紫菜不(bù)属于海(hǎi)鲜的。关于(yú)紫菜(cài)是不是海鲜以及紫菜是不是发物(wù)，海(hǎi)带是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜(xiān)，紫菜(cài)是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以下的知识答案：

紫菜是不是海鲜(xiān)

　　是紫菜不(bù)属于海鲜的(de)。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类(lèi)学上(shàng)隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是(shì)一类(lèi)生长(zhǎng)在潮间(jiān)带(dài)的海藻，其分布范围涵盖了(le)寒带、温(wēn)带(dài)、亚热带和热带海域(yù)。

　　紫(zǐ)菜(cài)是世(shì)界上产值(zhí)最高的栽(zāi)培海藻(zǎo)，在(zài)中(zhōng)国、日(rì)本和韩国被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋(yáng)农(nóng)业和出口创汇(huì)的主导品种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维(wéi)、多种(zhǒng)维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素，还含藻类特(tè)有的(de)藻(zǎo)胆(dǎn)蛋(dàn)白(bái)，具有很(hěn)高的营养价(jià)值，是一种不(bù)可多得的(de)海洋食材(cái)，也是我国(guó)东南沿海农村(cūn)经济的支柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体的(de)细胞(bāo)层数为1层，且单个细(xì)胞含(hán)1个星状色素体，中国(guó)的(de)紫菜(cài)属(shǔ)物种(zhǒng)都属(shǔ)于该亚属。

　　藻类学家曾(céng)呈奎等根(gēn)据藻体(tǐ)边缘细(xì)胞(bāo)的特征(zhēng)，将真紫(zǐ)菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平(píng)滑，边缘细胞形态与其他营养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘具明显的刺(cì)突(tū)，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边缘由几排(pái)退(tuì)化细胞所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜(cài)营养丰富、味道鲜美，富(fù)含蛋白质、无机化合(hé)物、不(bù)饱和脂肪酸(suān)、维生素和(hé)矿(kuàng)物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域(yù)具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻(zǎo)胆(dǎn)蛋(dàn)白具有抗衰老(lǎo)、抗凝血(xuè)和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸(xī)收氮磷(lín)和固定碳的能力，其栽培对浅海富营养化的修复和改善也(yě)有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然(rán)在寒带、温带、亚热带和热带海域(yù)均有分布，但(dàn)亚(yà)热带至温带(dài)海域的(de)物种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的(de)地理(lǐ)分布也遵循这个规律，主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带(dài)，另外，也有少数紫菜物种分布在台湾和(hé)海南岛沿海，且(qiě)它们(men)的分布具有区域(yù)性特(tè)征。

　　在(zài)黄渤海自然分布(bù)的紫菜物种主(zhǔ)要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主要(yào)是坛紫(zǐ)菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等。

　　另外(wài)，圆紫菜在中国沿海分(fēn)布较广，从南到(dào)北均有(yǒu)其生(shēng)长，是一个(gè)广温性种(zhǒng)类。

　　以(yǐ)自然类(lèi)群和生境环境(jìng)为基础(chǔ)，在(zài)中国形成(chéng)了长江以北的(de)条八哥鸟寿命是多少年(tiáo)斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大(dà)栽培区(qū)域。

　　坛紫(zǐ)菜(cài)是我国(guó)独有(yǒu)的(de)暖温带紫菜栽培品种(zhǒng)，产量约占全国紫菜(cài)总(zǒng)产(chǎn)量的(de)75%左右，栽培区(qū)主要(yào)分布(bù)在(zài)福建(jiàn)、浙江、广(guǎng)东沿(yán)海，近年来随着坛紫菜(cài)价(jià)格的攀升以及养殖技术的提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连云(yún)港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主要集中在江苏和(hé)山东，产量(liàng)和出口量占全国(guó)条斑紫菜行业(yè)95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属(shǔ)于海鲜类食物，其(qí)属于海产品，紫(zǐ)菜中含(hán)有丰富的蛋白(bái)质(zhì)、维(wéi)生素、碳水化(huà)合物、矿物质以(yǐ)及不(bù)饱和脂肪酸，其可以起到(dào)延(yán)缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺疾病、抗(kàng)凝(níng)血以及(jí)降低血脂等作用(yòng)。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 八哥鸟寿命是多少年