冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜？看外(wài)观的。关于冬(dōng)枣怎么(me)挑甜好吃(chī)又甜以(yǐ)及(jí)冬枣(zǎo)怎么挑甜好(hǎo)吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃呢(ne)，冬(dōng)枣怎么挑甜好吃视频，冬枣怎么挑选好吃又甜，冬枣(zǎo)挑什么(me)样的比较甜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

冬枣可以放冰箱保存(cún)吗

　　冬枣(zǎo)是可以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)保(bǎo)存的(de)。

　　冬枣(zǎo)可以放在(zài)冰箱保存。 鲜枣保(bǎo)存一般都(dōu)选的(de)是(shì)冷藏(cáng),

　　冷藏可以在一定程度上抑制细菌等微生物的滋(zī)生,建议(yì)冷藏之前先把预储存的鲜枣放(fàng)在5-8℃的温度下预冷一两天。

冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又甜(tián)

　　1、看外观(guān)。

　　这个(gè)步骤主要是(shì)看冬枣表面的(de)颜色(sè)，冬枣不是全(quán)青的，也不(bù)是(shì)全红的，有些人喜欢(huān)选红(hóng)色的冬枣，认为红(hóng)枣越红越(yuè)甜，其实并非(fēi)如此，冬枣是红绿相间的，而(ér)且(qiě)绿与红之间没有完全的界(jiè)限，再加上红枣的面积稍大一点，可(kě)能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才是最好吃的。

　　2、看(kàn)一下它的硬度。

　　冬枣非常脆，含很多汁液，重量上(shàng)比较压手(shǒu)，因此拿一颗冬(dōng)枣(zǎo)在(zài)手上去捏，如果能轻松捏(niē)软，这(zhè)样(yàng)的冬枣基本上已(yǐ)经坏了，好的(de)冬枣(zǎo)是非常(cháng)硬的，捏(niē)不动的。

　　冬枣是吃得新(xīn)鲜、很脆、汁(zhī)多才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定这冬枣到底(dǐ)好不好吃，还可以提前去尝一尝，很多摊位(wèi)都同(tóng)意去(qù)尝，如(rú)果不(bù)让(ràng)尝的可以少买一点，先尝(cháng)一尝味道(dào)，如果吃起来外面是甜(tián)的，里(lǐ)面是(shì)不甜的话，这(zhè)样(yàng)的冬枣就是用糖(táng)水(shuǐ)浸泡过的，它的甜(tián)味(wèi)渗透不到最里面，而冬枣自然成熟(shú)、香甜，吃一口，全身的(de)果(guǒ)肉都甜(tián)极了。

　　4、看表皮(pí)褶皱(zhòu)。

　　自然生(shēng)产的冬枣(zǎo)表面是圆滑(huá)的，摸起来一(yī)点(diǎn)都不坑(kēng)坑洼洼，也不会有皱纹(wén)。

　　假如拿起一颗冬枣，它的表皮有很多皱褶，这样冬(dōng)枣就(jiù)会变得不新鲜，会流失一些水分(fēn)，所以吃起(qǐ)来味道会大(dà)打折扣。

买(mǎi)冬枣(zǎo)时，怎样才能选到又脆又甜的？

　　冬枣是在十月中旬左右(yòu)上(shàng)市的，这个季节(jié)才是时令最(zuì)新鲜(xiān)的冬枣，现(xiàn)在有很多提(tí)前上市的，肯定(dìng)不(bù)是自然成熟(shú)的(de)，所以建(jiàn)议大家不要去买，到了季(jì)节自然成熟的冬枣(zǎo)才(cái)又脆又甜，小孩特别喜欢。

　　不(bù)好吃的冬(dōng)枣(zǎo)虽然(rán)看上去(qù)也(yě)很新(xīn)鲜(xiān)，但实际上(shàng)口(kǒu)感会相(xiāng)差(chà)很多。

　　那么怎么样才能够选到新鲜(xiān)又好(hǎo)吃的冬枣呢(ne)？在这里就详细告诉大家挑选的技巧(qiǎo)，因(yīn)为我之前的时候上一休一是什么意思，上一休一的工作好还是8小时好也特别(bié)不会(huì)挑，后来(lái)回(huí)老家的特意请(qǐng)教了枣(zǎo)农，问怎(zěn)么样去挑选？学会了之后，每次去买冬枣上一休一是什么意思，上一休一的工作好还是8小时好(zǎo)都能(néng)够选(xuǎn)到好吃新(xīn)鲜又嘎嘣(bēng)脆的(de)了。

　　一(yī)，看(kàn)外观。

　　这一步主要是看冬(dōng)枣表面(miàn)的颜色，冬枣并(bìng)不是(shì)完全青色，也不(bù)是完(wán)全红色的，有的(de)人喜(xǐ)欢(huān)选红色的冬枣，以为越红了越甜，其(qí)实不是(shì)，冬(dōng)枣是(shì)红(hóng)绿相间的，而且(qiě)绿和红之(zhī)间没(méi)有完全(quán)的界限，另外红色要比(bǐ)绿色稍微面(miàn)积(jī)大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)的冬枣(zǎo)才是最好吃的。

　　如果看(kàn)上去冬枣(zǎo)完全是红色，肯定(dìng)是加过其他的(de)催熟(shú)剂(jì)或(huò)者(zhě)是(shì)被浸泡过(guò)，这(zhè)样的(de)不要(yào)选择。

　　二，看一(yī)下(xià)它(tā)的硬度。

　　冬枣是(shì)非常脆的(de)，它(tā)含有汁液很多，重(zhòng)量上(shàng)就比较压(yā)手，所以(yǐ)拿一颗(kē)冬枣在(zài)手中去(qù)捏一(yī)下，如果能够轻(qīng)松捏软，这(zhè)样的冬枣基(jī)本上就已经坏了，好(hǎo)的(de)冬(dōng)枣是非常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像我们(men)平时(shí)吃的干的大红枣，大红(hóng)枣会(huì)有褶皱，干了也可以(yǐ)吃，果肉还是(shì)很香。

　　但(dàn)冬枣(zǎo)就是吃新鲜，非常(cháng)脆，汁(zhī)多的才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如(rú)果不确定这个(gè)冬(dōng)枣(zǎo)到(dào)底好不好吃，还(hái)可(kě)以提前(qián)去(qù)尝一下，很多摊位都是同意去尝(cháng)的(de)，如果不(bù)让(ràng)尝的可以少(shǎo)买一点，先尝一下口感，如果吃(chī)起来外面甜(tián)，越往里越不甜(tián)的话，这样(yàng)的冬枣是用糖水泡(pào)过的，它的甜味渗透不了最里面去(qù)，而自然(rán)成(chéng)熟又(yòu)甜又香的冬枣，吃(chī)一口之(zhī)后，全身(shēn)的果肉都(dōu)非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正(zhèng)常(cháng)的冬枣表面是圆滚滚滑溜溜的，摸上去(qù)一点没有坑(kēng)坑洼洼(wā)的地方，也没有(yǒu)褶皱处。

　　如(rú)果拿一个(gè)冬枣起来，它的(de)表(biǎo)皮有很多折皱，这(zhè)样(yàng)的冬(dōng)枣(zǎo)就不(bù)新(xīn)鲜了，会失去一部分水分，这(zhè)样(yàng)吃起来口感会大打折(zhé)扣。

　　以上(shàng)四点就是在挑选冬枣(zǎo)的时候要注意(yì)到几点啦，按照以上几个(gè)方法(fǎ)去(qù)选择，大(dà)概率都能够选到非常好吃的冬枣。

　　另外就(jiù)是，一(yī)定要等(děng)到冬枣上市的(de)时候再买(mǎi)，十月中旬之后，千万不要早买(mǎi)，早买的冬枣是会(huì)被处理过。

　　虽然冬(dōng)枣口感好(hǎo)，特别好吃(chī)，但是(shì)一定不要多吃，吃多(duō)了也会导致(zhì)腹痛腹泻，不容(róng)易(yì)消化(huà)，所(suǒ)以不论(lùn)吃(chī)什么好吃的美食，一定(dìng)要适量才行。

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