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纯(chún)牛奶可以解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解(jiě)酒的。

　　牛奶不可(kě)以解酒(jiǔ)，牛奶中主要含(hán)有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并不能(néng)结合，但(dàn)饮酒后喝牛奶(nǎi)，可(kě)以很好的缓解由饮酒(jiǔ)所引起(qǐ)来的(de)胃部不适症(zhèng)状。

　　饮酒(jiǔ)后(hòu)酒(jiǔ)精对胃黏膜有直接(jiē)的(de)刺(cì)激损伤作用，喝(hē)牛奶可以形(xíng)成黏膜保护屏障，阻止酒(jiǔ)精对胃黏膜的继续刺激损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛(niú)奶(nǎi)可以(yǐ)加热吗

　　纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)能加热。

　　可以(yǐ)将包装牛奶直接放入不超过(guò)50度的(de)温水中(zhōng)，浸泡5-10分(fēn)钟，不能泡太久，以(yǐ)免牛奶里(lǐ)的营养物质失去活性。

　　注意不(bù)要(yào)将纯牛奶(nǎi)直接倒入(rù)锅(guō)中加热，这样会使牛奶(nǎi)的蛋白(bái)质(zhì)成分发生(shēng)变(biàn)性反应(yīng)，大(dà)量维生(shēng)素(sù)流失(shī)。

　　纯牛奶(nǎi)含(hán)有丰富(fù)的(de)矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙的最(zuì)佳来源，而且钙、磷比(bǐ)例适(shì)当，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛(niú)奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳(rǔ)糖、无(wú)机(jī)盐等。

　　纯牛奶中的蛋白(bái)质主要(yào)是含(hán)磷蛋白质。

　　奶中的脂(z宋朝二府三司分别是什么，二府三司分别是什么东府和西府hī)肪是高质(zhì)量的(de)脂肪，品(pǐn)质(zhì)最(zuì)好，它的消化率在95%以上，而且含有大(dà)量的脂溶性(xìng)维生素。

　　奶中的乳(rǔ)糖是(shì)半乳糖和乳(rǔ)糖，是(shì)最容易消化吸收的糖(táng)类。

　　奶中(zhōng)的矿(kuàng)物质(zhì)和微量元素都是溶解(jiě)状态的，而且各(gè)种矿物(wù)质的含量比例，特别是钙、磷的比例比(bǐ)较合适(shì)，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主要是超高温瞬(shùn)时灭(miè)菌牛(niú)奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除(chú)了要(yào)到(dào)合格的大市(shì)场(chǎng)选购外，还要看看包装是否(fǒu)完好无损，标签内容是否齐全，特(tè)别注意保质(zhì)期。

　　捏一(yī)捏包装(zhuāng)质感(gǎn)，如(rú)有很硬(yìng)的感觉(jué)，可能存在变质情(qíng)况(kuàng)。

纯牛(niú)奶可(kě)以加热吗(ma)

　　可以加热。

　　加(jiā)热(rè)方法：将包装牛奶直接(jiē宋朝二府三司分别是什么，二府三司分别是什么东府和西府)放(fàng)入不(bù)超(chāo)过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒(dào)入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮至表面(miàn)有热(rè)气即可；牛(niú)奶(nǎi)倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打(dǎ)开盒口直接放入微波炉内(nèi)，加热两分(fēn)钟即可。

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