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黄鳝冰(bīng)箱半年(nián)可以吃吗

　　不可以的(de)，黄鳝冰(bīng)箱(xiāng)半年不(bù)可以吃(chī)的。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽(suī)然说(shuō)在冷冻(零下18摄氏度(dù))的条件下，大部分酶和微(wēi)生物(wù)的活性都能受(shòu)到抑制，但(dàn)是与(yǔ)“耐热菌”类似，也(yě)同样会(huì)有耐寒型细菌(jūn)的存在，这类细菌即使是(shì)在温度很低(dī)的情况下(xià)也同(tóng)样能正常繁殖，所以(yǐ)冷冻保存时间过(guò)长时(shí)黄鳝(shàn)还(hái)是(shì)会有变质的可能性。

　　就(jiù)算冷冻了5个月的黄鳝没有(yǒu)出现(xiàn)变质的情况，但是经过长时间的保存，黄鳝(shàn)的营(yíng)养和口感都已经大大下降(jiàng)，此时继续(xù)食(shí)用的话价值(zhí)不(bù)大(dà)，建议最(zuì)好还是不要吃(chī)了。

黄鳝多了怎么保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时(shí)食用(yòng)的话(huà)，要(yào)放(fàng)到(dào)冰箱(xiāng)的冷冻室里面保存(cún)，这样可以防止黄(huáng)鳝(shàn)的毒性增强，不(bù)过也要(yào)尽快食用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用(yòng)盐具(jù)有杀菌(jūn)的(de)作用，因此，刚(gāng)杀死的黄鳝可以(yǐ)撒上一些食用盐，然后再放置在(zài)阴(yīn)凉通风的(de)地方，也能够保存一段时间不(bù)变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把黄鳝放(fàng)在箱子(zi)里面，然(rán)后(hòu)再放入(rù)一些冰(bīng)块(kuài)，这(zhè)样的作(zuò)用是降低温度，黄鳝在低温的(de)环境下可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存比较长的时间。

黄(huáng)鳝怎么保存有(yǒu)什么保存又保鲜(xiān)的小妙招？

自家养一只人工苏卡达违法吗，养了10年的苏卡达算犯法吗2>黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　黄鳝是一种富含蛋白(bái)质的食物，有滋养(yǎng)身体的养(yǎng)生功(gōng)效(x自家养一只人工苏卡达违法吗，养了10年的苏卡达算犯法吗iào)，新鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡之后身体中的(de)组氨(ān)酸会快速(sù)的分解成有(yǒu)毒的组(zǔ)胺，黄鳝死亡时间(jiān)越长(zhǎng)，腐败进程越快、食用黄鳝的毒(dú)副作(zuò)用越大，即使(shǐ)放在冰箱冷藏层(céng)也会很快变质(zhì)，唯有将黄(huáng)鳝(shàn)放进冰箱的冷冻(dòng)层才能(néng)暂时中止(zhǐ)黄鳝(shàn)细(xì)胞分解、暂停黄(huáng)鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　活黄鳝放于水(shuǐ)桶或盆里，水(shuǐ)量能淹过(guò)黄鳝就可以，放(fàng)置于阴凉处;如果装(zhuāng)黄鳝的(de)桶或木(mù)盆太矮，在(zài)上面加个能通风的盖子(zi)防止逃跑，并(bìng)加点鸡蛋清在水(shuǐ)中(zhōng)维持其营养，黄(huáng)鳝在水中不仅会正(zhèng)常生长，还可以(yǐ)将身(shēn)体里面的杂质和废弃(qì)物排泄出来。

活黄鳝(shàn)可以(yǐ)放(fàng)在冰箱保存(cún)吗?

　　一般是(shì)不(bù)建议将(jiāng)活(huó)黄鳝放进冰箱保存的。

　　黄(huáng)鳝是(shì)一种喜(xǐ)温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄(huáng)鳝放在冰箱(xiāng)会降低黄(huáng)鳝(shàn)的生命体征;家(jiā)用冰(bīng)箱经常需要打开，很不(bù)利于黄鳝(shàn)的养(yǎng)殖;而(ér)且(qiě)黄鳝通体(tǐ)滑腻，如(rú)果钻进(jìn)冰箱哪个(gè)角落抓斗(dòu)抓不住，死(sǐ)在(zài)里面也没有人知(zhī)道，到时候很不好清理(lǐ)，所以是不(bù)建议将活黄鳝放在冰箱(xiāng)中保存的。

　　小暑前后的黄鳝最肥美，于(yú)是喜欢(huān)吃黄鳝的人(rén)一买就买很多保(bǎo)存起来(lái)，但是黄鳝的(de)保存并不像普通(tōng)蔬菜那(nà)么容易，它对(duì)生存的环境很挑剔，在(zài)保存(cún)期间(jiān)要时刻(kè)关注黄鳝的状(zhuàng)态，如果(guǒ)一旦发(fā)现(xiàn)有黄鳝(shàn)死了，那么就不要再食用了，黄鳝在死后(hòu)会产生(shēng)大量病毒，人吃(chī)了对身体非常(cháng)有害。

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