切(qiè)开的南瓜可(kě)以放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切了一半(bàn)放(fàng)冰箱能留几天(tiān)可以的。

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切(qiè)开的(de)南瓜(guā)可以(yǐ)放冰箱吗(ma)，南(nán)瓜切(qiè)了(le)一(yī)半放冰箱能留几天

　　切(qiè)开(kāi)的南瓜(guā)是可以放冰箱里(lǐ)面(miàn)冷藏的，也(yě)可(kě)以(yǐ)冷冻，只不过在存放之前需要先将南(nán)瓜(guā)里面的(de)瓜(guā)瓤个(gè)挖掉，这样的做(zuò)法的目的是(shì)为了防(fáng)止水分的流失，处理(lǐ)完瓜(guā)瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切(qiè)好的(de)南(nán)瓜的包好，就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面拿出来(lái)在吃的(de)时候，就把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉南瓜切面的一层(céng)就好(hǎo)了(le)，这样也(yě)不用担心变味(wèi)。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可(kě)以放多(duō)久

　　南(nán)瓜(guā)如果(guǒ)放置(zhì)在(zài)干燥(zào)的地方能够保存(cún)一年(nián)左右的时(shí)间，如果放(fàng)置在潮湿的地方，可以保管三个月(yuè)左右，南瓜(guā)是水(shuǐ)果中比较坚固(gù)的食物，可以保(bǎo)存的(de)时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保(bǎo)存(cún)，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但最好提高冰箱内的(de)温度，南(nán)瓜适合在(zài)十(shí)度以上(shàng)的环境存放。

　　一(yī)般来(lái)说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻(dòng)伤，南(nán)瓜(guā)在冰箱(xiāng)里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实际(jì)上可以在常温下(xià)储(chǔ)存很长时间，不需要特别用到(dào)冰箱，放在冰(bīng)箱里保存反而会加速(sù)其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的(de)种类很多(duō)，因此(cǐ)在(zài)选(xuǎn)择时也会有一定的(de)差异，例如：金黄(huáng)色的南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗重(zhòng)，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则要选(xuǎn)择绿色的发(fā)黑(hēi)，表明是成熟的南(nán)瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只要(yào)是南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会(huì)越(yuè)鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的南瓜(guā)，煮熟后(hòu)，吃(chī)起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金(jīn)黄色，成什么是人员类型 人员类型有哪些熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如(rú)果(guǒ)颜色较浅，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜(guā)时，最好选择外(wài)形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果(guǒ)情况(kuàng)不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮(pí)上会有一些(xiē)小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中(zhōng)，可能会(huì)被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分泌出黏(nián)液来保护伤(shāng)口(kǒu)，经过一段时间，这(zhè)些(xiē)黏液就凝固成硬块，表皮上也(yě)会有小斑(bān)点，但不影(yǐng)响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面涂上一(yī)层白(bái)什么是人员类型 人员类型有哪些霜会更好(hǎo)，这样的南瓜可以(yǐ)保(bǎo)存更久，而且味道(dào)也更甜美。

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