冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜？看外观的。关于冬枣怎么挑甜好吃又甜以及(jí)手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越冬(dōng)枣怎么(me)挑甜好吃又甜，冬枣怎么(me)挑甜好(hǎo)吃呢，冬枣怎么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃视(shì)频，冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑选好吃又甜，冬(dōng)枣挑什(shén)么(me)样的比较(jiào)甜等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活(huó)知识：

冬枣(zǎo)可以放(fàng)冰箱(xiāng)保存吗

　　冬枣是可以(yǐ)放冰箱保(bǎo)存(cún)的。

　　冬枣可以放在(zài)冰(bīng)箱保存。 鲜枣保存一般(bān)都选的是冷藏(cáng),

　　冷藏可(kě)以(yǐ)在一定程度(dù)上抑(yì)制细菌等(děng)微生物的(de)滋生(shēng),建议冷藏之前先把(bǎ)预(yù)储存的鲜(xiān)枣放在(zài)5-8℃的温度(dù)下预冷一(yī)两(liǎng)天。

冬枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是看冬枣(zǎo)表(biǎo)面的(de)颜色，冬枣(zǎo)不(bù)是全青的，也不是全(quán)红的，有些(xiē)人喜欢(huān)选(xuǎn)红色的(de)冬(dōng)枣(zǎo)，认为红枣越红(hóng)越甜，其实并非如此，冬枣是(shì)红(hóng)绿相间(jiān)的，而且绿与红之(zhī)间(jiān)没有完(wán)全的界限，再加上红枣的面积稍大一点，可能(néng)2/3红(hóng)色(sè)，1/3绿色，这样(yàng)冬枣(zǎo)才是最(zuì)好吃的。

　　2、看一(yī)下它的硬度。

　　冬(dōng)枣非常脆(cuì)，含很(hěn)多汁(zhī)液(yè)，重(zhòng)量上比较(jiào)压手，因(yīn)此拿一颗冬(dōng)枣(zǎo)在手上去捏，如果能轻松捏(niē)软，这样的冬枣基(jī)本上已经坏了，好的冬枣是非常硬的，捏不动(dòng)的。

　　冬枣是吃得新(xīn)鲜、很脆、汁多(duō)才(cái)好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定这冬枣到底好(hǎo)不好(hǎo)吃，还可以提前去(qù)尝(cháng)一尝，很多(duō)摊位都同意去尝，如果不让尝的可以少买(mǎi)一点，先尝一(yī)尝味道，如果吃起来外(wài)面(miàn)是(shì)甜的，里面是(shì)不甜(tián)的话，这样的冬枣(zǎo)就是用糖水浸泡(pào)过的(de)，它的(de)甜味渗透不(bù)到(dào)最(zuì)里(lǐ)面，而冬枣(zǎo)自(zì)然(rán)成(chéng)熟、香(xiāng)甜，吃一(yī)口，全(quán)身的果(guǒ)肉都甜极了(le)。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然(rán)生(shēng)产的冬(dōng)枣表(biǎo)面是圆滑的(de)，摸(mō)起(qǐ)来一点(diǎn)都不坑(kēng)坑(kēng)洼洼，也(yě)不会有皱纹。

　　假如拿起一颗冬枣(zǎo)，它的表(biǎo)皮有很多皱褶(zhě)，这(zhè)样冬枣就会变得不(bù)新(xīn)鲜，会流失一些(xiē)水分，所以吃起来味道会大打折扣。

买冬枣(zǎo)时，怎样(yàng)才能(néng)选到(dào)又脆又(yòu)甜的？

　　冬枣(zǎo)是在十月中旬左(zuǒ)右上市的，这个季节才(cái)是时令最新鲜的冬枣，现(xiàn)在有很多(duō)提(tí)前(qián)上市手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越的，肯定(dìng)不是自然成熟的，所以(yǐ)建(jiàn)议(yì)大家(jiā)不要去买，到(dào)了(le)季节自(zì)然成熟的冬(dōng)枣才(cái)又脆(cuì)又甜(tián)，小(xiǎo)孩特别喜欢。

　　不好(hǎo)吃的冬(dōng)枣(zǎo)虽然(rán)看上去也很新鲜，但(dàn)实际上口感会(huì)相差很多。

　　那么怎么(me)样才(cái)能够选(xuǎn)到新鲜(xiān)又(yòu)好吃(chī)的冬(dōng)枣呢？在这(zhè)里就详细告诉大家挑选的技巧(qiǎo)，因为(wèi)我之前的(de)时(shí)候(hòu)也特(tè)别不(bù)会挑，后来回老家的特意请教(jiào)了(le)枣农，问怎么样去挑选？学会了之后，每次去买冬(dōng)枣都能(néng)够选到(dào)好(hǎo)吃新鲜又嘎(gā)嘣脆(cuì)的了。

　　一(yī)，看外(wài)观。

　　这一步主(zhǔ)要是看冬(dōng)枣表面的颜色，冬枣并(bìng)不是完全青色，也不是完全红色的，有的人喜欢选红(hóng)色的冬(dōng)枣，以(yǐ)为越(yuè)红了越甜，其实不是，冬(dōng)枣是红绿相间的，而且绿和红之间没(méi)有完全的界限，另外红色(sè)要比绿色(sè)稍微面(miàn)积大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才(cái)是最好(hǎo)吃的。

　　如果看上去冬枣(zǎo)完(wán)全是(shì)红色，肯(kěn)定是加过(guò)其他的催熟剂(jì)或者(zhě)是被浸泡过，这样(yàng)的不(bù)要选择。

　　二(èr)，看一下它的硬度。

　　冬(dōng)枣(zǎo)是非常(cháng)脆的，它含有(yǒu)汁液很多，重量上就比较(jiào)压手，所以拿一颗冬枣在手(shǒu)中去捏一下，如果能(néng)够轻松捏软(ruǎn)，这样的冬枣(zǎo)基本(běn)上就已经坏了，好(hǎo)的冬枣是非常硬，捏(niē)都捏不动(dòng)的。

　　冬枣不像我(wǒ)们平时吃的干的(de)大红枣，大红(hóng)枣会有褶皱，干了也可以吃(chī)，果(guǒ)肉还(hái)是很香(xiāng)。

　　但冬枣就(jiù)是吃新鲜，非常脆(cuì)，汁多的才(cái)好吃。

　　三(sān)，提前品(pǐn)尝。

　　如果不确定这个(gè)冬枣到底(dǐ)好(hǎo)不好吃手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越(chī)，还可(kě)以提前去(qù)尝(cháng)一下，很多摊位(wèi)都是(shì)同意去尝(cháng)的，如果不让尝的可以少买一点(diǎn)，先(xiān)尝(cháng)一下口感(gǎn)，如果吃起来外(wài)面甜，越往里越不甜(tián)的(de)话，这样(yàng)的冬(dōng)枣是用糖水泡过的，它的甜味(wèi)渗透不了最里面去(qù)，而自然成熟又(yòu)甜又香的冬枣，吃一口之(zhī)后，全身的果(guǒ)肉都(dōu)非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常(cháng)的冬枣表面是圆滚滚滑溜溜的，摸上(shàng)去一点没有坑坑(kēng)洼洼的(de)地方，也没有(yǒu)褶皱处。

　　如(rú)果拿(ná)一个冬(dōng)枣起(qǐ)来，它的表皮(pí)有很多折皱，这样的冬枣就不新鲜了，会失去(qù)一部分水分，这(zhè)样吃起(qǐ)来口感会大(dà)打折扣(kòu)。

　　以上四(sì)点就是在挑选冬枣的时(shí)候要注意到几(jǐ)点啦，按(àn)照(zhào)以上(shàng)几(jǐ)个方法(fǎ)去(qù)选择，大概率都能够选到非常好吃的(de)冬枣。

　　另外就是，一定(dìng)要等到冬枣(zǎo)上市的时候再买，十月中旬之(zhī)后，千万不要早买，早买的冬枣是会(huì)被处理(lǐ)过。

　　虽然冬枣口感好，特别好吃(chī)，但是一(yī)定不要多吃，吃多了也会导致腹痛腹泻，不容易消化，所以不(bù)论吃什么好吃的美食，一定要(yào)适量才行。

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