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含盐率怎么求公式,含(hán)盐率怎么求百分比

  含盐率=盐的(de)数量除以盐水的(de)数量乘100%。

  食用(yòng)盐是指以(yǐ)氯化钠(nà)为主要(yào)成分,从(cóng)地下岩盐沉(chén)积物和天(tiān)然(rán)卤水中提(tí)取的加工过的(de)食用(yòng)盐,不含低钠盐,含(hán)有(yǒu)少量的水和杂质以及(jí)其他(tā)元素。

  盐(yán)在化学(xué)中,是指一类(lèi)金属(shǔ)离子或铵根离子,属于化合物,溶于(yú)水会离解出所有的离子。

  复盐通常可由混合这(zhè)两种盐饱和溶液并结(jié)晶而制得。

  在自(zì)然界(jiè)中(zhōng)广(guǎng)泛(fàn)存在(zài简朴和俭朴的区别是什么,简朴和俭朴的区别在哪),如明矾就是天(tiān)然而(ér)有(yǒu)广泛(fàn)应(yīng)用的复盐。

含盐(yán)率怎么(me)求(公式)

  含盐率=盐的(de)数量除(chú)以盐水的数(shù)量乘100%

  1、食用(yòng)盐是指以(yǐ)氯(lǜ)化钠为主要成分,从海带冲水、地下岩(矿(kuàng))盐沉积物和天(tiān)然(rán)卤水(shuǐ)(盐(yán))水中提(tí)取(qǔ)的加(jiā)工过的食用盐(yán),不含低(dī)钠(nà)盐。

  食盐(yán)的主要(yào)成分是氯化钠(NaCl),它含有少量的水和杂质以及其他元素(sù),如铁、磷和(hé)碘。

  2、盐在化(huà)学中,是指一(yī)类金(jīn)属(shǔ)离(lí)子或铵根离子(NH4,属于(yú)化(huà)合蠢颤歼(jiān)物,溶于水会离解(jiě)出所(suǒ)有的(de)离子。

  复盐通常可由混(hùn)合这两种盐饱(bǎo)和溶(róng)液并结晶而制得(dé)。

  在自然界中(zhōng)广(guǎng)泛存在(zài),如(rú)明矾就(jiù)是天然而有(yǒu)广(guǎng)泛应(yīng)用的(de)复盐。

  扩展(zhǎn)资料:

  1、盐有多(duō)种颜(yán)色,不同颜色的盐对应不同的种类:

  (1)黄色(sè)(例如铬酸钠)

  (2)橙色(例如重铬酸(suān)钾)

  (3)红色(例(lì)如铁氰化钾)

  (4)淡紫色(例如氯(lǜ)化钴)

  (5)蓝(lán)色(例如(rú)硫(liú)酸铜、亚铁(tiě)氰化铁)

  (6)绿色(例如六水合(hé)氯(lǜ)化(huà)镍)

  (7)无色(例如氯化钠、硫酸镁),粉末状时(shí)为白(bái)色

  2、盐的物理(lǐ)性质:

  (1)味道:

  不同的(de)盐可以激发不同的味觉(jué),例如(rú)咸味(氯(lǜ)化钠(nà))、甜味(乙酸铅[2],若食用(yòng)会导致铅(qiān)中毒)、酸味(酒(jiǔ)石酸氢(qīng)钾)、苦味(硫酸镁)或鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强(qiáng)碱盐(yán)(强(qiáng)盐)是不可挥发(fā)的,且没有(yǒu)气味。

  而(ér)弱酸或弱碱(jiǎn)盐(弱盐)则会根据共轭酸碱洞(dòng)族(zú)对而产生不同的(de)气味(例(lì)如醋(cù)酸盐(yán)则会有醋酸的味道(dào),氰(qíng)化氢则会有苦杏仁(rén)味等),此外弱酸或弱(ruò)碱盐还会挥发和分(fēn)解,并且由于(yú)水解反应和弱(ruò)盐合成的反应是可(kě)逆(nì)反应,因(yīn)此(cǐ)当有水分存在时会加(jiā)速弱盐的分解。

  (3)溶解(jiě)度

  许多离子化合物都可(kě)以溶(róng)解在水(shuǐ)或(huò)是类似的溶剂(jì)中(zhōng),化合(hé)物的(de)溶解度(dù)和组成(chéng)的阴离子和阳(yáng)离子以(yǐ)及溶剂(jì)都有(yǒu)关,因(yīn)此有一特定(dìng)的关(guān)系。

  阳离子当中,所有钠离子、钾离子(zi)及铵离子的盐均可(kě)溶于水;而阴离子中,硝酸盐离子及碳酸氢盐离(lí)子简朴和俭朴的区别是什么,简朴和俭朴的区别在哪的盐类(lèi)可在水中溶(róng)解。

  除了硫酸钡(bèi)、硫(liú)酸钙及硫(liú)酸铅外(wài),大部份的硫酸盐离子的盐(yán)类也都可(kě)以溶(róng)于水(shuǐ)。

  不过若(ruò)离子之间的键结很(hěn)强,产生(shēng)高度稳定简朴和俭朴的区别是什么,简朴和俭朴的区别在哪的固体(tǐ),在水中也(yě)就不易溶解,例如大部份的碳(tàn)酸盐就不溶于水,例如碳酸铅及碳(tàn)酸钡等。

  参考资料来源:百度百(bǎi)科 - 盐

  参(cān)考资料(liào)来(lái)源:百度百(bǎi)科 - 化学方(fāng)程式

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