桂林磨浆米线(xiàn)？桂(guì)林闫氏大米、力源大米、天湖(hú)香(xiāng)米的(de)出浆都比较高(gāo)的。关于桂林磨浆米线(xiàn)以及桂林(lín)磨浆米(mǐ)线，桂林大米(mǐ)品牌等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

桂林是属于贵州省吗(ma)

　　桂(guì)林(lín)是不属于(yú)贵州省的。《风起陇西》讲述了什么故事，《风起陇西》讲述了什么故事情节

　　桂林不(bù)属于贵州省的,贵(guì)州(zhōu)桂林(lín)不(bù)是一个(gè)地方(fāng)的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府是贵阳(yáng)市,贵州省南部紧挨着广西(xī)壮(zhuàng)族自治区(qū),桂林市是广西壮(zhuàng)族自(zì)治区管辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂(guì)林闫氏大米(mǐ)、力源大米(mǐ)、天湖(hú)香米的出(chū)浆(jiāng)都(dōu)比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本科(kē)稻属植物的果实，稻谷经脱壳(ké)、碾(niǎn)磨粗(cū)皮后的成品，可食用。

　　大米是(shì)人类(lèi)的主(zhǔ)要粮(liáng)食之一，也是亚洲人的主要(yào)粮食(shí)之一(yī)，全(quán)世界约有二(èr)分之一的人口食用大米，常见当(dāng)作主食(shí)的地区在亚洲和各地(dì)唐人街(jiē)。

　　大米中(zhōng)含碳水化合(hé)物(wù)75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富的(de)B族维生(shēng)素等(děng)。

桂林(lín)米线米浆(jiāng)配(pèi)方

　　桂林米粉(fěn)是桂(guì)林地方小(xiǎo)吃中的精品，俗有“到桂(guì)林不吃桂林米粉，不(bù)算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉的制(zhì)作(zuò)方法是：先将米淘净，用清水(shuǐ)浸(jìn)泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮(zhǔ)熟(shú)，再(zài)使劲捣煮熟(shú)后(hòu)的粉团，使之变得极有筋力(lì)、不易(yì)断碎，最后用压(yā)榨机将粉团压榨(zhà)成一根根韧性(xìng)极好的米粉条，再卷成(chéng)小团（每团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林米粉有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生菜粉和(hé)马肉(ròu)米(mǐ)粉(fěn)等几种。

　　使用时根据各人所好，佐以不同的配料，做法(fǎ)也(yě)有所不同。

　　无论何种做法(fǎ)做成(chéng)的(de)桂林米粉肉香鲜无比(bǐ)，令人胃(wèi)口(kǒu)大(dà)开。

　　尤其(qí)是马(mǎ)肉米粉，有桂林米粉(fěn)之冠之称，其风味(wèi)独(dú)特，闻名遐迩，做法是：将团(tuán)好的米(mǐ)粉分(fēn)成几份(fèn)，（一般(bān)2两米粉(fěn)分为10小份）。

　　然(rán)后放到马骨头(tóu)汤(tāng)中烫热(rè)，用(yòng)粉勺(sháo)连(lián)粉(fěn)带汤(tāng)装入特制的小碗中，将腌腊好的马(mǎ)肉切(qiè)成薄片铺(pù)在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱(cōng)花(huā)、香料、熟油等，一碗(wǎn)味道鲜美、香气四(sì)溢的马(mǎ)肉米(mǐ)粉便(biàn)制(zhì)成(chéng)了。

　　 　　马肉(ròu)米(mǐ)粉味(wèi)道绝佳，因其碗(wǎn)小(xiǎo)（一(yī)碗只有一箸左右），所(suǒ)以顾客一(yī)餐往(wǎng)往能吃十(shí)几碗，甚(shèn)至几(jǐ)十碗，当看到自己面前用过的(de)小(xiǎo)碗堆成(chéng)小塔时，方知自己的胃(wèi)口不小。

　　 　　如(rú)今，中外游客均把(bǎ)品尝(cháng)马肉米(mǐ)粉(fěn)作为(wèi)游览桂林的(de)一个(gè)重要项目之一《风起陇西》讲述了什么故事，《风起陇西》讲述了什么故事情节(yī)，可以说，桂林米粉也(yě)和甲天下(xià)的桂(guì)林(lín)山(shān)水(shuǐ)一(yī)样，名扬四(sì)海(hǎi)了(le)。

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