàng)平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还(hái)未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻(qīng)轻将相连的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的(de)软硬程度(dù)，若能够(gòu)轻轻(qīng)捏(niē)动说(shuō)明(míng)榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴(liú)莲(lián)柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的(de)榴莲柄(bǐng)已经熟(shú)透了，果肉较烂气(qì)味(wèi)较浓，关(guān)节连(lián)接完好无损的(de)话则(zé)榴莲较生(shēng)，这样(yàng)的榴莲口感生(shēng)涩(sè)，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住(zhù)柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样(yàng)的榴莲既(jì)不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开裂的榴莲，通过(guò)裂(liè)缝中传(chuán)出的气(qì)味判断(duàn)榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　若榴(liú)莲闻起(qǐ)来气味过(guò)淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可(kě)以多放几天再食用；若榴莲闻起来(lái)有一股(gǔ)酒精味(wèi)，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃(chī)起(qǐ)来(lái)会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的(de)榴莲闻起来(lái)会有一(yī)股(gǔ)浓郁扑鼻的(de)香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意(yì)榴莲(lián)的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果(guǒ)壳(ké)摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提(tí)供大量的(de)营养(yǎng)元(yuán)素(sù)，可是有些人在买榴莲(lián)的时候，不(bù)会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方法的(de)，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选(xuǎn)择个头比较大的，因(yīn)为它吸收的阳光比较(jiào)多，而且榴莲的核也(yě)比较小，吃起来(lái)口感相对(duì)起来要好很多，而(ér)且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄色(sè)和金黄色的，这两个(gè)颜色(sè)说(shuō)明榴莲已经非(fēi)常(cháng)成熟了，要是选择绿色(sè)的，这就意味着榴(liú)莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑，要是(shì)发黑的话(huà)就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让(ràng)它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴(liú)莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚实，根本(běn)就(jiù)无法捏动(dòng)，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一(yī)般(bān)来说(shuō)最好是挑尾部(bù)形状是长尖形的，这样的(de)榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现开裂(liè)，在选择的时(shí)候需要注意，裂口也不(bù)能太(tài)大，开裂太大的话，很有可能果肉(ròu)已(yǐ)经出现了(le)变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒精(jīng)的味道(dào)，这个就最好不要(yào)购买，很有可能这(zhè)个(gè)榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成熟(shú)度(dù)好的榴(liú)莲，才能(néng)又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟(shú)度(dù)怎(zěn)么样，通过(guò)一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两(liǎng)根相(xiāng)临(lín)的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实(shí)的大小(xiǎo)和外观(guān)颜色(sè)，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的(de)原(yuán)理(lǐ)一样，一般来说，体(tǐ)型比较大(dà)的榴(liú)莲成熟度会(huì)好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色(sè)来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的(de)黄色(sè)，如果(guǒ)青(qīng)色(sè)比较多，则证明不够成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自(zì)然开口(kǒu)的(de)榴莲就是(s每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办hì)好榴莲，其实也(yě)不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这(zhè)种方法，则(zé)要注意(yì)辨识几种情况。

　　一(yī)般来(lái)说，已通过上面”窍(qiào)门一(yī)”和”窍门(mén)二”两种方法检(jiǎn)验过(guò)的.榴莲(lián)，都会(huì)比较不(bù)错，不一(yī)定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂(liè)口(kǒu)不要太大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如(rú)果果实早已(yǐ)裂(liè)口(kǒu)，那暴露在外的果(guǒ)肉(ròu)就容易受(shòu)到污(wū)染，也容易(yì)变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开口的榴(liú)莲(lián)，那最好回到家后尽快享用(yòng)，不要再长时间放置(zhì)，否则容(róng)易(yì)变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪(cōng)明的办(bàn)法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳(fāng)香的果肉(ròu)，”小山(shān)”越多(duō)，当然就是果肉(ròu)越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面(miàn)较大的(de)椎形(xíng)尖刺，证(zhèng)明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之(zhī)，如(rú)果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形(xíng)状，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时(shí)，还(hái)有(yǒu)一点需要(yào)注(zhù)意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴(bā)”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明(míng)它(tā)营养(yǎng)充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指分别(bié)放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来(lái)，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴(liú)莲，如(rú)果感到(dào)里面有轻轻的(de)碰撞的感(gǎn)觉(jué)，或(huò)稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样(yàng)的榴莲(lián)，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营(yíng)养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的(de)泰国，经(jīng)常用榴莲给病后(hòu)患者(zhě)、产(chǎn)后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的(de)滋补品，而(ér)果核(hé)和内瓤(ráng)常被用来炖(dùn)鸡(jī)汤，此汤有益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外(wài)观，黄色就是(shì)熟(shú)的表(biǎo)现，青(qīng)的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果手(shǒu)感有(yǒu)弹(dàn)性，两棵刺能往里靠的话，那(nà)榴莲也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有(yǒu)弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖(jiān)，如果(guǒ)有细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了的(de)标(biāo)志。

　　如果榴莲(lián)是生(shēng)的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的(de)榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃(chī)得来(lái)的是香，吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有(yǒu)酒(jiǔ)的味(wèi)道(dào)那就(jiù)是熟(shú)过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不(bù)完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴(liú)莲吃不完(wán)，就要把榴(liú)莲妥善保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左(zuǒ)右(yòu)，同(tóng)时，最好能在(zài)3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时(shí)候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻(dòng)后吃，和新(xīn)鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干(gàn)净，用(yòng)微波(bō)炉(lú)叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰(bīng)激(jī)凌(líng)，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想(xiǎng)什(shén)么时候(hòu)吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然(rán)裂开口的，这个时候(hòu)我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或者用(yòng)刀切(qiè)开就能够(gòu)吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂(liè)开口的榴(liú)莲，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开口，当然(rán)如果等不及品尝(cháng)，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是(shì)成(chéng)熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选择那(nà)些黄色区域(yù)比较大(dà)的榴莲）首先是用刀在(zài)榴(liú)莲(lián)的尾端切开(kāi)一块儿，这个(gè)时候(hòu)就能(néng)够看到里面(miàn)的(de)纹路(lù)了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿，然后用手掰开(kāi)就可以吃到美味(wèi)的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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