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红石(shí)榴是补血的吗

　　是的，红石榴是(shì)补血的。

　　吃石榴能补铁补血。

　　石榴(liú)能促进铁的(de)吸(xī)收,起到补(bǔ)血效(xiào)果。

　　石榴的含铁(tiě)量不是很(hěn)高,但石(shí)榴中含有丰富维生素C,可(kě)以促进蛋白质、钙、铁的吸收(shōu),

　　铁可(kě)促(cù)进体内血红蛋白(bái)的合(hé)成,进而起到补血效果。

红石榴怎么挑甜的(de)快点呢(ne)

　　1、看颜色(sè)。

　　黄色品种较甜(tián)。

　　石榴的品种很多，按表皮(pí)分有(yǒu)红色、黄色等，一般红中带点(diǎn)青，青中带点黄的比较甜。

　　甜石榴果(guǒ)嘴合(hé)拢，皮色粗糙，叶片短宽(kuān)；而酸石(shí)榴果嘴多(duō)张开，果形规整(zhěng)，皮色光(guāng)亮，叶片狭长。

　　2、看形(xíng)状。

　　形状(zhuàng)有棱(léng)的(de)比圆的好。

　　外观(guān)比(bǐ)较圆的石榴，皮都比(bǐ)较厚。

　　反(fǎn)而外观(guān)果棱(léng)显现(xiàn)的，才是(shì)皮薄(báo)完全成熟的石榴，这样的(de)石榴更(gèng)甜。

　　3、看重量。

　　手(shǒu)感重的(de)水分多。

　　一般同样大(dà)小的两个石榴，手(shǒu)感重的(de)相对水分大(dà)、汁液多(duō)，籽粒(lì)饱满。

　　4、看光泽(zé)。

　　皮肉紧绷(bēng)的新(xīn)鲜。

　　表皮光亮，皮肉紧绷的是新(xīn)鲜石榴，外皮松弛、有黑(hēi)斑的可能是存(cún)放时间(jiān)过久导致的。

　　另外，表皮(pí)无划伤、带枝叶(yè)的比较新(xīn)鲜。

　　5、看开口(kǒu)。

　　正常生长(zhǎng)成熟的石榴开口(kǒu)也是自(zì)然(rán)开裂的，这(zhè)样的(de)开口(kǒu)不会(huì)影响(xiǎng)石榴(liú)的品质(zhì)及口感。

　　但(dàn)也有(yǒu)一(yī)些石榴(liú)是因为雨水和日晒而导致的非自然(rán)开口(kǒu)，这样的开口(kǒu)会影响石榴的(de)口感，果粒也不够饱(bǎo)满。

　　6、看硬度。

　　我们(men)挑选(xuǎn)石(shí)榴时可(kě)以用(yòng)指腹稍(shāo)稍按压石榴的表皮，成(chéng)熟(shú)饱满的石榴皮肉紧绷，按下去会(huì)有硬实(shí)感，但是不新鲜(xiān)或者内(nèi)部(bù)已经发烂的石(shí)榴按下去(qù)则会(huì)软软(ruǎn)的比较松(sōng)弛。