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黍米可以减(jiǎn)肥(féi)吗

　　黍米(mǐ)是可(kě)以减肥的。

　　黍米有减肥和降低血压的(de)功(gōng)效与(yǔ)作用。

　　首先黍(shǔ)米里(lǐ)含有大量(liàng)的不饱和脂肪(fáng)酸，能够把人(rén)体内多(duō)余的脂肪分解掉，当作废物排出(chū)身(shēn)体之外，所以适(shì)当吃一些黍米能达到很好的减肥效(xiào)果。

　　其次黍米里面含有非常(cháng)多的微(wēi)量元素(sù)和钾元素，而且还有很多其他的(de)营(yíng)养(yǎng)物质，具(jù)有降血压和(hé)治(zhì)疗贫血的功效。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍米是(shì)大黄米。

　　黍米和大黄米属(shǔ)于同(tóng)一(yī)种物质， 大黄米别名是软黄米、黍米，经常被磨成面粉，制(zhì)作各(gè)种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳(tàn)水化合物、B越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》族维生素(sù)以及维(wéi)生素E、锌(xīn)铜锰等营养(yǎng)元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立，单生或(huò)少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫(háo)米，具长(zhǎng)约2毫米的(de)纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展(越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》zhǎn)或较(jiào)紧密(mì)，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有(yǒu)棕榈酸(suān)、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异(yì)亚(yà)油(yóu)酸等，均有利(lì)于生长发育。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中(zhōng)含有的粗纤维、灰分。

　　黍米(mǐ)中还含有多种米、麦中所缺乏的氨(ān)基酸，对调补机体代谢十分重(zhòng)要。

大黄米(mǐ)是什么米啊(a)?

　　大黄米(mǐ)（又称(chēng)“软黄米”），与“小(xiǎo)米”非同(tóng)一种作(zuò)物，是由糜子（黍）去皮加工而(ér)成。

　　适(shì)于(yú)贫瘠干(gàn)燥土壤生长，多分(fēn)布(bù)于印度、中国、尼日(rì)利(lì)亚和(hé)俄罗斯。

　　糜子是生长于我国北方的一种(zhǒng)农作物，含有的人体(tǐ)必需的(de)八种氨基酸的含量均高于大米和(hé)小麦，尤其(qí)是(shì)蛋氨(ān)酸含(hán)量，几乎是大米和小麦的两(liǎng)倍。

　　大(dà)黄米(mǐ)介绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本(běn)科植(zhí)物黍(shǔ)的(de)种子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年(nián)生(shēng)草本(běn)。

　　 秆直立，单生(shēng)或(huò)少数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密(mì)生(shēng)髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛(chí)，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶(yè)片线状(zhuàng)披针形，长(zhǎng)10～30厘(lí)米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开(kāi)展或较紧密(mì)，成熟则下垂(chuí)，长约30厘米，分枝具角棱(léng)，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上部密生(shēng)小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛(máo)，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或(huò)锥尖，具(jù)5～7脉(mài)，第二(èr)颖与(yǔ)小(xiǎo)穗等(děng)长，大多(duō)为11脉；第一外稃形(xíng)似第二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先(xiān)端常微凹(āo)。

　　 颖果(guǒ)圆形或椭圆(yuán)形，平滑而有光泽(zé)，长(zhǎng)约3毫米(mǐ)，乳白、淡黄或红(hóng)色。

　　种子白(bái)色(sè)、黄色或褐色，性粘(zhān)或不粘。

　　 我国华(huá)北、西(xī)北多有栽(zāi)培。

　　 一般分两种类型，以秆上有毛(máo)，偏(piān)穗(suì)，种子粘者为黍；秆(gǎn)上无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷(jì)的茎(糜(mí)穰(ráng))亦供药(yào)用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦(fán)渴、吐(tǔ)逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小儿鹅口疮、烫(tàng)伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不饱和脂(zhī)肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰(fēng)富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤维含量丰富，为(wèi)大(dà)米的(de)4倍。

　　4、含钾高含钠低(dī)，100克(kè)中含(hán)钾:201 毫(háo)克，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃(chī)对高(gāo)血压患者有益。

　　5、铁和磷的含量均较大米丰富。

　　以上资料参(cān)考  百(bǎi)度百科–大黄(huáng)米

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