柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能不能吃(chī)了，柿饼有(yǒu)酒味还能不能(néng)吃了呢如果酒味比较淡的话是不(bù)影(yǐng)响食用的(de)，如果酒味比较重，而且(qiě)味道也有(yǒu)些变了就不建(jiàn)议继续食用(yòng)了的。

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柿(shì)饼有酒味还能不能吃(chī)了，柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃(chī)了呢

　　柿饼有酒味是(shì)因为柿饼中(zhōng)有(yǒu)大量的碳水化合物长期放置的(de)过程中在发拿破仑法典的意义和基本原则是什么，拿破仑法典的意义和基本原则有哪些(fā)酵菌的无氧呼吸(xī)作(zuò)用下转化成酒精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒味要看酒味的(de)程度才(cái)能判(pàn)断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之后，一会儿就没有(yǒu)了拿破仑法典的意义和基本原则是什么，拿破仑法典的意义和基本原则有哪些(le)的话，食用的(de)时(shí)候也是没(méi)有酒味的，这种柿饼还是可(kě)以食用(yòng)的。

　　2、若酒味较重，并(bìng)且食用(yòng)的时候也(yě)有很重的酒味，那么这种柿饼(bǐng)就不建议(yì)再食用了(le)。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资(zī)料

　　柿饼中有大量(liàng)的(de)碳(tàn)水化合物，因此在(zài)长期放置的过程中，碳水化合(hé)物会在(zài)发(fā)酵菌(jūn)的(de)无氧(yǎng)呼吸作用下转化成酒精(jīng)，因此柿饼有(yǒu)时候会(huì)有酒味。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿饼打(dǎ)开放(fàng)置一段时间，待酒味消失之后就可以正常食用了(le)，不(bù)会影(yǐng)响身体健康。

　　柿(shì)饼中含有大量的碳(tàn)水化合物，具有抑(yì)制(zhì)细菌(jūn)增长的作用，再(zài)加上冷冻室的温度很低，因此可以抑制(zhì)细菌(jūn)的(de)滋生，可以很好的保藏柿(shì)饼(bǐng)，因此这样的(de)柿饼没有酒(jiǔ)味。

　　参考资料来源：百度百科-柿饼

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