榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密(mì)果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴莲(lián)是可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏的(de)。

　　可(kě)以的。榴莲(lián)作为(wèi)一种热带地区的水果,主要(yào)集(jí)中在(zài)夏季食用,而(ér)榴(liú)莲(lián)中(zhōng)的营养物质(zhì)比较丰富,是很容(róng)易滋(zī)生细菌以及微生物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要(yào)是(shì)不能及时(shí)将榴(liú)莲吃完,那么可以(yǐ)将其置(zhì)于(yú)冰(bīng)箱进(jìn)行冷藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若(ruò)能够轻(qīng)轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬(yìng)说明(míng)榴(liú)莲还(hái)未成熟，这样的榴莲(lián)就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的(de)柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完(wán)整(zhěng)说(shuō)明此榴莲较(jiào)新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关(guān)节连接完(wán)好(hǎo)无损的话则榴莲较生(shēng)，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住(zhù)柄部(bù)会(huì)留有痕(hén)迹，而果柄(bǐng)较(jiào)小的榴莲(lián)，说明(míng)采摘(zhāi)下来储存(cún)很(hěn)久了，这样的榴莲(lián)既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一(yī)个微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝(fèng)中传出的气味判断(duàn)榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡(dàn)，有(yǒu)一股青(qīng)涩的(de)味道，则说明榴莲还未成熟(shú)，可以(yǐ)多放几天(tiān)再(zài)食用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明此榴莲(lián)已经(jīng)熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听(tīng)到(dào)果肉晃动的声音，说明榴莲(lián)已(yǐ)经成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可(kě)以为(wèi)人体提(tí)供大量的营养元素(sù)，可是有些人在买榴莲的时(shí)候，不会(huì)挑(tiāo)选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最(zuì)好是(shì)选(xuǎn)择个头比较大的(de)，因为它吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴莲的核也比较(jiào)小(xiǎo)，吃(chī)起来口感(gǎn)相对起来要好很(hěn)多(duō)，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选(xuǎn)择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经(jīng)非常成(chéng)熟了，要是选择(zé)绿色(sè)的(de)，这就意味着榴莲(lián)还没(méi)熟，不过颜色也不能(néng)发(fā)黑，要是发黑的话就(jiù)意(yì)味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏(niē)刺来判断(duàn)！选两(liǎng)根相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本就无法捏(niē)动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一(yī)般来说(shuō)最好是挑尾(wěi)部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的(de)榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲(lián)熟了(le)的话，就会出现开裂，在选择的(de)时(shí)候需(xū)要注(zhù)意，裂口也不能(néng)太(tài)大，开裂太大的话，很有可(kě)能(néng)果(guǒ)肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒精的味道(dào)，这个就最好不要购(gòu)买，很有(yǒu)可能(néng)这(zhè)个榴莲已经(jīng)出(chū)现变(biàn)质的情况；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好(hǎo)的榴莲(lián)，才能又甜(tián)又糯；如果不小(xiǎo)心(xīn)买(mǎi)到不成(chéng)熟(shú)的榴莲(lián)，它(tā)的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的(de)”狼(l学跆拳道考级国家认可吗知乎，学跆拳道考级国家认可吗女生áng)牙(yá)棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺(cì)，选两根相临的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手感非常坚实(shí)，根(gēn)本就无法捏(niē)动(dòng)，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大(dà)小和外观颜色，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一般(bān)来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外(wài)壳的颜色(sè)来看，成(chéng)熟(shú)的好榴莲呈较通透(tòu)的(de)黄色，如果青色比较多，则证明不够成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然开(kāi)口(kǒu)的(de)榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则要注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来(lái)说，已通过(guò)上面”窍(qiào)门(mén)一”和”窍(qiào)门二(èr)”两种(zhǒng)方法检验(yàn)过的.榴莲(lián)，都(dōu)会比较不错，不一定非要开口不(bù)可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经裂(liè)口的，那(nà)最好选择裂口(kǒu)不要太大的，也就是(shì)刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在(zài)外(wài)的果肉就容(róng)易受到(dào)污染，也容(róng)易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的(de)榴莲，那最好(hǎo)回(huí)到家(jiā)后(hòu)尽快享用(yòng)，不要再长时(shí)间放置(zhì)，否则(zé)容易变(biàn)质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪(cōng)明(míng)的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小(xiǎo)山(shān)”中，正是香甜芳(fāng)香的(de)果肉，”小山(shān)”越多，当(dāng)然就(jiù)是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的多(duō)少，如(rú)果(guǒ)狼牙棒上多为(wèi)平缓(huǎn)的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证明(míng)榴莲果(guǒ)肉较多(duō)，成(chéng)熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要(yào)注意，就(jiù)是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证明(míng)它营养充足，且品质(zhì)新(xīn)鲜(xiā学跆拳道考级国家认可吗知乎，学跆拳道考级国家认可吗女生n)，是挑选榴莲的(de)又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手(shǒu)的(de)手指分别(bié)放在榴莲两侧的(de)尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有(yǒu)轻轻的碰(pèng)撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲(lián)，就是(shì)成(chéng)熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量(liàng)元(yuán)素，营养相当丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经(jīng)常(cháng)用榴莲给(gěi)病后(hòu)患者、产后的(de)妇女(nǚ)补养(yǎng)身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品，而(ér)果核和内(nèi)瓤常(cháng)被(bèi)用(yòng)来(lái)炖(dùn)鸡汤，此汤有(yǒu)益(yì)补气，能(néng)去胃寒，也(yě)可做妇女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄色(sè)就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲(lián)也就差(chà)不多是熟的(de)了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的(de)皮，有弹性就(jiù)说明皮薄(báo)，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲(lián)熟(shú)了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生(shēng)的(de)，就是(shì)用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一(yī)个(gè)鼓(gǔ)包(bāo)凸出得多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟(shú)了(le)的榴莲嗅起来(lái)很(hěn)香，（吃得(dé)来的(de)是香，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如(rú)果(guǒ)嗅起来(lái)有(yǒu)酒的味道那(nà)就是熟(shú)过(guò)头了，这(zhè)种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不(bù)完(wán)怎(zěn)么办

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴莲吃不(bù)完(wán)，就要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保(bǎo)存榴莲(lián)时(shí)，要去(qù)除外(wài)壳，将(jiāng)果(guǒ)肉放到保(bǎo)鲜盒(hé)内，放置(zhì)于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏(shì)度左(zuǒ)右，同时(shí)，最好能在(zài)3-5天内(nèi)将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除(chú)了放冰箱，还可以冰(bīng)在(zài)冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要(yào)吃的时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和(hé)新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净(jìng)，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时(shí)候吃就(jiù)什么(me)时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后，都(dōu)是自(zì)然裂开口的，这个时(shí)候我们(men)顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能(néng)够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口(kǒu)的榴莲，都(dōu)是没有完(wán)全成熟的。

　　可以放几天等(děng)它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的不(bù)好的，要是吃(chī)也要选择(zé)那些(xiē)黄色(sè)区域比较大的榴莲(lián)）首先是用(yòng)刀在榴(liú)莲的尾端切开一块儿，这个(gè)时(shí)候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀(dāo)顺(shùn)着(zhe)纹路(lù)切(qiè)开(kāi)一(yī)块(kuài)儿，然后用手掰开就可以吃到美(měi)味的榴莲肉(ròu)了(le)。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴莲(lián)的(de)刺）

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