鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一(yī)斤鹅颈藤壶是近年来新(xīn)出的一个名词，鹅颈藤壶就是(shì)藤壶类的生(shēng)物(wù)，在(zài)中(zhōng)国当(dāng)地就叫做佛手螺或者狗(gǒu)爪螺等(děng)，价格十分的贵(guì)，长相丑味道却非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤壶是什么(me)东西(xī)，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤

鹅颈藤壶(hú)是什么(me)东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一种藤壶类生物，一般生长在(zài)海边(biān)石峰中，生长(zhǎng)状态是一簇(cù)一(yī)簇的(de)，靠食用水中的微生(shēng)物为生，因为外形长得丑陋，又密(mì)密麻麻(má)一片，因此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自地狱的(de)海(hǎi)鲜(xiān)。

　　而它之所以拥(yōng)有(yǒu)这个(gè)称呼，是(shì)因为两点：一是因为它的长相比较奇特，有点张牙舞(wǔ)爪的(de)意思，二是因为(wèi)它们生长在海边的(de)礁(jiāo)石底部，采集(jí)起来有一定的风险性。

　　不过，抛(pāo)开长(zhǎng)相(xiāng)和(hé)采(cǎi)集难度，它的味道非常鲜(xiān)美(měi)，所以一直(zhí)以(yǐ)来(lái)，鹅颈藤壶(hú)都被视(shì)为(wèi)高端的食(shí)材，价格每斤要几(jǐ)十甚至几(jǐ)百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手(shǒu)螺(luó)一(yī)样吗

　　是(shì)一(yī)样(yàng)的(de)。

　　鹅颈藤壶别(bié)称佛手螺、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因(yīn)其外形(xíng)酷似鹅的脖颈而得名，通(tōng)常(cháng)喜欢隐藏在(zài)礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内，有(yǒu)时也经(jīng)常(cháng)附生在海洋里的漂浮物上或海里(lǐ)一些(xiē)大的海洋(yáng)生物的(de)皮肤上，比如(rú)轮(lún)船(chuán)和鲸鱼(yú)、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶的主要(yào)附着对(duì)象，可以(yǐ)说它是一(yī)种比较常见(jiàn)的海洋附着(zhe)物(wù)。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢动物(wù)门中的蔓足类，别看(kàn)它长得非常的丑，甚至还(hái)有点(diǎn)小小的恶(è)心(xīn)，但(dàn)却是西班牙乃至(zhì)整个欧洲一(yī)种紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这(zhè)主要是由于鹅颈藤(téng)壶富含多种微量元素，是一种非常美味的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵的甚(shèn)至达到了(le)上万元人(rén)民币(bì)，是大自然馈赠(zèng)的(de)美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界范围内的(de)分布也是比较广的，在各大洋均有分(fēn)布(bù)，就我国(guó)而言则主要分布在东南沿海一(yī)带，是赶海之后全螺宴上(shàng)不(bù)可或缺的一道美(měi)味。

鹅(é)颈藤壶正宗(zōng)的做法

　　主料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)用(yòng)清(qīng)水冲洗干净，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅中加(jiā)入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱段(duàn)，料酒，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入料酒和食盐调(diào)味(wèi)，开(kāi)锅后，再煮五分钟即(jí)可(kě)。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘(zhāi)难度大，因此(cǐ)价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是全(quán)世界最昂贵的海产品之一，一(yī)般生长在礁石缝隙或(huò)者(zhě)黑(hēi)暗的洞穴中，采摘者们需要使用绳索(suǒ)从悬崖(yá)峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪(làng)拍来(lái)之前(qián)迅速离开，随(suí)着(zhe)大量(liàng)的(de)捕捞全世(shì)界的鹅颈(jǐng)藤壶越来越少，而(ér)人(rén)们(men)的食用(yòng)量只增不减，导致鹅颈藤(téng)壶(hú)的价(jià)格越来(lái)越高(gāo)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上(shàng)最贵的海鲜(xiān)之一(yī)，在欧洲(zhōu)一斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)能卖上(shàng)300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某(mǒu)次海鲜拍卖会上，小小的鹅(é)颈藤壶(hú)竟(jìng)被(bèi)排到1200欧元的(de)高价，约合人(rén)民币9400块，差不多1万块了(le)。

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