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  含盐(yán)率=盐的数量除以盐(yán)水的数量乘100%。

  食用盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要成分,从地下(xià)岩盐沉(chén)积物和天(tiān)然(rán)卤水中(zhōng)提取的(de)加工(gōng)过的食用盐,不含低钠盐,含有少量的水和杂质以及其他(tā)元素。

  盐在化学(xué)中,是(shì)指一类金属离(lí)子(zi)或铵根(gēn)离子(zi),属于化(huà)合物,溶于水会离解出所有(yǒu)的离子。

  复盐(yán)通常可由混合这两(liǎng)种盐饱和溶液(yè)并结晶而制得。

  在(zài)自然(rán)界中(zhōng)广泛存在,如明矾就(jiù)是天(tiān)然而有广泛应用的(de)复盐。

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  含(hán)盐(yán)率=盐的数量除(chú)以(yǐ)盐水的(de)数量乘100%

  1、食用盐是(shì)指以(yǐ)氯化钠为主要成(chéng)分,从海带冲水、地下岩(矿)盐沉积(jī)物和天然卤水(盐)水中提取的(de)加工过的食(shí)用盐,不含(hán)低(dī)钠(nà)盐。

芬迪和gucci是一个档次吗,芬迪和gucci是一个档次吗  食盐(yán)的主要(yào)成分是氯化钠(NaCl),它含有少量(liàng)的水和杂质以及其他元(yuán)素(sù),如铁(tiě)、磷(lín)和碘。

  2、盐在化学中(zhōng),是(shì)指一类金属离子或铵根离(lí)子(NH4,属于化合蠢颤歼物,溶于(yú)水会(huì)离解(jiě)出所有(yǒu)的离子。

  复盐通常可由混合这两种盐(yán)饱(bǎo)和溶液并结晶而制得。

  在自然界中广泛(fàn)存在,如明矾(fán)就是天(tiān)然而有广泛应用(yòng)的复盐。

  扩展资料:

  1、盐有多种颜色,不同(tóng)颜色(sè)的盐对应不同的种类(lèi):

  (1)黄色(sè)(例如铬酸钠(nà))

  (2)橙色(例如(rú)重铬(gè)酸钾)

  (3)红色(例如铁氰化钾)

  (4)淡(dàn)紫色(例如氯化钴)

  (5)蓝色(sè)(例如(rú)硫酸铜、亚铁氰化铁(tiě))

  (6)绿(lǜ)色(例如(rú)六(liù)水合氯化镍)

  (7)无色(例如氯化钠、硫酸镁),粉末状时为白色(sè)

  2、盐的物理性质:

  (1)味(wèi)道(dào):

  不同的(de)盐(yán)可以激发(fā)不(bù)同的(de)味觉(jué),例如(rú)咸(xián)味(氯化钠)、甜味(wèi)(乙酸铅(qiān)[2],若食用会导(dǎo)致铅中毒(dú))、酸味(酒石(shí)酸氢钾)、苦(kǔ)味(硫酸镁)或鲜味(谷(gǔ)氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强(qiáng)酸(suān)或(huò)强碱盐(强盐)是不可挥发的,且没(méi)有气味。

  而弱酸或(huò)弱碱(jiǎn)盐(yán)(弱(ruò)盐)则会(huì)根(gēn)据共轭酸碱洞族(zú)对而产生(shēng)不同的气味(例(lì)如醋酸盐(yán)则会有醋酸的味(wèi)道,氰化氢则会有苦杏(xìng)仁(rén)味等),此外弱酸或弱碱盐还会挥发和分解,并且由于(yú)水解反应和弱盐合成(chéng)的(de)反(fǎn)应(yīng)是可逆反应,因(yīn)此当有水分存在时会加速弱盐的分解。

  (3)溶解度

  许多离子化(huà)合物(wù)都可以溶解在水或是(shì)类似的溶剂中(zhōng),化合(hé)物的(de)溶解(jiě)度和组成(chéng)的阴离子和阳离子以及溶剂(jì)都有(yǒu)关(guān),因此有一特定的关系(xì)。

  阳离子当中,所有钠(nà)离子、钾(jiǎ)离子及铵离(lí)子(zi)的(de)盐均可溶于水(shuǐ);而(ér)阴离(lí)子(zi)中,硝酸盐离子及碳酸氢盐离(lí)子的盐类可在水中(zhōng)溶解(jiě)。

  除了硫酸钡(bèi)、硫酸钙及硫(liú)酸铅外(wài),大部份(fèn)的硫酸盐离子的盐类也都可以溶于水。

  不过若离子之间的键结很强,产生高度稳定的固(gù)体,在水中也就不易溶解,例如大部份的碳(tàn)酸盐就不(bù)溶(róng)于水(shuǐ),例(lì)如碳酸铅及碳酸(suān)钡(bèi)等。

  参(cān)考资料来源:百度百科 - 盐

  参考资料来源:百度(dù)百(bǎi)科 - 化学方程式

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