关(guān)于(yú)肠(cháng)粉用什么(me)粉做最(zuì)好,肠粉一(yī)般用什么粉做(zuò)的(de),做肠粉用什么粉的(de)最(zuì)新生活(huó)经验内容如下(xià)：

　　肠粉用(yòng)什么(me)粉做最好布拉(lā)肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要(yào)原料(liào)，再添加小麦(mài)淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉(fěn)等(děng))。

　　1、布(bù)拉肠(cháng)粉：用的(de)水磨(mó)粘(zhān)米(mǐ)粉为主要原料，再添(tiān)加小麦淀(diàn)粉(fěn)、各(gè)种类(lèi)型的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米(mǐ)2016年是什么年淀粉等(děng))。布拉(lā)肠(cháng)粉可以(yǐ)添(tiān)加各种馅料(liào)，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大(dà)米磨的米浆(jiāng)，这类肠粉一般不会添(tiān)加馅料(liào)，是搭配各种(zhǒng)不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈(chén)年的米研磨(mó)成米浆，再加(jiā)上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红(hóng)薯粉等，按比例混合制成(chéng)，这种(zhǒng)制(zhì)作方式比较复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把(bǎ)小麦(mài)面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出(chū)来的(de)淀粉会留在(zài)水里(lǐ)，然后(hòu)沉淀过(guò)滤之后(hòu)，脱水干燥制成(chéng)的，这种粉又叫小麦淀粉。

相关标签：肠粉用(yòng)什么粉做最好 肠粉一般用(yòng)什么(me)粉(fěn)做的 做肠粉用(yòng)什么粉

关于肠粉用什么粉做最好,肠(cháng)粉一般用(yòng)什么粉做的,做肠粉(fěn)用(yòng)什么粉(fěn)的(de)最新生活经(jīng)验(yàn)内容(róng)如下：

　　肠(cháng)粉用什么粉做最好布(bù)拉肠粉：用的(de)水磨(mó)粘(zhān)米粉为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有(yǒu)红(hóng)薯(shǔ)淀粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉(lā)肠粉：用2016年是什么年的水磨粘米粉为(wèi)主要原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的(de)生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以(yǐ)添加各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米(mǐ)磨的米浆，这类肠粉一(yī)般(bān)不会添加馅(xiàn)料，是搭配各种不同的(de)酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米(mǐ)研磨成米(mǐ)浆，再(zài)加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等(děng)，按比例混合制成，这种制作方式比(bǐ)较(jiào)复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦(mài)面(miàn)粉加水揉成(chéng)团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在(zài)水里(lǐ)，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制(zhì)成的，这种粉又(yòu)叫小麦淀粉。