意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特(tè)别的(de)烹饪(rèn)方式的。关于意(yì)大利(lì)红烩是什么东西以及意大利红烩是什么东西，意大利(lì)红烩是什么味道，意大利(lì)红烩是什(shén)么味道好吃(chī)，意大利(lì)红(hóng)烩是什么(me)意思，意大利红烩是什么做的等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识(shí)：

意大利是发达国家吗

　　是(shì)的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度发达的资(zī)本主义(yì)国(guó)家,欧洲(zhōu)四大经济体之(zhī)一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创始会员国,还是申(shēn)根公约、八国集团(tuán)和联(lián)合国等(děng)重要国际组织的成员(yuán),意(yì)大利共拥有54个联合(hé)国教(jiào)科文组织(zhī)世界遗产,是全球拥(yōng)有世界遗(yí)产最多的欧洲国家。

意大利红烩(huì)是什么东西

　　意大利(lì)红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常(cháng)会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是西方燃气热水器是一直开着还是用时开省电，燃气热水器每天晚上需要关吗比(bǐ)较特别的烹饪(rèn)方(fāng)式(shì)。

　　用(yòng)红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带(dài)有番(fān)茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见(jiàn)的(de)红(hóng)烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿(shì)去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放(fàng)油烧(shāo)热，将蒜蓉(róng)放入(rù)锅中(zhōng)翻炒(chǎo)出香味，之后放入切(qiè)好(hǎo)的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑(mó)炒熟(shú)，放入(rù)番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少(shǎo)，将米饭倒入(rù)锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干(gàn)，最(zuì)后撒上(shàng)芝士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面放入(rù)沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放入(rù)火腿(tuǐ)丝和(hé)番(fān)茄丁(dīng)继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开(kāi)后转小火，并加(jiā)入(rù)掰开的好(hǎo)侍番茄红烩调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块(kuài)完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀(yún)，然后将(jiāng)汁(zhī)浇在煮好的意大利(lì)面(miàn)上即可(kě)。

红(hóng)烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一种烹调方法

　　意大(dà)利(lì)红(hóng)烩的做法(fǎ)

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗(xǐ)净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛(niú)肉(ròu)洗净，切成小(xiǎo)块，加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧(shāo)热，放(fàng)入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随(suí)即将剩下的红(hóng)葡萄酒和牛肉(ròu)清汤(tāng)一(yī)起用小火烧至七八成热(rè)，然后(hòu)放(fàng)入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱(cōng)，加精盐(yán)、胡(hú)椒粉焖之(zhī)，焖时应(yīng)不时翻动(dòng)，待(dài)牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时，先将牛肉块放在(zài)盘内，再(zài)将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡(hú)萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱(qián)腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水(shuǐ)里(lǐ)加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百(bǎi)里(lǐ)香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬制(zhì)成(chéng)红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮(zhǔ)熟，最(zuì)后(hòu)放入牛(niú)肉加盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配西燃气热水器是一直开着还是用时开省电，燃气热水器每天晚上需要关吗芹、胡(hú)萝卜、西(xī)兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典型的(de)法式乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af燃气热水器是一直开着还是用时开省电，燃气热水器每天晚上需要关吗3f.html

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