紫(zǐ)菜不属于海(hǎi)鲜的。关(guān)于紫菜是不是海(hǎi)鲜以及(jí)紫(zǐ)菜是不是发物，海(hǎi)带是不是海鲜，海(hǎi)带紫菜是不是海鲜(xiān)，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的(de)食(shí)物等问题(tí)，小编将为你整理以下的(de)知识答案：

紫菜(cài)是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜(xiān)的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系(xì)统(tǒng)分类学上隶属于萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌红藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间(jiān)带的海藻，其分布范围涵盖了(le)寒带、温带、亚热带和热带海域(yù)。

　　紫菜是世界上产(chǎn)值最高(gāo)的(de)栽培海藻(zǎo)，在中国、日(rì)本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜(cài)是我国海洋农业和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我(wǒ)国(guó)紫菜产量约13.53万吨(dūn)，产值超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多种维生素及(jí)钙、钾、镁(měi)等微量(liàng)元素，还含藻类特(tè)有的藻胆(dǎn)蛋白，具有很高的营养价值，是一种不(bù)可多得的海洋食材(cái)，也(yě)是我国东南沿海农村经济的支柱产品。

形态(tài)特(tè)征

　　真紫菜亚(yà)属藻(zǎo)体的(de)细(xì)胞层数为1层，且单个细胞含1个星(xīng)状色(sè)素体(tǐ)，中国的紫菜属(shǔ)物(wù)种(zhǒng)都属于该(gāi)亚属。

　　藻类学家曾(céng)呈奎等(děng)根据藻体边缘细胞的特征，将真紫(zǐ)菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边(biān)缘平滑，边缘细胞形态(tài)与其(qí)他营(yíng)养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具(jù)明显(xiǎn)的(d萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌e)刺突，后者由1个或几(jǐ)个细(xì)胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘由几排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富(fù)含蛋白质(zhì)、无(wú)机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中(zhōng)蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领(lǐng)域具有广阔的(de)前景。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰老(lǎo)、抗凝血(xuè)和降(jiàng)血(xuè)脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮(dàn)磷和(hé)固定碳(tàn)的(de)能(néng)力，其栽(zāi)培对浅海富营养化(huà)的修复(fù)和改善也(yě)有重要作用。

分(fēn)布(bù)情(qíng)况

　　紫菜属物种虽然在(zài)寒带、温带、亚热带和热带海域均有分布，但(dàn)亚(yà)热带至温带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分(fēn)布也遵(zūn)循(xún)这个规律，主要分布在(zài)黄渤海到(dào)东南沿(yán)海的潮间(jiān)带，另(lìng)外，也有少数紫菜物种分布(bù)在台湾和海南岛沿海，且它们(men)的分(fēn)布具有区(qū)域(yù)性(xìng)特征。

　　在黄渤海自然分布的紫(zǐ)菜物种主要是(shì)条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和(hé)半叶紫菜(cài)，在东南沿海主要(yào)是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中国(guó)沿海分(fēn)布(bù)较广(guǎng)，从南到北均有其生长，是一个广温性(xìng)种类。

　　以自然类群和生境环(huán)境为基(jī)础，在中(zhōng)国形成了长江(jiāng)以北的条斑紫菜和长江(jiāng)以南的坛紫菜(cài)2大(dà)栽培区域。

　　坛(tán)紫菜是我国独有的(de)暖温带紫菜萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌栽培品种，产量(liàng)约占(zhàn)全国紫菜总产(chǎn)量的75%左右(yòu)，栽培区主要(yào)分布在福(fú)建、浙江(jiāng)、广东沿海(hǎi)，近年来随着坛紫菜价格的(de)攀升以及养殖(zhí)技术的提高，养殖范围逐(zhú)渐北移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在(zài)江苏和山东(dōng)，产量和出口(kǒu)量占全国条斑(bān)紫菜行业(yè)95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属于海鲜类食物，其属于海产品，紫(zǐ)菜中含(hán)有丰(fēng)富(fù)的蛋白质(zhì)、维生素、碳水化合物(wù)、矿物(wù)质(zhì)以及(jí)不饱和脂(zhī)肪酸，其可以起到延缓衰(shuāi)老、预防甲状腺疾(jí)病、抗(kàng)凝血(xuè)以及降低血脂等作用(yòng)。

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