距(jù)离苏丹爆发武装(zhuāng)冲突已有(yǒu)月余。据路(lù)透社报道，苏丹武装冲突不仅造成了人(rén)道(dào)主义危(wēi)机(jī)，也意外地让全球碳(tàn)酸饮料制(zhì)造商感到(dào)焦(jiāo)虑。

　　苏丹(dān)盛产的阿(ā)拉伯(bó)胶，是制造碳酸饮料的关(guān)键(jiàn)材料。

　　据悉(xī)，苏(sū)丹的(de)阿拉伯胶产量(liàng)约占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可乐(lè)、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料将面临(lín)断供风(fēng)险(xiǎn)。

　　据(jù)红星(xīng)新(xīn)闻5月24日报道(dào)，因原材料(liào)问题供应不稳定，可口(kǒu)可乐(lè)系列产品在(zài)北京市(shì)场的友宝无(wú)人零售渠道已断货一(yī)段时间。

　　另有多(duō)家媒体报道，成都、北京等地(dì)可口可乐相关(guān)产品出现(xiàn)涨价的情况(kuàng)，涉及多个(gè)渠道，有四川的(de)采购商表示，可口可乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口(kǒu)可(kě)乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重要原(yuán)料(liào)恐断供

　　近日(rì)，“可口可乐涨价”“可(kě)口(kǒu)可乐告别3.5元时(shí)代”等消息在(zài)网络上(shàng)快速传(chuán)播，并引(yǐn)起不(bù)少讨论(lùn)。

　　而在这一波涨价(jià)疑云的背后，是全球主要碳(tàn)酸饮(yǐn)料生产商(shāng)可能(néng)在几个(gè)月内就会面临(lín)阿(ā)拉伯胶断(duàn)供的风险。

　　据了解，阿拉伯(bó)胶在食品工(gōng)业中主要作为稳定剂使用(yòng)，它可以使食(shí)用香精、食(shí)用色素(sù)、蔗糖等配料(liào)“和谐共处(chù)”，也可以让汽(qì)水中的二氧化(huà)碳更稳定(dìng)地存在于液体之中。

　　据路(lù)透社报道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨(dūn)，价值(zhí)11亿美元(yuán)，它们(men)大部分产自于横贯非洲(zhōu)的“树胶带”，主要产国(guó)包(bāo)括(kuò)埃(āi)塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的(de)阿(ā)拉(lā)伯胶品质较好(hǎo)，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食(shí)品工(gōng)业界已经出现了(le)明胶、卡拉(lā)胶等其他添加剂，但(dàn)对于可口(kǒu)可乐、百事这样体量(liàng)的公(gōng)司，更换(huàn)添加剂意味着配(pèi)方和生产线的大幅(fú)调整。

　　改造生产线(xiàn)产生的(de)巨(jù)额花(huā)费还是其次，配方(fāng)的更改可能(néng)带(dài)来的口感变化(huà)才(cái)让巨头头(tóu)疼。网络上(shàng)关(guān)于(yú)哪个品牌可乐更好(hǎo)喝的提问常常会引来“红(hóng)蓝党”的激情(qíng)对(duì)局，对于汽水爱好者(zhě)来说，有没有“那味儿”才是选购(gòu)产(chǎn)品的(de)关键因素。

　　另据英国超(chāo)市连锁巨头Aldi透露，虽然很(hěn)多产品在配料表(biǎo)中并未明(míng)确标明，但(dàn)实际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁(jié)等品牌的产品(pǐn)中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息人(rén)士(shì)表(biǎo)示，由于担心苏丹战火持续带来(lái)的风险，如(rú)可(kě)口电冰箱嗡嗡响是怎么回事，冰箱噪音大嗡嗡作响怎么解决(kǒu)可乐、百事可乐(lè)这样依赖阿(ā)拉伯胶(jiāo)的公(gōng)司，长期以来一直(zhí)在储存(cún)阿拉伯胶，有些(xiē)公司会(huì)保(bǎo)持三至六个月的存储(chǔ)量，以免出现供应短(duǎn)缺(quē)。但全(quán)球碳酸(suān)饮料(liào)的(de)消耗庞大，一(yī)旦库存耗尽，可能将冲(chōng)击(jī)全球的碳(tàn)酸(suān)饮(yǐn)料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿(ā)拉伯胶对(duì)全球食(shí)品饮料、药(yào)品及日化行业来说(shuō)至(zhì)关(guān)重要(yào)，即便在早年美国对(duì)苏丹实(shí)施经济制(zhì)裁时(shí)期(qī)，该类目(mù)也始(shǐ)终被排除(chú)在外。

　　美国财经媒体指出，由于(yú)国际(jì)“中间(jiān)商(shāng)”普(pǔ)遍还有阿拉伯胶囤(dùn)货，终端厂商还不至于立(lì)马库(kù)存告罄(qìng)。但(dàn)如果苏丹国内局势(shì)不能很快稳(wěn)定下(xià)来的话，阿(ā)拉伯胶的价格可能会急速上涨(zhǎng)，成本(běn)压力也会从原(yuán)料上游传导到消费(fèi)品价格上(shàng)。

　　过(guò)往消息显示，苏丹以往(wǎng)的冲(chōng)突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区(qū)（编者注：该(gāi)地(dì)区位于苏丹西部，与(yǔ)中非、乍(zhà)得、南(nán)苏丹接壤，为冲(chōng)突多发(fā)地带），此次冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周边地区。据(jù)悉，苏丹大部分(fēn)存(cún)储阿拉伯胶的设施位于喀土穆和(hé)临近(jìn)的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输线路经过冲突爆(bào)发(fā)地(dì)区(qū)，产自北(běi)科尔多凡州乌姆拉(lā)瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往(wǎng)喀(kā)土穆和红海沿岸(àn)的苏丹港出(chū)口。苏(sū)丹航运(yùn)商会秘书长(zhǎng)阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口中(zhōng)心的阿拉伯(bó)树(shù)胶(jiāo)储存(cún)设施都(dōu)是空的(de)。

　　向德国(guó)出口阿拉伯胶的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要么(me)被卡在仓库里，要么被(bèi)卡在生产地。“由于苏(sū)丹军队(duì)和准军事组织快速(sù)支援部(bù)队之(zhī)间(jiān)的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉电冰箱嗡嗡响是怎么回事，冰箱噪音大嗡嗡作响怎么解决伯胶的国际(jì)价(jià)格将相应上(shàng)涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以来，达尔(ěr)富尔和科尔多凡经喀土(tǔ)穆的出口，特别是阿拉伯(bó)胶的出(chū)口(kǒu)受到严重影响。估计有5万(wàn)苏(sū)丹(dān)人（约占该国(guó)人口的(de)11％）直接(jiē)或间接(jiē)依赖生(shēng)产这(zhè)种宝贵资源(yuán)所产生的(de)收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在(zài)地方和国家层面，如(rú)果苏丹正在进行的(de)战争不迅(xùn)速停止，它将(jiāng)严重影(yǐng)响那些收集(jí)阿拉伯(bó)树胶的人的收入和苏(sū)丹的总体(tǐ)收入(rù)。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息披(pī)露(lù)，但距离两大可(kě)乐公司(sī)上一轮(lún)调价的时(shí)间并不算遥远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐官宣调(diào)价，包括可口(kǒu)可乐、雪碧(bì)、芬达在(zài)内的多款产品零售价上调(diào)，其中经典500ml瓶装(zhuāng)可乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年3月(yuè)底，百(bǎi)事可乐官(guān)方(fāng)发布调价告知函(hán)，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百(bǎi)事可乐（原味/无糖）、美年(nián)达及七喜均(jūn)涨价至(zhì)3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐保持价格一致。两大巨头(tóu)公(gōng)司给出的理由(yóu)皆是“应对(duì)成(chéng)本增(zēng)加”。

　　实际(jì)上，阿(ā)拉伯胶并非(fēi)可乐(lè)等碳酸饮料的唯一原材(cái)料，水、白砂糖、咖啡因(yīn)等添加(jiā)剂的使用给可乐带来了不同的风味，也(yě)在影响着(zhe)其成本价(jià)格。

　　受印度等(děng)产糖国因(yīn)干旱下(xià)调产量预测或实(shí)际(jì)产量不及(jí)预期(qī)，巴西甘蔗作物(wù)收获进度缓慢，国际原(yuán)油价格上涨导致甘蔗制乙醇(chún)的需求增(zēng)加等因素叠加影响，近(jìn)期白糖的(de)价格呈现(xiàn)持续快速上(shàng)涨趋势。据联合国粮农组(zǔ)织5月5日发(fā)布(bù)的数据，粮农组(zǔ)织(zhī)食糖价格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续(xù)第三个月上行，创(chuàng)2011年10月以(yǐ)来新高。

　　也有(yǒu)业(yè)内人士(shì)表示，相比(bǐ)单一(yī)原(yuán)材料涨价，通(tōng)胀(zhàng)背景下各个供应链环(huán)节的成(chéng)本高(gāo)涨，也会引发(fā)可乐(lè)的实(shí)际价(jià)格上涨。

　　4月24日，可口可(kě)乐发(fā)布了2023年第一季度财报。其中提到(dào)，第一季度全球(qiú)价格(gé)平(píng)均上(shàng)涨了10％，欧洲价格上涨(zhǎng)了20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀导(dǎo)致了运输和(hé)原材(cái)料成(chéng)本的增加。

　　不过，可口可乐(lè)总裁兼(jiān)首席财(cái)务官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨胀在一些领域的缓解，如(rú)石油现货价格(gé)和(hé)运费，公(gōng)司预计(jì)价格上涨将(jiāng)放缓。“今年下半年，我们的预期(qī)是(shì)大多数市场的通胀(zhàng)将放缓，与(yǔ)过(guò)去(qù)12至18个月相比，这(zhè)将导致一(yī)个‘更正常’的(de)定价周期”。

　　此(cǐ)外，包括(kuò)百事可乐、联合利华等(děng)在内(nèi)的(de)食(shí)品、日(rì)化公司最近几个(gè)季度也(yě)都提(tí)高了(le)价格，以应对成(chéng)本上升。

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