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芦柑可以做陈(chén)皮(pí)吗

　　芦柑是可以做陈皮的(de)。

　　芦柑皮晒(shài)干一般可(kě)以做陈(chén)皮(pí)食(shí)用。一般(bān)橘(jú)子、柚子、橙子等是可以做(zuò)陈皮食用(yòng)，芦柑皮(pí)是其中的(de)一类，也可以(yǐ)做陈皮食用(yòng)。

　　芦柑(gān)皮具有理(lǐ)气(qì)化痰、健胃除(chú)湿、降低血压等功(gōng)能，是一种很好山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗的中药(yào)材。

　　另外(wài)芦(lú)柑皮中(zhōng)含有大(dà)量的维生(shēng)素(sù)C和香精油，富含糖类、矿物质(zhì)、有(yǒu)机酸及维生素(sù)等多种人体所需的营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)，具有清(qīng)热泻火的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看(kàn)芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软(ruǎn)硬适中(zhōng)，表皮毛孔大小适中，表皮略粗(cū)糙（粗糙(cāo)的(de)芦柑(gān)口感比(bǐ)光滑的略甜(tián)），饱满而(ér)不空肿。

　　劣质芦柑：果皮过(guò)硬、一捏就瘪瘪(biě)的(de)。

　　2、选择芦柑上面有小枝(zhī)且残留叶子(zi)的较为新鲜(xiān)。

　　3、看芦柑(gān)颜色。

　　好的芦柑表皮颜色应(yīng)呈现橙红色(sè)，颜色(sè)深的(de)芦柑(gān)比浅色芦(lú)柑(gān)口(kǒu)感甜，品质较次的芦柑(gān)颜色泛青(qīng)。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过果皮能(néng)闻(wén)见阵阵清(qīng)香(xiāng)。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度生长，没什么味(wèi)道，太小肯定(dìng)是没长成熟(shú)，所以大小要适中。

如(rú)何正确挑选新(xīn)鲜(xiān)甜(tián)美的芦柑(gān)

　　芦柑应该挑颜色黄点红点(diǎn)，还要挑母的芦柑它(tā)的脐是凹进(jìn)去的。

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