怎么(me)挑甜的(de)老南瓜好吃？首先(xiān)观(guān)察南瓜的颜色的。关于怎(zěn)么(me)挑甜(tián)的老南瓜好吃(chī)以及怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃，怎(zěn)么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频(pín)，老南(nán)瓜怎么挑选才(cái)甜，老南瓜甜吗等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

老南瓜可以生吃(chī)吗

　　老南瓜(guā)是(shì)可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富(fù)的(de)胡萝卜素、维生(shēng)素(sù)、矿物质、氨基(jī)酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好(hǎo)的保(bǎo)存(cún)其营养价值，但建议控制摄(shè)入量，以(yǐ)免造成胃肠道(dào)不(bù)适，日常适(shì)量(liàng)生吃南瓜，对(duì)于(yú)改善(shàn)皮肤(fū)状态(tài)、缓解便秘发生等有(yǒu)一定(dìng)的辅(fǔ)助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察(chá)南瓜(guā)的颜色(sè)。

　　不同的品种，南(nán)瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上常卖(mài)的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑(tiāo)选(xuǎ夜游症的孩子精神有问题吗，孩子半夜起来突然乱走乱说话n)颜色橙(chéng)色的，成(chéng)熟的好，口(kǒu)感就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南瓜又(yòu)面又甜(tián)，首先(xiān)看(kàn)颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过看南(nán)瓜的形状看出来，有的南瓜(guā)是圆的(de)，带有条(tiáo)纹的(de)；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在挑选的时候(hòu)，要找形(xíng)状完整的，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑点的不(bù)影响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找(zhǎo)老南瓜(guā)，用(yòng)手掐南(nán)瓜(guā)外皮(pí)，如果(guǒ)比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜时，可将(jiāng)南瓜(guā)托起，一只(zhǐ)手去轻轻的(de)拍打，辨别(bié)一(yī)下南瓜的声音，闷(mèn)响的就(jiù)是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就(jiù)没(méi)那么(me)好了(le)。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来(lái)说，金黄色(sè)的南瓜，颜色(sè)越深黄(huáng)，条纹越清楚(chǔ)粗(cū)重(zhòng)越(yuè)成(chéng)熟；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发(fā)黑的(de)是成熟南瓜。

　　不管什(shén)么(me)品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜(guā)熟(shú)后有(yǒu)一种(zh夜游症的孩子精神有问题吗，孩子半夜起来突然乱走乱说话ǒng)清香(xiāng)气味，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚(jiān)硬(yìng)紧实，如(rú)果南(nán)瓜(guā)皮一掐就破，就证明成(chéng)熟(shú)度(dù)不够。

　　另外，用手掐(qiā)一下南瓜(guā)上的那一小段茎，如果感觉非(fēi)常硬，就证明南瓜采摘的时(shí)机比较合适(shì)。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽(zǐ)，因为瓜籽(zǐ)饱(bǎo)满(mǎn)也是(shì)南瓜(guā)成熟度(dù)高的(de)表(biǎo)现之一(yī)。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养(yǎng)生功效(xiào)：  

　　一、调养(yǎng)肠胃(wèi)的南瓜(guā)：南瓜是调养肠胃很好的(de)食物，南瓜中含有丰富(fù)的维生素A原，可以(yǐ)参与胃内上皮组(zǔ)织的正常代谢，保护胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合;果胶(jiāo)则(zé)可以(yǐ)让消化道免(miǎn)受粗糙食品(pǐn)的刺激，预防(fáng)胃炎、胃溃(kuì)疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度(dù)认为(wèi)：有(yǒu)补中益气、消(xiāo)炎(yán)止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴的功效，现代医(yī)学(xué)研究证明，南瓜(guā)中(zhōng)的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增(zēng)强(qiáng)肝肾细胞的再生能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰(yí)岛(dǎo)素(sù)的分泌;南瓜中的(de)果胶可推迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而控(kòng)制血糖(táng)升高。

　　此外，南(nán)瓜(guā)所(suǒ)含有的(de)矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所(suǒ)必需(xū)的(de)物质。

　　所以糖尿(niào)病患者应适当吃些用(yòng)南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人(rén)民网-南瓜并非要新鲜(xiān)才好吃 如何(hé)挑到好南瓜

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