绿豆汤的热(rè)量是(shì)每100克(kè)45大(dà)卡的。关于绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量(liàng)是多少(shǎo)大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大(dà)卡，绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)的(de)，绿豆汤有多少(shǎo)热量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥(zhōu)的热量是多少大卡(kǎ)等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案(àn)：

绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡

　　是每100克(kè)45大(dà)卡(kǎ)的。

　　绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿豆的种子(zi)，别名青小豆、菉豆(dòu)、植豆(dòu)等，在中国(guó)已经(jīng)有(yǒu)两千余年的栽培史。

　　原产地(dì)在(zài)印(yìn)度、缅甸(diān)地(dì)区(qū)。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白(bái)质主(zhǔ)要为球蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多种(zhǒng)氨(ān)基(jī)酸；在所(suǒ)含磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每(měi)100克(kè)含蛋(dàn)白质22.1克，脂(zhī)肪(fáng)0.8克，碳水化合(hé)物59克(kè)，粗纤维4.2克(kè)，钙(gài)49毫克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质主要为球(qiú)蛋白类，其组成中(zhōng)蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸(suān)比(bǐ)较少，绿豆(dòu)的(de)磷脂成分中，有(yǒu)磷(lín)脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺(àn)、磷脂酞(tài)肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂(zhī)酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒(dú)，消暑除烦(fán)，止渴(kě)健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿(shī)热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖(jiē)肿，痄(zhà)腮，痘疹(zhěn)以及金(jīn)石(shí)砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿豆的(de)清热(rè)之(zhī)力在(zài)皮(pí)，所以说为了清热(rè)，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆(dòu)汤颜(yán)色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝(hē)的时(shí)候也没(méi)必要把豆子(zi)一起吃进(jìn)去(qù)，就(jiù)可(kě)以达到很(hěn)好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在(zài)内(nèi)，所(suǒ)以(yǐ)说为了解毒，煮绿豆汤时(shí)最好(hǎo)把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效(xiào)果较差，但清(qīng)热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他(tā)食品一起烹调，疗效更(gèng)好，如绿豆(dòu)银花(huā)汤：绿(lǜ)豆(dòu)100克、金银花30克，水煎(jiān)服(fú)用(yòng)。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水(shuǐ)煎(jiān)液中含(hán)有生物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇(chún)等(děng)生理活(huó)性物质，对人类和动物的生(shēng)理代谢活动具有重要的促(cù)进(jìn)作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不(bù)锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面(miàn)的汤，放在(zài)白(bái)色(sè)的(de)大碗(wǎn)里面。

　　这(zhè)时的(de)汤为绿色，澄(chéng)清(qīng)透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的(de)类黄酮与金属离子发(fā)生反应(yīng)，会干(gàn)扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力及食疗(liáo)功效，并(bìng)且(qiě)汤汁变色(sè)。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮自然脱落(luò)，不(bù)少(shǎo)人(rén)会(huì)把绿豆皮撇(piē)出(chū)来扔掉，这(zhè)样做实(shí)在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味甘，能(néng)解热毒，它(tā)的清(qīng)热(rè)解毒功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有大量抗氧(yǎng)化成(chéng)分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，建议绿豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在(zài)开水中煮成(chéng)绿色清汤，进(jìn)行豆汤分离(lí)，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有解毒功(gōng)效。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖(dùn)肉(ròu)，肉的味道、口感很(hěn)好，绿豆还能分解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐(qiā)掐看看软不软，如果软了再下(xià)锅煮，就(jiù)很容易在(zài)较短(duǎn)时间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不够(gòu)软就需要继续泡，这(zhè)样泡(pào)好(hǎo)的绿豆煮起来就(jiù)很(hěn)容(róng)易(yì)酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的热(rè)量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的(de)一种，将绿(lǜ)豆熬成(chéng)汤(tāng)非常适(shì)合夏季饮用。

　　很多人担心(xīn)绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量问题(tí)，下(xià)面我们就来(lái)举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)若是不加糖、油以及其它(tā)辅(fǔ)料(liào)的话，每100克(kè)绿豆(dòu)汤(tāng)的热量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若(ruò)一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤适(shì)合(hé)减肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的情况(kuàng)下，本(běn)身就(jiù)属(shǔ)于一种低热量的食物，减肥人群(qún)食用(yòng)后不仅不会发胖，还(hái)有助于(yú)减肥(féi)。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣(shèng)品(pǐn)，其中所(suǒ)含(hán)的高纤维可(kě)以(yǐ)促进肠(cháng)道蠕(rú)动，有利于肠(cháng)道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)有(yǒu)清热消暑(shǔ)、利(lì)水利尿(niào)、解毒消炎的功效，平(píng)时任何时候饮用都是可(kě)以的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以(yǐ)及(jí)一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡，绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量是多少大(dà)卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿(lǜ)豆(dòu)粥(zhōu)的热量是多少(shǎo)大卡等(děng)问题(tí)，小编将为你整理以(yǐ)下(xià)的知(zhī)识答案：

绿豆汤的热(rè)量是多(duō)少(shǎo)大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是(shì)豆(dòu)科植(zhí)物绿豆的种子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在(zài)中国已经有两千余(yú)年的栽(zāi)培史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨(ān)酸、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸等多种(zhǒng)氨基酸；在(zài)所含磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养成分(fēn)

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克(kè)，烟(yān)酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋(dàn)白质(zhì)主要(yào)为球(qiú)蛋白类，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸、酪氨(ān)酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂(zhī)酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热泄泻(xiè)，水(shuǐ)肿腹(fù)胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒(pī)霜草木(mù)中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的清热(rè)之力(lì)在皮，所以说为了中国比俄罗斯强大吗，中国跟俄罗斯哪个强大(le)清(qīng)热，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时不要久煮。

　　这样熬出来(lái)的绿(lǜ)豆汤(tāng)颜色(sè)碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的(de)时候(hòu)也(yě)没必要把豆子一起吃进(jìn)去，就可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽浑浊(zhuó)，消(xiāo)暑效果较差，但清热(rè)解毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆(dòu)与其(qí)他(tā)食品(pǐn)一起烹调(diào)，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎(jiān)服用(yòng)。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎液(yè)中含有生物碱、香豆素(sù)、植物甾醇等生理活性物质，对人类和(hé)动物(wù)的生理代谢(xiè)活动具(jù)有重要的(de)促进作用(yòng)。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的(de)汤，放在白(bái)色的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤(tāng)为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁(中国比俄罗斯强大吗，中国跟俄罗斯哪个强大tiě)锅煮，因为绿豆(dòu)中的(de)类黄酮与金属离子发生(shēng)反应，会(huì)干扰绿豆的抗氧化(huà)能力及食疗功效，并(bìng)且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自(zì)然脱落，不少人会把绿豆皮撇出(chū)来扔掉，这(zhè)样做实在可(kě)惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热(rè)毒，它的清热解毒(dú)功效(xiào)比(bǐ)绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还(hái)含有大量抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议绿(lǜ)豆(dòu)与水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在(zài)开水中煮成绿色清(qīng)汤，进行(xíng)豆汤分离，汤(tāng)不仅(jǐn)是解暑(shǔ)饮品，还有解毒(dú)功效(xiào)。

　　把煮汤(tāng)时(shí)的绿豆(dòu)捞出煮粥(zhōu)食用(yòng)；用捞出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的(de)味道(dào)、口感很(hěn)好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保(bǎo)温瓶中(zhōng)，倒(dào)入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大(dà)变(biàn)软(ruǎn)，拿手掐掐(qiā)看看软不(bù)软，如果软了再下锅(guō)煮，就(jiù)很(hěn)容易在较(jiào)短时间(jiān)内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不够软就需要继续(xù)泡(pào)，这样(yàng)泡(pào)好的绿豆煮起来就很容易(yì)酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖)的热(rè)量约为45大(dà)卡，若一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是(shì)300克的话，其(qí)所含热(rè)量约为(wèi)135大(dà)卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米(mǐ)饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的(de)一(yī)种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤(tāng)的(de)热量问题，下(xià)面我(wǒ)们就来(lái)举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加(ji中国比俄罗斯强大吗，中国跟俄罗斯哪个强大ā)糖、油以及其它辅料的(de)话，每100克绿(lǜ)豆汤的热量约为(wèi)45大卡，若(ruò)一碗绿(lǜ)豆汤是300克(kè)的话(huà)，其所含(hán)热(rè)量约为135大(dà)卡，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减(jiǎn)肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在(zài)不加糖的情况下，本身就属于一种低热量的(de)食物(wù)，减肥(féi)人群(qún)食用后(hòu)不仅不会发胖，还有助于(yú)减肥(féi)。

　　绿豆(dòu)是排(pái)毒的圣品(pǐn)，其中所含(hán)的高纤维(wéi)可以促进(jìn)肠道蠕动，有利于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利水利尿、解毒消炎(yán)的功效，平时任何时候饮用都是可以(yǐ)的。

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