榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的(de)果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越(yuè)少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的以及(jí)榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜不(bù)甜，买榴(liú)莲应该(gāi)怎么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放(fàng)冰箱冷藏的(de)。

　　可(kě)以的。榴(liú)莲作为一种热(rè)带地区的水果,主要(yào)集中在夏(xià)季食用,而榴(liú)莲中(zhōng)的营养物质比较丰富,是(shì)很容易(yì)滋生细菌以(yǐ)及微生物从(cóng)而导致(zhì)其变(biàn)质的(de),

　　因此生活(huó)中要是(shì)不(bù)能及时将(jiāng)榴莲吃(chī)完,那么可以将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可以延长榴(liú)莲的保(bǎo)质期。

榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉越(yuè)少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过(guò)较少，反之尖刺(cì)又小(xiǎo)又细则榴莲还(hái)未成(chéng)熟(shú)，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相(xiāng)连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮(zhuàng)且完(wán)整说明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄(bǐng)已(yǐ)经熟透(tòu)了，果肉较烂(làn)气(qì)味较浓(nóng)，关节(jié)连(lián)接完好无损的话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指(zhǐ)甲掐住柄部(bù)会留有(yǒu)痕迹，而(ér)果柄较小(xiǎo)的榴(liú)莲，说(shuō)明采摘下来储存(cún)很(hěn)久了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂(liè)的(de)榴莲，通过裂缝中传出的气味判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一股(gǔ)青涩的味(wèi)道，则说明(míng)榴(liú)莲还未成(chéng)熟(shú)，可(kě)以多放几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来(lái)有一股酒(jiǔ)精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会(huì)有(yǒu)微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴(liú)莲闻起来会有一(yī)股浓郁(yù)扑鼻(bí)的香(xiāng)甜气(qì)味。

　　4、摇一(yī)摇：将(jiāng)榴莲轻轻的(de)拿起来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃(huǎng)榴(liú)莲能听到(dào)果肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)，榴莲(lián)是水果之王，吃(chī)榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑选榴(liú)莲也(yě)是(shì)需要(yào)技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜呢(ne)？

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择(zé)个头比较大的，因为(wèi)它(tā)吸(xī)收的阳光比(bǐ)较多(duō)，而且榴莲(lián)的(de)核也比较小，吃起来口感相对起(qǐ)来(lái)要好很(hěn)多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄(huáng)色(sè)和金(jīn)黄色的(de)，这两个颜色说明榴莲(lián)已经非常成熟了(le)，要是选(xuǎn)择绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也不能(néng)发黑(hēi)，要(yào)是发黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺(cì)来判断(duàn)！选两根相邻的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力将它们(men)向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如(rú)果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明(míng)榴莲较软(ruǎn)，比较(jiào)熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说(shuō)明(míng)榴莲比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最好是挑尾(wěi)部形状是长尖形(xíng)的(de)，这样的榴莲(lián)肉(ròu)非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的(de)话，就会出(chū)现开裂，在选择的时候需要(yào)注意，裂(liè)口也(yě)不能太大，开裂太大的话，很有可能(néng)果肉已经(jīng)出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精(jīng)的乾坤未定你我皆是黑马，把人比喻黑马是啥意思(de)味道，这个就最好不要(yào)购买，很有可能这(zhè)个榴莲已经出现变质(zhì)的情况；

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的(de)榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道(dào)榴莲(lián)成熟度怎么样，通过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙(yá)棒(bàng)”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感(gǎn)觉手感非(fēi)常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和外(wài)观(guān)颜(yán)色，也能识别(bié)榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　和挑西(xī)瓜的(de)原理一样，一般来说，体型比较大(dà)的榴莲成熟度(dù)会好(hǎo)一些(xiē)。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄色，如果青(qīng)色比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度(dù)

　　 很(hěn)多人认为，自然(rán)开口的榴(liú)莲就是好榴莲，其(qí)实(shí)也不尽然。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢使(shǐ)用(yòng)这种方法，乾坤未定你我皆是黑马，把人比喻黑马是啥意思则要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般来(lái)说，已通(tōng)过上面”窍(qiào)门一”和(hé)”窍门二”两(liǎng)种方(fāng)法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲，都会比较不错，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳(ké)已(yǐ)经裂口(kǒu)的(de)，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就是刚(gāng)刚(gāng)开始裂口的，因为如果果实早已裂(liè)口，那暴(bào)露(lù)在(zài)外的(de)果(guǒ)肉就容易受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟(shú)又(yòu)刚刚开(kāi)口的榴莲，那最(zuì)好回到(dào)家后(hòu)尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪明(míng)的办法，就是看(kàn)这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平(píng)缓而微隆的(de)”小(xiǎo)山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小山”越多(duō)，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可(kě)以了解果肉的(de)多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为平(píng)缓(huǎn)的(de)、底面较大的椎形尖刺，证明(míng)榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺多(duō)为(wèi)又(yòu)尖又(yòu)细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就(jiù)是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别(bié)放在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷(xiàn)处(chù)，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻地拿起来(lái)，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃(huǎng)榴(liú)莲(lián)，如果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟(shú)并脱离(lí)果壳，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维(wéi)生(shēng)素C以及钙、铁、磷(lín)等(děng)多(duō)种(zhǒng)微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴(liú)莲给病后患者、产后(hòu)的(de)妇女(nǚ)补(bǔ)养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先看它的外观(guān)，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺(cì)往(wǎng)内(nèi)挤一下，如(rú)果(guǒ)手(shǒu)感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的(de)话，那榴莲也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果有细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生(shēng)的，就(jiù)是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲(lián)外形要(yào)圆，每(měi)一个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴(liú)莲(lián)吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善(shàn)保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去(qù)除外壳(ké)，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的(de)冷(lěng)藏温度(dù)为12摄氏(shì)度(dù)左右，同时，最好(hǎo)能(néng)在3-5天(tiān)内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多(duō)了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以(yǐ)拿出来(lái)，解冻(dòng)后乾坤未定你我皆是黑马，把人比喻黑马是啥意思吃，和(hé)新鲜的(de)味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可(kě)以洗(xǐ)干净(jìng)，用微波炉(lú)叮来吃，别有一(yī)番风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴莲(lián)冰激(jī)凌，放进保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻，这样想什(shén)么时候吃就什么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲(lián)方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂开口的，这(zhè)个时(shí)候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开或(huò)者用刀切开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲，都是没有完全(quán)成熟(shú)的。

　　可以放几天等(děng)它(tā)自然开(kāi)口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可(kě)以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成(chéng)熟的(de)不(bù)好的，要是(shì)吃(chī)也要(yào)选择那些黄(huáng)色区域比较大的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴(liú)莲的尾端(duān)切(qiè)开一块儿，这个时(shí)候(hòu)就能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切(qiè)开一(yī)块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时(shí)候小(xiǎo)心榴莲的(de)刺）

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