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　　马(mǎ)铃薯(shǔ)怎样挑甜的好吃些呢视(shì)频？看马铃薯形(xíng)状的。关(guān)于马铃(líng)薯怎样挑甜的(de)好吃些呢视频以及马铃薯怎样挑(tiāo)甜的好吃些(xiē)呢(ne)视频，马铃薯怎样挑(tiāo)甜的好(hǎo)吃些(xiē)呢图片(piàn)，马铃薯怎样(yàng)挑甜的好吃些呢，马铃(líng)薯做甜(tián)的好吃吗，哪种马铃薯比(bǐ)较(jiào)甜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你收拾以下的(de)日子(zi)知(zhī)识：

马铃薯可以当主(zhǔ)食吃吗

　　马铃(líng)薯是可(kě)以(yǐ)当主食吃的。

　　马铃薯一般能当(dāng)主食(shí)，可以弥补身(shēn)体(tǐ)所需(xū)养(yǎng)分及热量，与米饭(fàn)、面食等主(zhǔ)食(shí)相同可增强饱腹感，在吃(chī)的时分要适量(liàng)，不宜多(duō)吃(chī)，并且还(hái)可以吃一(yī)些(xiē)其他的(de)食物，留意荤素(sù)调配，确保养分均衡(héng)。

　　马(mǎ)铃薯中碳(tàn)水化(huà)合物(wù)、纤维素含量丰(fēng)厚，还(hái)含有一定(dìng)量的蛋(dàn)白质、脂(zhī)肪、维生(shēng)素，以及多(duō)种矿物质(zhì)，如钙、铁等，

　　适量吃简单被(bèi)机体所吸收，因而马铃薯(shǔ)可以(yǐ)作为主食。不(bù)只(zhǐ)可以弥补养分成分，还可以促进胃肠(cháng)活动，口(kǒu)感也(yě)较好。

马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑甜(tián)的好吃些呢(ne)视频(pín)

　　1、看马(mǎ)铃薯形状。

　　在挑马铃薯的时分，会发现有圆(yuán)圆的、长长(zhǎng)的马铃(líng)薯。

　　形状不(bù)同(tóng)的马(mǎ)铃薯，多多少少有点不同，越圆(yuán)的(de)马铃薯(shǔ)，越好剥皮。

　　2、看(kàn)马铃薯外皮。

　　马铃薯不要挑有黑色相似瘀青的部分，里边多(duō)半是坏的；而(ér)冻伤或腐朽的马(mǎ)铃薯，肉色变成(chéng)灰(huī)色(sè)或呈黑(hēi)斑，水(shuǐ)分缩短，最(zuì)好不(bù)要挑选(xuǎn)。

　　购买马铃薯时，主张挑选那种皮干的马铃薯(shǔ)。

　　假如发(fā)现马铃薯有(yǒu)水泡过(guò)，主张(zhāng)不要购买。

　　由(yóu)于这(zhè)种被(bèi)水泡(pào)过的马(mǎ)铃(líng)薯不简单保存，并且保存时刻(kè)也很短(duǎn)，口感也(yě)欠好。

　　假如是起皮的马铃薯，会(huì)比较面、甜，适宜拿来蒸或许炖；假如(rú)是表皮比较润滑的(de)马铃薯，口感比较(jiào)实(shí)、脆，适(shì)宜拿(ná)来炒马铃薯丝。

　　所(suǒ)以，选(xuǎn)购马铃薯要学会从(cóng)自己的实践需求动身。

　　3、看马铃薯(shǔ)是否发绿。

　　当挑选马铃薯时，看见(jiàn)发(fā)芽的马铃薯就不要拿。

　　长芽的(de)马铃薯(shǔ)都含(hán)有毒素，就(jiù)不适宜再吃(chī)，外表现(xiàn)已变绿的也(yě)是。

　　马铃薯发芽不(bù)能(néng)吃，是最基本的知识。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃(líng)薯(shǔ)的果肉分为两(liǎng)种(zhǒng)色彩，一(yī)种是(shì)黄色的，一(yī)种(zhǒng)是(shì)白色的。

　　一般来(lái)说，黄色(sè)肉质(zhì)的马铃薯比较粉、面，而白色肉质的马(mǎ)铃薯一般感觉比(bǐ)较甜。

　　所以，选购马铃薯时(shí)也(yě)要留意掌(zhǎng)握好这一点细节。

马(mǎ)铃薯怎样挑选才好吃

　　马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃

　　马铃薯怎(zěn)样挑选才(cái)好(hǎo)吃，马铃(líng)薯作为日常食用(yòng)频(pín)率十分高的蔬菜，以其(qí)多(duō)变(biàn)的口感和(hé)丰(fēng)厚(hòu)的(de)烹饪办法而广(guǎng)受(shòu)咱们的喜欢。

　　马铃薯养分(fēn)丰厚，易于消化，种类也十分(fēn)的多(duō)样，那，马铃薯怎(zěn)样挑选才(cái)好吃？

马铃(líng)薯怎样挑(tiāo)选才好(hǎo)吃1

　　 1、挑好剥的马(mǎ)铃薯:在挑马铃(líng)薯的时分，你(nǐ)会发现有圆(yuán)圆的、长长的(de)。

　　形状不同的马铃薯(shǔ)多多少少有点不同，像越圆的马(mǎ)铃薯，则(zé)越好(hǎo)剥(bō)皮。

　　假(jiǎ)如用来煮的、炒的(de)，最(zuì)好挑圆圆的马(mǎ)铃薯。

　　 2、发(fā)芽的马铃薯(shǔ)不要拿:当在挑选的马(mǎ)铃(líng)薯的时分，看见有发(fā)芽的马铃薯，就不能拿了。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就不(bù)适(shì)宜再(zài)吃(chī)了，皮外表(biǎo)现已变绿的也(yě)是哦。

　　马铃薯发芽的不能吃，都是些最基(jī)本的知识。

　　 3、选(xuǎn)皮干的马铃(líng)薯:挑(tiāo)选马铃薯的时分，要拿皮干的马铃(líng)拙荆是什么意思，拙荆是什么意思薯，好吃一点(diǎn)。

　　水泡过(guò)的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)，不能放(fàng)得(dé)太(tài)久，还影响马铃薯的口(kǒu)感。

　　在色彩方面(miàn)，则(zé)挑(tiāo)淡黄色的马铃薯，养分高(gāo)也比较好吃。

　　 4、转(zhuǎn)一圈看(kàn)有没(méi)有坏掉(diào)的:马铃(líng)薯(shǔ)在运输过程中，也(yě)有或(huò)许有些碰在一(yī)同，撞伤(s拙荆是什么意思，拙荆是什么意思hāng)了。

　　所以在挑选的(de)马铃薯的时分，转一圈看(kàn)看，有(yǒu)没(méi)有(yǒu)撞伤的。

　　要不然买回(huí)去，吃(chī)不(bù)了就白白浪费钱了(le)。

　　怎样挑(tiāo)选好的马铃薯

　　 1、看(kàn)马铃薯形(xíng)状——在挑马铃薯的时(shí)分，会(huì)发现(xiàn)有(yǒu)圆圆的、长长的马(mǎ)铃薯。

　　形状(zhuàng)不同(tóng)的马铃薯，多多(duō)少少有点(diǎn)不同，越圆的马(mǎ)铃薯，越(yuè)好剥皮(pí)。

　　 2、看马(mǎ)铃薯(shǔ)外皮——马铃薯不要挑有黑色(sè)相似瘀青的部分，里(lǐ)边(biān)多半是坏的；而冻伤或腐朽(xiǔ)的马(mǎ)铃薯，肉色变成灰色或(huò)呈(chéng)黑斑，水分缩短，最好不要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)。

　　购买(mǎi)马铃(líng)薯时(shí)，主张挑(tiāo)选(xuǎn)那种皮干的(de)马铃薯。

　　假如发(fā)现马铃薯有(yǒu)水泡过(guò)，主张不(bù)要购买。

　　由于这种(zhǒng)被水泡过的马铃薯不简单(dān)保存，并且保存时(shí)刻也很短，口感也欠好。

　　假如(rú)是起皮的(de)马(mǎ)铃(líng)薯，会比较面、甜(tián)，适宜拿来蒸(zhēng)或(huò)许炖；假如是表皮比(bǐ)较润滑的马铃(líng)薯，口感比较实、脆(cuì)，适宜拿来炒马(mǎ)铃薯丝。

　　所以，选购马(mǎ)铃薯(shǔ)要学会从自(zì)己的实践需求动身(shēn)。

　　 3、看马铃薯是否(fǒu)发绿——当(dāng)挑选马铃薯时，看见(jiàn)发(fā)芽的马铃薯就不要拿。

　　长芽的马(mǎ)铃(líng)薯都含有毒素，就不(bù)适宜再吃，外(wài)表现已变绿的也是。

　　马铃薯(shǔ)发芽不能吃，是最基(jī)本(běn)的知识(shí)。

　　 4、看(kàn)马铃(líng)薯色彩——马铃(líng)薯的果肉(ròu)分为两种(zhǒng)色(sè)彩(cǎi)，一(yī)种(zhǒng)是黄色(sè)的，一种是白色(sè)的。

　　一般来说(shuō)，黄色(sè)肉质的马铃薯比较粉、面，而白色(sè)肉(ròu)质(zhì)的马铃薯(shǔ)一般(bān)感觉比较甜。

　　所(suǒ)以，选(xuǎn)购马铃(líng)薯时也要留意掌握好(hǎo)这一点(diǎn)细节。

马(mǎ)铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃2

　　 1、看(kàn)形状圆形的马(mǎ)铃薯归于粉质马铃薯，适宜用(yòng)来做(zuò)沙拉(lā)或(huò)马铃薯泥；而细(xì)长的(de)五月皇后种(zhǒng)类(lèi)则属黏质，不简单煮烂，适宜用来(lái)做咖哩。

　　外(wài)表过于高低不平的防止购(gòu)买。

　　 2、看外表挑马铃(líng)薯要挑表皮光亮的，芽眼(yǎn)较浅(qiǎn)的。

　　这样(yàng)的马铃薯好剥皮，马铃薯利(lì)用得彻底。

　　要(yào)尽量(liàng)挑(tiāo)选肥壮(zhuàng)而匀称的马铃薯，表(biǎo)皮无干(gàn)疤(bā)和糙皮(pí)，无病(bìng)斑(bān)、虫(chóng)咬和机(jī)械外伤，不(bù)萎蔫、变软，无发酵酒精气味的最好(hǎo)。

　　 3、看色(sè)彩(cǎi)要买黄皮的马铃薯，黄(huáng)皮马(mǎ)铃(líng)薯外皮暗黄(huáng)，内(nèi)色呈淡黄色，淀(diàn)粉含量高(gāo)，含有胡萝卜素(sù)，口味较好。

　　别(bié)的，还要留意皮层变绿的马铃薯不要购(gòu)买和食用。

　　由于(yú)其间含有的龙葵素有毒性，加热(rè)也不会(huì)被损坏，吃(chī)了会中毒。

　　马铃薯的.寄(jì)存

　　 1、马铃薯寄存(cún)在阴凉处即可，不(bù)行放在阳光下暴晒，也(yě)没必(bì)要放在冰(bīng)箱里(lǐ)，温度过高会导(dǎo)致马(mǎ)铃薯(shǔ)生芽或腐朽，温度过低马铃(líng)薯易冻(dòng)伤不能食用(yòng)。

　　 2、马(mǎ)铃薯在常温(wēn)下保存，不需通(tōng)过清(qīng)洗，可以将马铃薯与苹果摆在一(yī)同，由(yóu)于苹(píng)果会开释(shì)一种使(shǐ)其它(tā)蔬果老化(huà)的乙烯(xī)气(qì)体，可以按捺马铃薯发芽(yá)。

　　 3、马铃薯要放在漆黑的旮旯，不(bù)然表(biǎo)皮变绿，食用(yòng)后或许(xǔ)中毒。

　　马铃薯(shǔ)吃欠好，或(huò)许会中毒，因(yīn)而妈妈要(yào)知道(dào)什(shén)么样(yàng)的马铃薯不能吃。

　　 1、发芽(yá)马铃(líng)薯吃不得(dé)马(mǎ)铃薯发芽后，芽(yá)孔周围就(jiù)会含有很(hěn)多(duō)的有毒(dú)龙(lóng)葵素，这是(shì)一种(zhǒng)神经毒(dú)素，可按捺呼吸(xī)中枢。

　　最好不要(yào)食用(yòng)发(fā)芽的马铃薯(shǔ)。

　　如要食用须深(shēn)挖及削去芽邻近的皮层，再(zài)用水浸泡(pào)2个小时，煮食(shí)时刻也须长一些(xiē)，发芽面(miàn)积(jī)大、芽眼多的马(mǎ)铃薯最好(hǎo)丢掉不(bù)必。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得(dé)绿(lǜ)皮马铃薯其生物碱(jiǎn)毒性大大高于(yú)马铃薯芽眼窝的毒素。

　　马铃薯生芽，只需(xū)抹去(qù)芽(yá)胚，把皮刮掉，就可以(yǐ)食用。

　　而(ér)绿皮马铃薯则不行食(shí)用。

　　假如吃马铃薯(shǔ)时口中有点发麻的感(gǎn)觉，则标明(míng)该马铃薯中还含有较多的龙葵素，应立即中止(zhǐ)食(shí)用，以防中(zhōng)毒。

　　能(néng)购买(mǎi)到甘(gān)旨和养分的食物也(yě)可以让心境变得(dé)十分的(de)好，上面便是对什么样的(de)马铃(líng)薯好的一些(xiē)介绍，这样咱们在购(gòu)买食材(cái)的时分可以(yǐ)依照(zhào)上(shàng)面的办法(fǎ)去试(shì)一下(xià)，这样制造起来或(huò)许(xǔ)吃起来(lái)的时分就可以更好(hǎo)地品味它(tā)的滋味(wèi)了。