关于肠粉用什么(me)粉(fěn)做最好,肠粉一般用什(shén)么粉做的,做肠(cháng)粉用什么粉(fěn)的最新生(shēng)活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉(fěn)做最好布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添(tiān)加小麦淀粉(fěn)、各(gè)种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以(yǐ)添(tiān)加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉(tì)式肠粉(fěn)：用大(dà)米磨的(de)米浆，这类肠粉一般不会添加馅料(liào)，是搭配各种不同的酱油来食(shí)用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的(de)米研磨(mó)成米浆，再加上(shàng)澄(chéng)面粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉、红薯(shǔ)粉等，按(àn)比例(lì)混合(hé)制成(chéng)，这(zhè)种制作方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉(fěn)加水揉成(chéng)团，然后(hòu)在(zài)水里面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在水(shuǐ)里，然后沉(chén)淀过滤之后(hòu)，脱水(shuǐ)干(gàn)燥制成的，这种粉(fěn)又(yòu)叫(jiào)小麦淀粉。

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　　肠粉(fěn)用什么粉(fěn)做最(zuì)好布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为(wèi)主要(yào)原料，再添加(jiā)小麦(mài)淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等(děng))。

　　1、布(bù)拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要(yào)原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型的生(shēn乌蒙山连着山外山是什么歌，乌蒙山连着山外山是什么歌曲g)粉(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添加各种(zhǒng)馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬(shū)菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨(mó)的(de)米浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭配(pèi)各(gè)种(zhǒng)不同(tóng)的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈年的米(mǐ)研磨成米浆，再(zài)加上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红(hóng)薯粉等，按比例混(hùn)合制成(chéng)，这种制作方(fāng)式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加水(shuǐ)揉成团(tuán)，然后在水里面揉搓，揉搓出来的(de)淀(diàn)粉会留在水里(lǐ)，然后沉淀过滤之后(hòu)，脱水(shuǐ)干燥制成(chéng)的，这种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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