铁观(guān)音(yīn)怎(zěn)样(yàng)分辩好坏？观叶(yè)底：经沸(fèi)水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调(diào)查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着(zhe)的(de)均为上品，反之为次品的(de)。关于(yú)铁观音怎(zěn)样分(fēn)辩好坏以及铁(tiě)观音怎样分辩好坏，铁观音怎样分(fēn)辩好坏图片，铁观音怎样辨(biàn)别(bié)好(hǎo)坏(huài)，铁观音怎(zěn)样分辩好坏的办法，怎(zěn)样(yàng)辨(biàn)认铁观音的好坏等问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

铁(tiě)观(guān)音是红茶吗

　　不是的，铁观音不是红(hóng)茶(chá)的(de)。

　　铁观(guān)音是半(bàn)发酵茶，介于(yú)红(hóng)茶和绿茶之间(jiān)，归于乌(wū)龙茶种类，

　　铁观(guān)音(yīn)依(yī)发酵(jiào)程度能够分为清(qīng)香(xiāng)型、浓香型和(hé)陈香型，其间陈香型的铁观音口感特质(zhì)接近于(yú)红茶中的普洱(ěr)，日常饮用(yòng)有提(tí)神(shén)、养(yǎng)颜和(hé)促消化的(de)成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的(d东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故e)茶叶倒入(rù)盛(shèng)有清水的盘(pán)中(zhōng)，调查(chá)叶(yè)底，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边(biān)”显着的均为上品，反之为次(cì)品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅、明(míng)暗、清(qīng)浊等，凡汤色橙黄亮堂(táng)的（简称绿豆汤(tāng)）的为(wèi)上品，暗浊的为次(cì)品。

　　3、嗅香气：先嗅香(xiāng)气(qì)是否杰出，再差异香气凹凸、长短、强弱、钝浊(zhuó)，嗅香时选(xuǎn)东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故用热嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相结(jié)合的办(bàn)法，凡(fán)香气杰出、香气狷介(jiè)、馥(fù)韵悠长的均(jūn)为上(shàng)品，反之为(wèi)次品。

　　4、看外形(xíng)：主要是调查铁观音的(de)外(wài)形、色泽、匀净度和闻茶米的香气(qì)，凡外(wài)形肥(féi)胖、重实(shí)、色(sè)泽砂(shā)绿(lǜ)、干茶（茶米）香气纯洁(jié)的(de)即观音特征显着均为上品茶，反之(zhī)为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取(qǔ)适量的(de)茶(chá)汤进口(kǒu)（必定不要太多），经过舌头在(zài)口腔中作吸吮打(dǎ)转翻(fān)滚(gǔn)，使口腔各部位的味细胞作出归纳的味道(dào)感(gǎn)应，凡味道(dào)浑厚(hòu)、醇而(ér)带爽、厚而(ér)不涩、赋有种类“神韵”特(tè)征的(de)均为上品，反之为(wèi)次(cì)品。

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