大闸蟹吃(chī)公(gōng)的好还是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹(xiè)好(hǎo)不管是哪种螃(páng)蟹它都(dōu)是会(huì)有(yǒu)公母区分的(de)，那么大闸蟹是(shì)买公的(de)比较(jiào)好吃还是母(mǔ)的好吃一些？在吃大(dà)闸蟹(xiè)的时候(hòu)要注(zhù)意(yì)有(yǒu)什么(me)地方是不能吃要扔掉的呢？的(de)。

　　关(guān)于大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸(zhá)蟹公的好还(hái)是(shì)母蟹好以及大闸蟹公的好还是母(mǔ)蟹好，大闸蟹的正确(què)做法，大闸蟹买母的(de)还是公的，选螃蟹公的还(hái)是母的好(hǎo)，大闸蟹多少(shǎo)钱一斤市场价2022等(děng)问题，小编(biān)将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活小知(zhī)识：

大(dà)闸蟹吃(chī)公的好还是母的好(hǎo)，大(dà)闸蟹公的好还是母蟹(xiè)好

大闸蟹(xiè)吃公(gōng)的好(hǎo)还是(shì)母的好

　　大闸蟹(xiè)公的还是(shì)母的好吃都(dōu)可以，主要根据自身(shēn)喜好进行选择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹(xiè)和公蟹两者口感都是很好的，主(zhǔ)要是母(mǔ)蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活(huó)中可以根(gēn)据自(zì)身喜(xǐ)好进行选(xuǎn)择(zé)，觉(jué)得(dé)蟹黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹(xiè)。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的主要呼吸器官，里(lǐ)面存在(zài)着很多脏东西，蟹腮长的(de)像眉毛一样属于条(tiáo)状而(ér)且(qiě)还是白色，千万别(bié)把它(tā)当做肉(ròu)一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹(xiè)肠一般分(fēn)布在蟹黄和蟹肉之间(jiān)，中间有一根(gēn)黑(hēi)色的东西就是蟹肠，里面都是(shì)排泄(xiè)物，是(shì)不能吃(chī)的(de)。

　　3.大(dà)闸蟹蟹(xiè)胃不能吃(chī)

　　大(dà)闸蟹(xiè)蟹胃在揭开蟹(xiè)盖的时候，蟹(xiè)黄里有一个长的似三角形的东西就是蟹(xiè)胃，这里(lǐ)面也是蟹的(de)排泄物，有很多脏东西(xī)，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳(ké)后可以看到一层黑色东西，蟹(xiè)心就(jiù)在黑色东西上面，是(shì)一个六角形(xíng)的白色片装(zhuāng)，是(shì)最寒(hán)的东西一般情况不要去吃，会对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上(shàng)的毛不能吃(chī)

　　有的大(dà)闸蟹腿上会(huì)长有(yǒu)毛(máo)，但(dàn)是不小(xiǎo)心会(huì)吃进嘴(zuǐ)里(lǐ)面(miàn)，这个是(shì)千万不(bù)能吃的，因为含有很多细菌(jūn)。

大闸蟹可以做香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹是用(yòng)海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹(xiè)味道一样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹的肉更清(qīng)甜鲜美(měi),蟹(xiè)肉(ròu)也更多一些,不(bù)像海蟹吃进嘴(zuǐ)里除了两个夹子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比普(pǔ)通河(hé)蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃(chī)大闸蟹(xiè)是不(bù)会上火(huǒ)的,大闸蟹属(shǔ)于寒性的食物,可(kě)以清(qīng)热(rè)解毒(dú),滋补肝(gān)肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹含有丰(fēng)富的(de)蛋白质及微(wēi)量元(yuán)素,对(duì)身(shēn)体有(yǒu)很好的(de)滋补作用。

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