芹(qín)菜榨汁要开水焯(chāo)一下吗，芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁用生(shēng)的好还是(shì)熟(shú)的(de)好芹菜(cài)榨汁要开水(shuǐ)焯一下的。

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芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开(kāi)水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还是(shì)熟的(de)好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下，因为(wèi)在芹菜表面(miàn)会有(yǒu)很多的细(xì)菌，而且在表面还会(huì)有很(hěn)多的(de)泥污，所以(yǐ)必须要进行焯水(shuǐ)，这样才能够保证青菜的新(xīn)鲜，同时也(yě)可以去除表面(miàn)的(de)泥污(wū)，吃的(de)时(shí)候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水(shuǐ)焯的具体方法为(wèi)首先清洗干净，然后起锅烧水，将青(qīng)菜(cài)放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这样制(zhì)作出来的(de)味道(dào)就(jiù)比较好吃(chī)，而(ér)且也不会出现(xiàn)拉肚子的情况。

芹(qín)菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好

　　榨芹菜汁(zhī)的话不管(guǎn)是(shì)用生的(de)还是熟的都是可以的。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜欢吃(chī)些(xiē)生食的话(huà)，可以(yǐ)直接用生的榨汁，由于生的芹菜味(wèi)道比较重所(suǒ)以(yǐ)很多人别急老师今天晚上随你弄，别急老师来满足你都不能接受。

　　要(yào)是不能接受的话也可以用(yòng)熟的(de)芹菜榨(zhà)汁的，效果是一样的(de)。

芹菜榨汁用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都(dōu)同属(shǔ)于(yú)芹菜(cài)，但是(shì)西芹(qín)和(hé)芹菜含水量不一(yī)样(yàng)且所含营养价值也不同。

　　芹菜(cài)中所含的粗(cū)纤维成分比较(jiào)多(duō)，榨出来的汁水所含(hán)的(de)杂质比(bǐ)较(jiào)多，难以下咽(yàn)。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维(wéi)较少(shǎo)，所以别急老师今天晚上随你弄，别急老师来满足你(yǐ)西芹榨出(chū)来(lái)的(de)汁水(shuǐ)比较纤细浓稠，且不含太多杂质，比较容(róng)易(yì)吞(tūn)咽，所以(yǐ)选择榨芹菜(cài)汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用(yòng)把叶子去掉(diào),叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法是(shì)不(bù)科(kē)学的,因为(wèi)芹菜叶的营养远远高于茎。

　　研究发(fā)现,芹菜叶中的(de)胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙物质的含量(liàng)都高于芹菜茎,其中(zhōng)个别(bié)营养成分要高出芹(qín)菜(cài)茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶(yè)中还含有维生素E,而(ér)芹菜茎(jīng)中没有。

芹菜榨汁用(yòng)热水还是凉水

　　都可以，根(gēn)据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常(cháng)好好的药材蔬菜，它(tā)富含碳水化合物和蛋白质具有健胃、利尿、净血(xuè)调经(jīng)、镇静等作(zuò)用。

　　很多(duō)人都会用它来榨汁喝，一般都(dōu)是直接切(qiè)段榨汁(zhī)即可，不喜欢味道的还可以添(tiān)加白(bái)糖或者先焯水(shuǐ)榨熟的。

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