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年轻人有必要(yào)吃鱼油吗，鱼油(yóu)服用多(duō)久要(yào)停一停

　　鱼油具有降血脂、辅助改善(shàn)记(jì)忆(yì)、预防心(xīn)脑(nǎo)血管疾病等功(gōng)效。

鱼油有什么功效和作用

　　具有调节(jié)血脂，清(qīng)理血管，预(yù)防血栓的作(zuò)用，对心脑(nǎo)血管疾病具有(yǒu)很(hěn)好(hǎo)的辅(fǔ)助(zhù)作用。

　　具有抗(kàng)炎(yán)、调节(jié)血脂等保健作用。

　　可以(yǐ)用于(yú)治疗高血压，高脂(zhī)血症，可以改(gǎi)善微(wēi)循环，用于预(yù)防心脑血管疾(jí)病(bìng)，目前确切的疗(liáo)效是可以降低甘油三酯的(de)水平，对这种(zhǒng)心脏(zàng)病似乎也(yě)有(yǒu)一定的作用，可以预防(fáng)心脏病(bìng)，降低心脏病的(de)风险(xiǎn)。

　　还有(yǒu)提高免疫力保健增强(qiáng)体(tǐ)质等等很多的作用，平时鱼(yú)油好可以经常的食用(yòng)对身体是有(yǒu)一定的好处。

　　同(tóng)时它还(hái)能预防关节炎，改善记(jì)忆，维(wéi)护视网(wǎng)膜，对老年(nián)痴呆，关节(jié)炎(yán)，痛(tòng)风(fēng)，老花眼患者(zhě)具(jù)有很好的(de)保健(jiàn)作用(yòng)。

　　如(rú)果有(yǒu)其他疾病(bìng)也需(xū)要根据(jù)病情辨证(zhèng)的不同在医(yī)生指导(dǎo)下(xià)调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一(yī)种从多脂鱼(yú)类中提取的油(yóu)脂(zhī)，富含(hán)二十碳五(wǔ)烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸(suān)（DHA，俗称脑黄金）多(duō)种n-3系多(duō)不饱和脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面(miàn)的营养成分(fēn)比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼(yú)油还含有不饱和脂肪(fáng)酸，而鱼肝油的主要成分(fēn)是维生(shēng)素A和(hé)D。

　　鱼油是(shì)提取鱼体内全部油(yóu)的一个统称，其中包(bāo)括了体油、肝(gān)油和脑油。

　　其主要(yào)成(chéng)分是甘(gān)油(yóu)三吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢脂、磷(lín)甘(gān)油(yóu)醚、类脂、脂溶性维生素以(yǐ)及蛋白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其(qí)中每(měi)2两便可获得(dé)约(yuē)1克的ω-3系脂肪酸(suān)。

　　由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂肪(fáng)酸过多，更应重视ω-3系脂肪(fáng)酸的摄入(rù)，由于鱼油很(hěn)容(róng)易氧化，吃鱼比(bǐ)吃制(zhì)剂更高效。

　　中国居(jū)民膳食指南建议(yì)一般成年人每天食用75-100g的(de)鱼(yú)虾。

鱼油的效果(guǒ)

　　鱼(yú)油顾名(míng)思义(yì)就是(shì)鱼里面的油，一(yī)般是从(cóng)多(duō)脂肪的(de)鱼(yú)里面(miàn)提出(chū)的(de)油脂，它主要的营(yíng)养特点是富(fù)含ω-3系(xì)的(de)不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物(wù)油、植物油(yóu)含量(liàng)比较少，具有抗炎、调节血脂等(děng)健康功效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴(yīng)幼儿(ér)的(de)大脑和视(shì)网膜的发育。

　　EPA具有(yǒu)调(diào)节血脂，主(zhǔ)要是降低甘油三脂，还(hái)有预(yù)防(fáng)心脏病、防治高血压等作用。

　　富含(hán)ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪些？一般(bān)有鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等(děng)。

　　日常吃鱼少也可以通(tōng)过服(fú)用鱼油补充(chōng)剂来实现(xiàn)，选购时(shí)要(yào)注意(yì)纯度，也就是(shì)鱼油中ω-3系(xì)脂肪(fáng)酸的含量。

　　另外考虑到重(zhòng)金属的问(wèn)题，尽(jǐn)量少选择大型食肉类的(de)鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因为(wèi)它(tā)食物(wù)链比较低级(jí)，以植物为食物来源(yuán)，重金属的(de)量比较(jiào)少，相对也比较(jiào)安全(quán)。

鱼(yú)油不(bù)适合(hé)什么(me)人吃(chī)

　　尿结石人群(qún)不(bù)适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退，适合吃(chī)鱼油(yóu)。

　　鱼油的(de)功效:1.健脑，鱼油(yóu)的主要成分DHA 和EPA是人(rén)体(tǐ)大脑发育(yù)必需脂肪酸(suān)，DHA可以活化脑细胞功能，吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢并增(zēng)加(jiā)神(shén)经元突起，加强大脑传(chuán)递信息的功能，不仅参与(yǔ)胎儿脑(nǎo)细胞(bāo)的生长(zhǎng)发育，让(ràng)婴儿先天更加聪明，而且可以(yǐ)提高青少年的记(jì)忆能力。

　　2.防(fáng)治动脉(mài)粥样硬化(huà)。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼(yú)油中含有的EPA和DHA与情绪(xù)平衡有(yǒu)密切的关系(xì)，当血液中的EPA和DHA的(de)浓度偏低时，发生轻中度忧(yōu)郁症(zhèng)的(de)几(jǐ)率会明显提高。

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