大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的(de)。关于大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)又好(hǎo)吃，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明虾怎(zěn)么保存，大明虾怎(zěn)样(yàng)保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是(shì)海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生(shēng)活在(zài)浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄游产卵(luǎn)，可(kě)捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季(jì)时会(huì)成为(wèi)成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定(dìng)要建造在(zài)通风向阳，注水排水方便，水源(yuán)充足无污染(rǎn)的地方。建造好后还要先进(jìn)行消毒处理(lǐ)，保证无菌(jūn)无毒。放(fàng)养(yǎng)虾苗(miáo)一般在春季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较(jiào)适宜，利于(yú)虾苗生(shēng)长(zhǎng)。平时可以(yǐ)将饵料投喂在浅水处(chù)，同时要经常巡塘(táng)，观察(chá)生(shēng)长情况，及(jí)时调节(jié)水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙(shā)质底的淡水池塘或虾(xiā)塘(táng)为主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施(shī)基肥(féi)50公斤或尿素5公斤(jīn)培(péi)养基(jī)础(chǔ)饵料。

大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋，然后把新买来的(de)虾剪去虾须(xū)和头(tóu)上的刺(cì)，以免扎(zhā)破袋子(zi)失去(qù)保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用(yòng)水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的(de)时候(hòu)拿(ná)大点的水果刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都下(xià)来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感是一样的，可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)到来年有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶(píng)子，然后将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜(tián)，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以(yǐ)很多人平时都非(fēi)常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为大家(jiā)分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿(ná)出(chū)一个胶盒来，在里面(miàn)放(fàng)一些(xiē)湿纸巾(jīn)，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面后，再在上(shà压缩面膜蚕丝和纯棉的哪个好用，压缩面膜哪个牌子好用ng)面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的(de)冷气，让湿(shī)纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾保(bǎo)持(chí)一定的(de)湿度，来保持基(jī)围虾的(de)持(chí)久保鲜。

　　 长(zhǎng)时(shí)间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活(huó)虾稍(shāo)微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放(fàng)在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家(jiā)三口吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过(guò)节日的话可(kě)以用大点的(de)饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒(hé)反面，一(yī)倒就能把虾块取出(chū)，用保(bǎo)鲜膜把虾(xiā)块包好(hǎo)，可以在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活(huó)明(míng)虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明(míng)虾(xiā)用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭(dā)在(zài)中指(zhǐ)、无(wú)名指和小(xiǎo)指上，用大拇指和(hé)食指压住虾(xiā)身，使(shǐ)虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一(yī)条黑色(sè)的虾肠(cháng)，用剪刀沿(yán)着(zhe)黑线边(biān)缘轻轻划一下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二(èr)个关节处，右手取一根牙签(qiān)，用牙(yá)签插入(rù)虾的第二关节(jié)，轻轻(qīng)向上一(yī)挑，左手同(tóng)时把(bǎ)虾身(shēn)松开(kāi)平(píng)放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留(liú)下干净的(de)虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和(hé)虾头(tóu)不要丢掉。

活(huó)的(de)大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在(zài)空的饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提(tí)前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开(kāi)，一(yī)瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的(de)一样鲜(xiān)，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出(chū)来吃(chī)的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来(lái)加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾(xiā)须和头上的(de)刺，以免(miǎn)扎破袋(dài)子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样既(jì)冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一(yī)下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋(dài)破(pò)了以后虾(xiā)就不新鲜了，会变干、也容易(yì)串味，时间长(zhǎng)了口(kǒu)感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐(qí)的码(mǎ)在(zài)保险盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来(lái)鲜活的虾(xiā)的肉质(zhì)口(kǒu)感是一(yī)样的，可以保存到(dào)来年(nián)有鲜(xiān)虾的(de)时(shí)候。

　　 *使用(yòng)此(cǐ)法(fǎ)时保鲜盒的大小(xiǎo)要合(hé)适，一般的外卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒大小就差不多，大(dà)概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里(lǐ)面煮一下(xià)，然后(hòu)把虾(xiā)捞上来，把(bǎ)水沥干(gàn)后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都(dōu)适(shì)合长期(qī)保存，保(bǎo)存(cún)时间(jiān)可长达一年，而且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易(yì)行，但保存时(shí)间不宜太久(jiǔ)，一般(bān)七天(tiān)左右(yòu)。

　　而且(q压缩面膜蚕丝和纯棉的哪个好用，压缩面膜哪个牌子好用iě)口感和鲜度(dù)都要差许(xǔ)多。

　　 注意事(shì)项：冷冻(dòng)鲜虾切忌(jì)反复化开冷(lěng)冻(dòng)。

　　每次吃多少(shǎo)取多(duō)少，否则化开再冻(dòng)虾肉(ròu)就粉了没有弹(dàn)性了，而且虾皮会变(biàn)黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速解(jiě)冻，然后控水后(hòu)，愿意水煮(zhǔ)、油(yóu)焖就(jiù)自由发挥了。

活的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一(yī)只(zhǐ)一(yī)只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西多且杂，这么放就不会串味了，制(zhì)作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了(le)避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和(hé)虾头(tóu)的刺剪(jiǎn)掉，也可(kě)以提前把不吃的地方剪掉，然后(hòu)再用保鲜(xiān)袋把虾(xiā)多缠几下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实(shí)家里(lǐ)有食品级真空(kōng)包装袋和(hé)包(bāo)装机的话完全可以选择这种方法(fǎ)！因为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜难(nán)免会有空(kōng)气(qì)在(zài)里面(miàn)，有(yǒu)空(kōng)气就难(nán)免会有细菌，把(bǎ)空气抽空之后细菌的含(hán)量也会大(dà)大减少(shǎo)，所以被(bèi)细(xì)菌感染的几率也(yě)会(huì)大大(dà)减少哦！

　　 虾(xiā)是贝(bèi)类吗(ma)

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳类节肢动物，大多生活(huó)在(zài)江湖(hú)或(huò)者海水中，常见的品种有青虾，河(hé)虾(xiā)，对虾等(děng)；而贝类是(shì)一种软(ruǎn)体动物，主要分布在海洋(yáng)中(zhōng)，常见的(de)品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是(shì)两(liǎng)个品种，但基于人类的(de)本质，我们(men)对这两(liǎng)样一(yī)律来着不拒(jù)，因为两者(zhě)都是美味！我(wǒ)们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的(de)器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳(ké)会保护它大部分躯(qū)体，但是头部(bù)还有四肢(zhī)是露在外(wài)面的，且虾的外壳是(shì)一节一(yī)节的并不像贝壳(ké)只有一大块。

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