榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的以及榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不(bù)甜(tián)，买榴莲(lián)应该怎么(me)挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲(lián)怎么(me)挑等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

榴莲可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲(lián)是可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区(qū)的水果,主要集中(zhōng)在夏(xià)季(jì)食用,而榴莲中(zhōng)的营(yíng)养(yǎng)物质比较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以及微生物(wù)从而导致其变质(zhì)的,

　　因此(cǐ)生活中(zhōng)要是不(bù)能及时(shí)将榴(liú)莲吃完,那么可以将其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室(shì)的(de)低温条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的(de)

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏(shū)密程(chéng)仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚(hòu)，反之(zhī)尖(jiān)刺越密(mì)果(guǒ)肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的(de)榴莲基部较大，方向平(píng)缓向(xiàng)上的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴(liú)莲还未成熟(shú)，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻(qīng)轻(qīng)将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能(néng)够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是(shì)很难靠拢，感觉十(shí)分坚(jiān)硬说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲(lián)根部的柄(bǐng)是(shì)否(fǒu)脱落来判断榴莲的成(chéng)熟度(dù)，如果榴(liú)莲柄较粗(cū)壮(zhuàng)且完(wán)整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉(ròu)较(jiào)烂(làn)气味(wèi)较浓，关节连接完好无损的话则榴莲(lián)较(jiào)生(shēng)，这(zhè)样的榴莲口感生涩(sè)，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹，而(ér)果柄较小的(de)榴莲，说明采摘下来储存(cún)很久了(le)，这(zhè)样(yàng)的榴莲既不新鲜也(yě)不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的(de)榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味判(pàn)断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来气味过淡，有一股青涩的味道，则(zé)说明榴莲(lián)还未成熟，可(kě)以多(duō)放(fàng)几天再食(shí)用(yòng)；若榴(liú)莲闻起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴(liú)莲已经熟(shú)过(guò)头甚(shèn)至(zhì)变质，吃起来会有微(wēi)微(wēi)发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的(de)拿起来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜，榴(liú)莲是(shì)水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体(tǐ)提供大量(liàng)的(de)营(yíng)养元(yuán)素，可是有些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑选(xuǎn)榴莲也(yě)是(shì)需要(yào)技巧和方法(fǎ)的，那么(me)怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择(zé)个(gè)头比较大的，因为它吸(xī)收的阳光(guāng)比较多(duō)，而(ér)且榴莲的核也(yě)比(bǐ)较小，吃起来口(kǒu)感(gǎn)相对起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择土黄色(sè)和金黄(huáng)色的，这(zhè)两(liǎng)个颜色说明榴(liú)莲已经非(fēi)常(cháng)成熟了(le)，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴莲(lián)还没熟(shú)，不过颜色也不能发黑，要是发黑的(de)话就(jiù)意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来(lái)判(pàn)断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较(jiào)软，比(bǐ)较熟；如(rú)果手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说(shuō)明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说(shuō)最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出(chū)现开(kāi)裂，在选择的时候(hòu)需要注(zhù)意，裂口也不能太大，开裂太大的话(huà)，很(hěn)有可能果肉已(yǐ)经出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的味道，这个(gè)就最好不(bù)要购买，很有(yǒu)可能这个(gè)榴(liú)莲已经出(chū)现(xiàn)变质的(de)情况(kuàng)；

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟(shú)度好(hǎo)的(de)榴莲(lián)，才能又甜又(yòu)糯；如(rú)果(guǒ)不小(xiǎo)心买到(dào)不(bù)成熟(shú)的榴莲(lián)，它的果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过(guò)一个”小(xiǎo)动(dòng)作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖(pàng)的(de)”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两(liǎng)根(gēn)相临的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲(lián)较(jiào)软，成熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常坚实，根本(běn)就无(wú)法捏动，就证明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样(yàng)，一般来说(shuō)，体型(xíng)比较(jiào)大的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色(sè)来看，成(chéng)熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄(huáng)色，如果青色比(bǐ)较(jiào)多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然(rán)开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其(qí)实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则(zé)要(yào)注意(yì)辨识(shí)几种情况(kuàng)。

　　一般来(lái)说，已(yǐ)通(tōng)过上面”窍门(mén)一”和”窍(qiào)门二(èr)”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不一定(dìng)非要开口不(bù)可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外(wài)壳已经(jīng)裂口的(de)，那最好(hǎo)选择裂口不要太大的，也就(jiù)是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果果实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后(hòu)尽快享用，不要(yào)再长时(shí)间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看(kàn)外观

　　 会(huì)挑榴(liú)莲的人，还有一(yī)个(gè)聪明的办法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外(wài)面鼓起来仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文的(de)”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以(yǐ)了解(jiě)果肉(ròu)的多(duō)少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成(chéng)熟度较(jiào)好(hǎo)；反(fǎn)之，如果尖刺(cì)多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点需要(yào)注意(yì)，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也(yě)就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质新鲜(xiān)，是(shì)挑选(xuǎn)榴(liú)莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别(bié)放在榴莲(lián)两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到(dào)里面有(yǒu)轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果肉已成熟(shú)并(bìng)脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营(yíng)养价值

　　 一只榴(liú)莲果(guǒ)肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营养(yǎng)相(xiāng)当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患(huàn)者、产(chǎn)后的妇女补养(yǎng)身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的(de)滋补品(pǐn)，而(ér)果(guǒ)核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它(tā)的外观(guān)，黄色就(jiù)是熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如果手(shǒu)感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也(yě)就差不多是熟的(de)了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下按榴(liú)莲(lián)的皮(pí)，有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来(lái)有(yǒu)酒的味道那就是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完(wán)怎(zěn)么办

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴(liú)莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉(ròu)放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏(shì)度(dù)左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷(lěng)冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一(yī)番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷(lěng)冻，这样想(xiǎng)什么时(shí)候吃(chī)就什(shén)么时候吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自(zì)然裂开口的，这(zhè)个(gè)时(shí)候我们顺着裂开的口子掰开或(huò)者用刀切开(kāi)就能够吃到(dào)榴莲的果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它(tā)自然开口，当然(rán)如果等不及品尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不好的，要是吃也要选择那些黄(huáng)色(sè)区域(yù)比较大的榴(liú)莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这(zhè)个时(shí)候就能够看(kàn)到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就(jiù)可以吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意(yì)，用手(shǒu)掰(bāi)的时候小心榴莲的刺）

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