距离苏丹爆发武装(zhuāng)冲突已(yǐ)有月余。据路透社报道(dào)，苏丹武装冲突(tū)不仅造成了人道(dào)主义危机，也意(yì)外地让全球碳酸饮料制造商感(gǎn)到(dào)焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉(lā)伯胶，是制造(zào)碳酸饮料的关键材料(liào)。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶产(chǎn)量约占(zhàn)全球的70％，如果阿拉伯(bó)胶(jiāo)出口中断，包括可乐(lè)、雪碧(bì)、芬达等在内的碳酸饮料将(jiāng)面临(lín)断供(gōng)风险。

　　据(jù)红(hóng)星新闻5月24日报道(dào)，因原(yuán)材料问题(tí)供应(yīng)不稳定，可口可乐系列产品(pǐn)在北京(jīng)市场的友宝无人(rén)零售(shòu)渠道已断货(huò)一(yī)段(duàn)时间(jiān)。

　　另(lìng)有(yǒu)多家媒(méi)体报道，成都、北京等地可口可(kě)乐相关(guān)产品出现涨价的情况，涉及多个渠道(dào)，有(yǒu)四川的采购商表示，可(kě)口可乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可(kě)口可乐涨(zhǎng)价”“可(kě)口可乐告(gào)别3.5元时代”等消(xiāo)息在网络上快速传播，并(bìng)引起(qǐ)不少讨(tǎo)论。

　　而(ér)在(zài)这一波涨价(jià)疑云的背(bèi)后(hòu)，是全球(qiú)主(zhǔ)要碳酸饮料生(shēng)产商可能在几个月内(nèi)就(jiù)会面临阿拉(lā)伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在食品工业中主(zhǔ)要作(zuò)为稳定剂使用(yòng)，它可以使食用(yòng)香精、食用色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳定地(dì)存(cún)在(zài)于液(yè)体之(zhī)中。

　　据路透社报(bào)道，阿拉伯胶全球年(nián)产量约(yuē)12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自于(yú)横(héng)贯非洲的“树(shù)胶带(dài)”，主要产(chǎn)国包括埃塞俄比(bǐ)亚、乍得(dé)、厄(è)立特(tè)里亚等(děng)，其中，苏丹的(de)阿拉伯胶品质较好，约(yuē)占全(quán)球出口总额(é)的(de)70％。

　　尽管食品工业界(jiè)已经出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于(yú)可口可乐、百事这(zhè)样(yàng)体量的公司，更换添加剂意味(wèi)着(zhe)配方和(hé)生产线的大幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产生的(de)巨额花费还是其(qí)次，配(pèi)方(fāng)的(de)更改可能带来(lái)的口感变化才让(ràng)巨头(tóu)头疼。网络上(shàng)关于哪个品牌(pái)可乐更好喝的提(tí)问常常会引来“红蓝党”的激情对局，对于汽水爱(ài)好(hǎo)者(zhě)来说，有没有“那味儿(ér)”才是选购产品的关键因素。

　　另据英国超市连(lián)锁巨头Aldi透露，虽然(rán)很多产品(pǐn)在配(pèi)料表中(zhōng)并未明确标明，但实际上(shàng)都使(shǐ)用(yòng)了阿拉(lā)伯胶(jiāo)。除了(le)可乐之(zhī)外，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高(gāo)露洁等(děng)品(pǐn)牌的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和(hé)行业消息人士表示，由于担心(xīn)苏(sū)丹战火持续带来(lái)的(de)风险(xiǎn)，如可口可乐、百(bǎi)事可乐这样(yàng)依赖阿拉伯胶的公司(sī)，长期(qī)以来(lái)一直在储存阿拉伯胶，有些(xiē)公司会保持三至六个月的(de)存储量，以免出(chū)现供应短缺。但全(quán)球碳酸(suān)饮料的消耗庞大，一旦库存耗尽，可能将冲击全球(qiú)的碳酸饮(yǐn)料生产线(xiàn)。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球(qiú)食品饮料、药品及日(rì)化行业来说至关重要，即便在早年(nián)美国对苏丹实施经济制(zhì)裁时期，该类目也始终(zhōng)被排除在外(wài)。

　　美国财经媒体指出，由(yóu)于国际“中(zhōng)间(jiān)商”普遍(biàn)还(hái)有(yǒu)阿拉伯(bó)胶囤(dùn)货(huò)，终端厂商还不至于立马库存告罄。但(dàn)如果苏(sū)丹国(guó)内局势不能很(hěn)快稳定(dìng)下来(lái)的话，阿(ā)拉伯胶的价格可能会急速上涨(zhǎng)，成本压力也(yě)会(huì)从原料上游传导(dǎo)到消(xiāo)费品价格(gé)上。

　　过往消息(xī)显示，苏丹以往的冲突多集中在达(dá)尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远地(dì)区（编者注：该地(dì)区(qū)位于(yú)苏丹西部，与中(zhōng)非、乍得、南苏丹接壤(rǎng)，为冲(chōng)突多发(fā)地带），此(cǐ)次冲突爆发地(dì)则在首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部(bù)分存(cún)储阿拉伯胶的设施位于喀土穆(mù)和临(lín)近的恩图曼(màn)市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输线路经过冲突爆发地(dì)区，产(chǎn)自北科尔多(duō)戴自动蝴蝶去上班感受，被要求带着玩具上班凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也无法运(yùn)往喀土(tǔ)穆和红(hóng)海沿(yán)岸(àn)的(de)苏丹港(gǎng)出口。苏丹航运(yùn)商会(huì)秘书(shū)长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出口中心戴自动蝴蝶去上班感受，被要求带着玩具上班的阿拉伯树胶储存设(shè)施都是空的。

　　向德国出口阿(ā)拉伯胶(jiāo)的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要(yào)么被卡(kǎ)在仓库(kù)里(lǐ)，要么被卡在生(shēng)产(chǎn)地。“由于苏丹军队和准军(jūn)事(shì)组织快速支援部(bù)队(duì)之间的冲(chōng)突，超过(guò)5万(wàn)吨（树胶），约占(zhàn)苏丹年(nián)产(chǎn)量的(de)一半，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国(guó)际价(jià)格将(jiāng)相应(yīng)上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报道(dào)，自冲(chōng)突开始以来，达尔富(fù)尔(ěr)和科(kē)尔多(duō)凡经喀土穆的出口(kǒu)，特别(bié)是阿拉伯(bó)胶的出口受(shòu)到严重影(yǐng)响。估计有5万苏丹(dān)人(rén)（约占(zhàn)该国(guó)人(rén)口的11％）直接或间接依赖生(shēng)产这(zhè)种宝贵资源所产生(shēng)的收入。

　　南苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方(fāng)和国家层面，如果(guǒ)苏丹正在(zài)进行的战争不迅速(sù)停止，它(tā)将严重影(yǐng)响(xiǎng)那些(xiē)收集阿拉伯树(shù)胶的人的收入和苏丹的总(zǒng)体收入。”

　　多因素(sù)促涨价

　　尽管尚未有官方调价信(xìn)息披露，但距离两大可乐公司上(shàng)一(yī)轮调价的时(shí)间并不算(suàn)遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可(kě)乐官(guān)宣调价，包(bāo)括可口可乐(lè)、雪碧、芬达在内的多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原味/无(wú)糖）、美年达及七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一(yī)致。两大巨头公司(sī)给出(chū)的理由(yóu)皆是(shì)“应对成(chéng)本增加”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮(yǐn)料的唯一原(yuán)材(cái)料，水、白砂糖(táng)、咖啡因等添加(jiā)剂的使用给(gěi)可乐带来了(le)不同的风味，也在影响着其成(chéng)本(běn)价格。

　　受(shòu)印度等(děng)产糖国因干旱下调产量预(yù)测或(huò)实际产量(liàng)不及预期，巴西甘蔗作(zuò)物收获进(jìn)度(dù)缓慢，国际原(yuán)油价(jià)格(gé)上涨导致甘蔗制乙醇(chún)的需求增加等因(yīn)素叠加影响，近期白糖(táng)的价格呈现持续(xù)快速上涨趋势(shì)。据联合国粮农组织5月5日(rì)发布的数据，粮农(nóng)组织食糖(táng)价格指数4月平均为(wèi)149.4点，环(huán)比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续(xù)第三个月上(shàng)行(xíng)，创(chuàng)2011年10月以来新高(gāo)。

　　也有业内(nèi)人士(shì)表示，相(xiāng)比(bǐ)单一原材料涨价，通胀(zhàng)背(bèi)景(jǐng)下各个供应(yīng)链(liàn)环(huán)节(jié)的成(chéng)本高(gāo)涨，也会引发可乐的实际(jì)价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发(fā)布了2023年第一季(jì)度财(cái)报。其中提到，第一季(jì)度全球价(jià)格(gé)平均上涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以(yǐ)上。可口可乐公(gōng)司称，通货膨(péng)胀导致了运输和原材(cái)料成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席(xí)财务(wù)官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着(zhe)通货膨胀在(zài)一(yī)些领域的缓解，如石油现货价格和运费，公司预计价格上涨将放缓。“今(jīn)年下(xià)半(bàn)年，我(wǒ)们的预期是大多数市(shì)场的通胀(zhàng)将放缓，与过去12至(zhì)18个月相比，这将导致一个‘更正常’的定价周期(qī)”。

　　此外，包(bāo)括(kuò)百事可乐(lè)、联(lián)合(hé)利华等在内的(de)食(shí)品、日化公司最近几(jǐ)个(gè)季度(dù)也(yě)都(dōu)提高了价格，以应对成(chéng)本上升。

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