紫皮甘蔗(zhè)怎么(me)挑甜的(de)呢？并(bìng)不是甘蔗越(yuè)粗(cū)越长就越好，过(guò)长的甘蔗(zhè)根(gēn)部的枝节太(tài)密集，甘蔗渣偏老，其(qí)实根部的一大截吃起来如同嚼蜡，而太粗(cū)的甘蔗则(zé)很有可能内部都是空心的，汁水不(bù)一定(dìng)多(duō)，也不一定甜，太细的(de)甘蔗则大(dà)多(duō)数还(hái)未成(chéng)熟的。关于紫皮(pí)甘(gān)蔗怎么挑(tiāo)甜的呢以及紫皮甘蔗怎(zěn)么挑甜的呢，紫皮甘蔗怎么挑甜的(de)好(hǎo)吃，紫皮甘蔗怎么挑(tiāo)甜的还是(shì)苦的(de)，紫(zǐ)皮甘蔗怎么(me)挑(tiāo)选，紫皮甘蔗和黑(hēi)皮甘蔗等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

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紫皮甘蔗可以煮水喝吗

　　紫皮甘(gān)蔗是可以煮水喝(hē)的。

　　甘蔗可以煮水(shuǐ)喝。甘蔗的(de)主要(yào)成分是水(shuǐ)，水分占甘(gān)蔗的百分(fēn)之(zhī)八十(shí)之多，甘(gān)蔗的(de)含糖量也比较高(gāo)，一般(bān)煮半(bàn)个小时就可(kě)以。

　　在甘蔗中含(hán)有大量的(de)铁元(yuán)素，有补血(xuè)果之称(chēng)，非(fēi)常适合(hé)女性食用，对(duì)缺铁性贫血有较(jiào)好的(de)治疗效果(guǒ)。

　　甘蔗煮水(shuǐ)可以润肺止咳、缓解低血糖以及促进新陈代谢等(děng)。甘蔗煮水能够及时的补充人(rén)体(tǐ)代谢(xiè)所消耗的营(yíng)养，使(shǐ)机体保持良好(hǎo)的状态，有益于工(gōng)作和学习。

紫皮(pí)甘蔗怎么(me)挑甜的呢

　　1、并不(bù)是甘蔗越粗(cū)越长就越好，过长的(de)甘蔗根部的枝节(jié)太密集，甘蔗渣偏老，其实根部的一大截吃起来如同嚼蜡(là)，而太粗的甘(gān)蔗(zhè)则(zé)很有可能内部都是空心(xīn)的，汁水(shuǐ)不一定多，也(yě)不一定(dìng)甜，太细(xì)的甘蔗则大多数还未成(chéng)熟。

　　又甜又嫩的甘蔗(zhè)的体态均(jūn)匀(yún)，直(zhí)径大约五(wǔ)厘米最佳。

　　2、紫皮(pí)甘蔗的颜(yán)色也尽(jǐn)量挑颜色深，并且(qiě)表皮坚硬(yìng)带白霜的，因为颜色越深(shēn)甘(gān)蔗(zhè)越成熟，汁水越多越(yuè)甜。

　　颜色(sè)浅的(de)甘蔗通常都(dōu)还没有成熟。

　　还可以闻一(yī)闻(wén)甘蔗的表皮(pí)，如果散发出(chū)水果的甜(tián)香则说明(míng)优质的甘蔗，如(rú)果(guǒ)有刺鼻的酸味，则说明甘蔗可能被虫蛀，内(nèi)部(bù)已呈现中(zhōng)空的状态。

　　3、越笔直的甘蔗质量越好，便于(yú)食用(yòng)，汁水也更多更甜。

　　通常来说，弯弯曲(qū)曲的(de)甘(gān)蔗都有(yǒu)虫(chóng)口，弯折(zhé)部(bù)分很多都是空心的早(zǎo)已被(bèi)虫啃食。

甘(gān)蔗怎么挑选才好吃(chī)

　　 冬季正是吃甘(gān)蔗的时候，这时候的甘蔗水分充(chōng)足，清脆甘甜。

　　边烤炉火边啃甘蔗，非常的惬意。

　　特(tè)别过(guò)年的时吃上几节甘蔗，和(hé)年味一起甜进心里。

　　不过(guò)我们冬(dōng)季的(de)时(shí)候买甘蔗还是要挑一挑的，有的甘蔗看着很壮可能并不会很(hěn)甜(tián)。

　　一起(qǐ)来(lái)看看挑选技巧(qiǎo)吧。

甘蔗怎么挑选才好吃(chī)

　　 1. 选择(zé)粗细。

　　 一般来说，甘(gān)蔗(zhè)的粗细(xì)要(yào)均(jūn)匀，太细的不能选，太粗的不(bù)推荐，可以选择相对中粗的甘蔗。

　　 2. 选择(zé)颜色。

　　 选择紫皮(pí)甘蔗时，要选择色泽鲜艳(yàn)、带有(yǒu)白霜的。

　　 颜色越深(shēn)越好。

　　 颜色越(yuè)深代表甘蔗越老越甜，所以(yǐ)皮偏黑的老甘(gān)蔗最甜。

　　 3. 选择形状。

　　 选择时，选(xuǎn)择比(bǐ)较直的甘蔗，头少而均匀。

　　 弯(wān)着(zhe)腰(yāo)的甘蔗可能有虫子，关节多(duō)的甘(gān)蔗口感(gǎn)不(bù)好(hǎo)。

　　 4.闻(wén)气味。

　　 好的甘蔗闻(wén)起来(lái)有淡淡(dàn)的清香。

　　 如果闻起来无味或(huò)有酒精(jīng)味(wèi)，说明甘(gān)蔗已经变质，不易买到。

　　 5. 触摸纹理(lǐ)。

　　 新(xīn)鲜的甘(gān)蔗质地坚(jiān)硬(yìng)，吃起来多汁丰(fēng)满。

　　 不够硬的甘蔗一般(bān)不(bù)新鲜。

甘蔗哪个地方最甜

　　 甘(gān)蔗的根更(gèng)甜，因为它吸收(shōu)更(gèng)多的养分，会储存一些养分，多余(yú)的养分会转化为糖(táng)分储(chǔ)存在它的根系中，所以(yǐ)根(gēn)是(shì)最甜的(de)。

　　另外，如果要(yào)选择(zé)甜度较高的甘蔗，就要看(kàn)它(tā)的皮是否(fǒu)均匀，摸起来也很(hěn)硬。

　　 顶部(bù)和根部(bù)的粗(cū)细应该(gāi)相同，这样甘(gān)蔗会更甜。

甘蔗的功效和作用

1.润肠通(tōng)便(biàn)

　　 润肠通便是甘蔗(zhè)最主要的(de)功效(xiào)，因为甘蔗中含有大量的(de)膳(shàn)食(shí)纤维。

　　这种物质进入(rù)人体后能吸水(shuǐ)膨胀。

　　经常发生的便秘有特别好的缓(huǎn)解作用。

2. 改善造(zào)血功(gōng)能

　　 人们(men)多(duō)吃甘蔗还可以提高人体的造血(xuè)功能(néng)，因为甘蔗是(shì)一种富含(hán)微(wēi)量元素铁(tiě)和铁(tiě)的水果，是构成人体血红蛋白的重要物质(zhì)。

　　同时能促进体内造血干细胞的再生(shēng)，增强体质。

　　血容量(liàng)对人体常发生的(de)贫血(xuè)、面色暗黄、虚弱无力有(yǒu)一定的缓解作用。

3. 增(zēng)强免疫力(lì)

　　 增强免疫力也是(shì)甘蔗(zhè)最重要的功效，因为甘蔗(zhè)不(bù)仅能让人体吸入一些糖分，还能(néng)让(ràng)人体吸收多种氨基(jī)酸。

　　它(tā)们是人体蛋白质的重要组成(chéng)部分。

　　这些(xiē)物质被(bèi)人(rén)体吸收(shōu)后，对(duì)人体有促进作(zuò)用。

　　免疫球蛋白是合成的，可以调(diào)节(jié)人体免疫(yì)系统的功能，增强人体自身(shēn)的免疫(yì)力。

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