芹菜榨汁要开水焯一下(xià)吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一下的。

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芹菜榨汁要开水焯一下(xià)吗，芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)用生的好还是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一下，因为在芹菜表(biǎo)面会有很多的细菌，而且(qiě)在表(biǎo)面(miàn)还会有(yǒu)很多的(de)泥污，所以必须要(yào)进行焯水，这样才能够保证青菜的(de)新鲜(xiān)，同时也可以(yǐ)去除表(biǎo)面的泥污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具(jù)体方法(fǎ)为首(shǒu)先清洗(xǐ)干净，然后起(qǐ)锅烧水，将青菜放入到(dào)锅里(lǐ)面煮5~10分钟之后捞出(chū)，就可以完(wán)成焯水，这样(yàng)制作出来的味(wèi)道(dào)就(jiù)比较好吃，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨(zhà)汁用生的(de)好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是(shì)用生的还是熟的(de)都是可以的。

　　要是肠胃(wèi)比较好喜(xǐ)欢吃(chī)些生食的话(huà)，可(kě)以直接用生的(de)榨汁，由于生的芹菜味道比较重所以很多人都不能接受(shòu)。

　　要是(shì)不能接受的话也可以用熟的芹菜榨汁的，效果是一样的(de)。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜(cài)虽都同属于芹菜，但是西芹和(hé)芹菜含行在姓氏中读什么音，行在姓氏中读什么拼音(hán)水量不一(yī)样(yàng)且所(suǒ)含营养价值也不同。

　　芹(qín)菜中所(suǒ)含(hán)的粗纤维成分比较(jiào)多，榨出来(lái)的汁(zhī)水(shuǐ)所(suǒ)含的杂(zá)质比较多(duō)，难以下咽。

　　西(xī)芹(qín)水分含(hán)量比较多，粗(cū)纤维(wéi)较少，所(suǒ)以西(xī)芹(qín)榨(zhà)出来的(de)汁水(shuǐ)比较纤细浓稠，且不含太多杂质，比较(jiào)容易吞咽，所以(yǐ)选择榨(zhà)芹菜汁(zhī)时选用西芹较(jiào)好(hǎo)。

芹(qín)菜榨汁用芹菜叶(yè)吗

　　不用把叶子去掉,叶子(zi)营养很高。

　　 很(hěn)多人吃芹(qín)菜会把芹菜(cài)叶丢掉,这种吃法是不(bù)科学的(de),因(yīn)为芹菜叶的(de)营养(yǎng)远远高于(yú)茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含量都高(gāo)于(yú)芹(qín)菜(cài)茎(jīng),其(qí)中个别营(yíng)养成(chéng)分(fēn)要(yào)高出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生(shēng)素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用(yòng)热(rè)水还是凉(liáng)水

　　都可以，根(gēn)据口味来决定。

　　 芹菜是(shì)一种非常好好的药材蔬菜，它(tā)富含碳水化合物和蛋白质(zhì)具(jù)有健胃、利尿(niào)、净血调经(jīng)、镇静等作用(yòng)。

　　很多人(rén)都会用它来(lái)榨汁(zhī)喝，一般都是直接切段榨汁即可，不喜欢味道(dào)的(de)还可以添加白(bái)糖(táng)或者先焯水(shuǐ)榨熟的(de)。

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