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含盐率怎么求(qiú)公式，含盐率怎么(me)求百分比

　　含盐率(lǜ)=盐的(de)数量除以盐水的(de)数量(liàng)乘100%。

　　食用盐是指(zhǐ)以氯(lǜ)化钠为(wèi)主(zhǔ)要成分(fēn)，从地下岩盐沉积物和天然卤(lǔ)水中(zhōng)提取的加工过的食(shí)用盐，不含低钠盐，含有少(shǎo)量(liàng)的水和(hé)杂质以及其(qí)他(tā)元(yuán)素。

　　盐在化学中，是指一类金(jīn)属离(lí)子或铵根离子，属于化合物，溶(róng)于水会离(lí)解出(chū)所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混合这两种(zhǒng)盐饱和溶液(yè)并结晶而制得。

　　在(zài)自然界中广(guǎng)泛存在，如(rú)明矾就(jiù)是天然(rán)而有(yǒu)广泛应用的(de)复盐(yán)。

含盐率怎么(me)求（公式）

　　含盐(yán)率(lǜ)=盐的数量除以盐水的(de)数量乘100%

　　1、食用盐是(shì)指以(yǐ)氯化(huà)钠为(wèi)主要成分，从海(hǎi)带(dài)冲水、地下岩（矿）盐(yán)沉积物和天然卤水（盐(yán)）水(shuǐ)中提取的加(jiā)工过的(de)发字有几画，发字有几画五行什么食用盐，不含低钠盐。

　　食盐(yán)的主要(yào)成分是(shì)氯化钠（NaCl），它含有少(shǎo)量的水和杂质以及其他(tā)元素，如(rú)铁、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化(huà)学中，是(shì)指一(yī)类金属离子或(huò)铵根(gēn)离子（NH4，属于(yú)化合蠢颤歼(jiān)物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复(fù)盐(yán)通常可由混(hùn)合这两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而(ér)制(zhì)得。

　　在自然界中广(guǎng)泛存在，如明(míng)矾就是天然而(ér)有广泛应用的复盐。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐有多种颜色，不同(tóng)颜色的(de)盐对(duì)应不同的(de)种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色（例(lì)如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色(sè)（例如氯化钠、硫酸镁），粉(fěn)末状时为白(bái)色

　　2、盐的物理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发(fā)不同的味觉(jué)，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸(suān)铅[2]，若食用会导致(zhì)铅中(z发字有几画，发字有几画五行什么hōng)毒(dú)）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或(huò)鲜味(wèi)（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强(qiáng)酸或强碱(jiǎn)盐(yán)（强盐）是不可挥(huī)发的，且(qiě)没有气味(wèi)。

　　而弱酸(suān)或弱碱盐（弱盐）则(zé)会根据共轭酸碱洞(dòng)族对(duì)而(ér)产生不同的(de)气味（例如醋酸盐则(zé)会有(yǒu)醋酸的(de)味道，氰化氢(qīng)则会有(yǒu)苦杏仁味(wèi)等(děng)），此外弱酸或弱碱盐还会挥发和分解(jiě)，并(bìng)且由于水解反应和弱盐合成的反应(yīng)是(shì)可逆反应(yīng)，因此当有水分存在(zài)时会(huì)加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多离子化合(hé)物都可以溶解在水或(huò)是类似的溶剂中(zhōng)，化(huà)合物的溶解度和组成的阴离子和阳离子(zi)以(yǐ)及(jí)溶剂都(dōu)有关(guān)，因(yīn)此有一特定的关系。

　　阳(yáng)离(lí)子(zi)当中，所有钠离子(zi)、钾(jiǎ)离子及(jí)铵离子(zi)的(发字有几画，发字有几画五行什么de)盐(yán)均可溶于水；而阴离(lí)子(zi)中，硝(xiāo)酸盐离子及碳酸(suān)氢盐(yán)离子的(de)盐类可在水中溶解。

　　除了硫(liú)酸钡、硫(liú)酸钙(gài)及硫酸铅外，大(dà)部份的硫酸(suān)盐离子的盐类(lèi)也都(dōu)可(kě)以(yǐ)溶于(yú)水。

　　不过(guò)若离子之间(jiān)的键(jiàn)结很强，产生高度稳定的固体，在水中也(yě)就(jiù)不易(yì)溶解，例如大(dà)部份的(de)碳酸(suān)盐就不溶于水，例如碳(tàn)酸铅及(jí)碳酸钡等(děng)。

　　参(cān)考资料(liào)来源(yuán)：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参考资(zī)料来源(yuán)：百度(dù)百(bǎi)科 - 化(huà)学(xué)方程式

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