榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程(chéng)度可判断榴(liú)莲(lián)的(de)果肉是(shì)否成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感甜的以及(jí)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜甜(tián)的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)不甜(tián)，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较(jiào)甜，软糯(nuò)的榴莲怎么(me)挑等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热带(dài)地区(qū)的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物质(zhì)比较丰(fēng)富,是很容(róng)易滋生细菌以及微生物从而(ér)导致(zhì)其变质(zhì)的,

　　因(yīn)此生活中(zhōng)要(yào)是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的低温条件下,可以延长榴(liú)莲(lián)的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴(liú)莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺(cì)的榴莲基(jī)部较大，方向平缓向上的鬼吹灯真正的作者不敢承认，鬼吹灯真正的尸仙(de)口(kǒu)感较绵密(mì)肉过较少，反之尖刺又(yòu)小又细则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较(jiào)少。

　　用手轻(qīng)轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近(jìn)彼(bǐ)此，通过尖刺(cì)的软硬(yìng)程(chéng)度(dù)，若能够(gòu)轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是很难(nán)靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬(yìng)说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是(shì)否脱落(luò)来(lái)判(pàn)断榴莲(lián)的成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮且完整(zhěng)说(shuō)明(míng)此榴莲(lián)较新鲜，而关(guān)节脱(tuō)落的榴(liú)莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂气味较浓，关(guān)节连(lián)接(jiē)完好无损的话则榴莲较生，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚(gāng)采摘的新(xīn)鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄(bǐng)较小的榴(liú鬼吹灯真正的作者不敢承认，鬼吹灯真正的尸仙)莲，说明采摘(zhāi)下(xià)来(lái)储存很久了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气味：拿(ná)起一(yī)个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味判断榴(liú)莲是(shì)否成熟(shú)。

　　若(ruò)榴(liú)莲(lián)闻起来气味过淡(dàn)，有一股青涩的味道，则(zé)说明榴莲还未成熟(shú)，可(kě)以(yǐ)多放几天再(zài)食(shí)用；若榴(liú)莲闻起来(lái)有(yǒu)一(yī)股酒精味(wèi)，是(shì)因为(wèi)榴莲中的(de)糖分(fēn)解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变(biàn)质(zhì)，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的(de)榴莲(lián)闻起(qǐ)来会(huì)有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将榴莲轻轻的(de)拿(ná)起来，注意(yì)榴莲的尖刺(cì)别扎到手(shǒu)，新鲜的(de)榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉(ròu)晃(huǎng)动的声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜，榴莲是水(shuǐ)果之王(wáng)，吃榴莲可(kě)以为人(rén)体提供大(dà)量的(de)营(yíng)养元(yuán)素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲也是(shì)需要技巧和方(fāng)法的，那么(me)怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最(zuì)好是选择(zé)个头比(bǐ)较大(dà)的，因(yīn)为它吸收的阳光比较多(duō)，而且榴(liú)莲的核也比较小，吃起来口感(gǎn)相对起来要(yào)好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色和(hé)金(jīn)黄色的，这两个颜(yán)色(sè)说(shuō)明榴莲已经非常成熟了，要是(shì)选(xuǎn)择绿(lǜ)色的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判(pàn)断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近(jìn)”，说明(míng)榴莲(lián)较软，比(bǐ)较熟；如果手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说(shuō)最好(hǎo)是挑尾部(bù)形状(zhuàng)是(shì)长尖形的，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲肉非常饱满，皮(pí)也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲(lián)熟(shú)了的话，就会出现开(kāi)裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意(yì)，裂口也不(bù)能太大，开裂太大的话，很有可(kě)能果(guǒ)肉已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个就最好(hǎo)不要购买，很有可能这(zhè)个榴莲已经出现变(biàn)质的情况(kuàng)；

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度(dù)怎么样，通过一(yī)个(gè)”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上(shàng)面(miàn)，布满(mǎn)了(le)密密(mì)的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松(sōng)就能(néng)让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度(dù)也比较(jiào)好；如果感觉手感(gǎn)非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲(lián)比较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外观颜色(sè)，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般(bān)来说(shuō)，体型比较大(dà)的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青(qīng)色比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实(shí)也不尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法，则(zé)要(yào)注意辨识几(jǐ)种(zhǒng)情(qíng)况(kuàng)。

　　一般来(lái)说，已通过(guò)上(shàng)面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两(liǎng)种(zhǒng)方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较不错，不一(yī)定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择(zé)裂口(kǒu)不要太大的(de)，也就(jiù)是刚刚开始裂口的，因为如(rú)果果实(shí)早已(yǐ)裂(liè)口，那暴(bào)露(lù)在外(wài)的果(guǒ)肉就容易受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开口(kǒu)的(de)榴莲，那(nà)最好(hǎo)回到家后尽快享用(yòng)，不(bù)要再(zài)长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑(tiāo)榴莲(lián)的人，还有(yǒu)一个(gè)聪明的办法，就是看这(zhè)个(gè)”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香的(de)果(guǒ)肉(ròu)，”小山”越多，当然就(jiù)是(shì)果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼(láng)牙(yá)棒”的尖刺(cì)，也(yě)可(kě)以了(le)解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒(bàng)上多(duō)为平缓的、底面较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟(shú)度较好；反之(zhī)，如果尖刺多为又(yòu)尖又细的形状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还(hái)有一点需要注意，就(jiù)是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而(ér)新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且品质(zhì)新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指(zhǐ)分别放在榴(liú)莲(lián)两(liǎng)侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴莲(lián)轻(qīng)轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的(de)碰(pèng)撞的感觉(jué)，或稍(shāo)稍(shāo)有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟(shú)并(bìng)脱离果壳，这样的(de)榴莲，就是成(chéng)熟的好榴(liú)莲。

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价(jià)值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲果肉中(zhōng)含淀(diàn)粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪(fáng)、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等(děng)多种微(wēi)量(liàng)元(yuán)素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲(lián)给病后患(huàn)者、产后的(de)妇女(nǚ)补养身(shēn)子。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳(ké)煮骨(gǔ)头汤是很好的(de)滋(zī)补品(pǐn)，而果核(hé)和内瓤常(cháng)被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能(néng)往里(lǐ)靠(kào)的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲(lián)的皮(pí)，有弹性就(jiù)说(shuō)明皮薄，就好(hǎo)，皮厚(hòu)的(de)按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如(rú)果有细(xì)裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲(lián)是(shì)生的(de)，就是用菜刀也(yě)砍不(bù)动(dòng)。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外形要圆(yuán)，每一个鼓(gǔ)包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的(de)是香，吃不(bù)来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味(wèi)道那就是(shì)熟(shú)过头(tóu)了(le)，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴(liú)莲(lián)吃不完，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除(chú)外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜(xiān)盒内，放(fàng)置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多(duō)了，除(chú)了放冰(bīng)箱，还可(kě)以冰在冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可(kě)以拿出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干(gàn)净，用(yòng)微波炉叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想(xiǎng)什么时(shí)候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟(shú)后(hòu)，都是自然裂开(kāi)口的，这个时候我们(men)顺(shùn)着裂(liè鬼吹灯真正的作者不敢承认，鬼吹灯真正的尸仙)开的(de)口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开口，当然如果等(děng)不及品尝，也可以切开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的(de)不好的，要是吃(chī)也要选择那些黄色(sè)区域比较大的(de)榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这个时候(hòu)就能够看到里面(miàn)的(de)纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切(qiè)开一块儿(ér)，然后用(yòng)手掰(bāi)开就可以吃到美(měi)味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的(de)时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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