切(qiè)开的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切了(le)一(yī)半放冰箱(xiāng)能留几(jǐ)天可以(yǐ)的(de)。

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切开(kāi)的南(nán)瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放冰箱里面冷(lěng)藏(cáng)的，也可以冷(lěng)冻，只不(bù)过(guò)在存放之(zhī)前需要先将南瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的(de)目的是为(wèi)了防止水分的流(liú)失(shī)，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋把切好的(de)南(nán)瓜的包好，就可以放冰箱了(le)。

　　等后面(miàn)拿出来(lái)在吃(chī)的(de)时候，就把保(bǎo)鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切面(miàn)的一层就好(hǎo)了，这样也不用担(dān)心变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放(fàng)置在干燥的地方能够保存一(yī)年左右的时(shí)间(jiān)，如(rú)果(guǒ)放置在潮湿(shī)的地方(fāng)，可(kě)以保管(guǎn)三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果(guǒ)中比(bǐ)较坚固的食物(wù)，可(kě)以保(bǎo)勤耕不辍 精业笃行什么意思，精业笃行 臻于至善存的(de)时间长。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完(wán)整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)，但最(zuì)好提(tí)高冰箱内的温度(dù)，南(nán)瓜适(shì)合在十度以(yǐ)上(shàng)的环境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合(hé)放(fàng)入南瓜，否则(zé)容(róng)易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜(guā)实际上可以在常温下(xià)储存很长时(shí)间，不(bù)需要特别用(yòng)到(dào)冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的(de)种类很多，因(yīn)此(cǐ)在选择(zé)时也会有一定的差异，例如：金(jīn)黄色(sè)的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色(sè)的(de)南(nán)瓜则要选择(zé)绿(lǜ)色的发黑，表(biǎo)明是成熟的南(nán)瓜。

　　无(wú)论(lùn)黄色还(hái)是绿色，只(zhǐ)要是(shì)南(nán)瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很(hěn)硬(yìng)，这(zhè)样(yàng)的南(nán)瓜，煮熟(shú)后，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色(sè)，成熟(shú)时(shí)颜色(sè)较(jiào)深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此(cǐ)勤耕不辍 精业笃行什么意思，精业笃行 臻于至善外(wài)，瓜子(zi)饱(bǎo)满也是南瓜成熟(shú)的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜时(shí)，最好选(xuǎn)择(zé)外形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果(guǒ)情况不佳，就(jiù)不(bù)要购买(mǎi)。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因(yīn)为，当(dāng)南(nán)瓜在生长过程中，可能(néng)会被虫子(zi)咬或(huò)刮伤时，南(nán)瓜会分泌(mì)出黏液来保(bǎo)护伤口，经过一段(duàn)时间，这些黏液就(jiù)凝(níng)固成硬块，表皮勤耕不辍 精业笃行什么意思，精业笃行 臻于至善上也会(huì)有小(xiǎo)斑点，但不(bù)影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是一(yī)样的，表面(miàn)涂上一层白霜会(huì)更好，这样的南瓜可(kě)以保(bǎo)存更久(jiǔ)，而(ér)且味(wèi)道(dào)也更甜美。

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