怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择(zé)“母榴莲”的(de)。关于怎样样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢(ne)以及(jí)怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢(ne)，怎(zěn)样样挑榴莲才甜一点，怎样挑(tiāo)甜的榴莲，怎样挑(tiāo)的榴(liú)莲又好吃又甜，榴(liú)莲怎样选(xuǎn)才(cái)甜等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴莲归(guī)于性热(rè)的生果。榴(liú)莲自(zì)身归(guī)于热(rè)带生(shēng)果，性热(rè)味甘，且糖分(fēn)含(hán)量较高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲(lián)的(de)养分(fēn)价(jià)值比较高，榴(liú)莲中含有较为(主谓双宾和主谓宾宾补的区别 例子，主谓宾双宾和主谓宾宾补wèi)丰(fēng)厚的膳(shàn)食纤维、蛋白(bái)质和维生素等，有必定的促进胃肠(cháng)活(huó)动(dòng)、缓解便秘的效果，

　　其间还含(hán)有较为丰厚的(de)脂肪、多种矿物质等，具(jù)有(yǒu)弥补(bǔ)人体养分的效果。适(shì)量(liàng)的(de)食用(yòng)榴莲还能够影(yǐng)响(xiǎng)胃液(yè)和(hé)唾(tuò)液排泄，具有(yǒu)开胃(wèi)、促进胃口的(de)成效;还有(yǒu)必定的散寒(hán)成效，能够在必定(dìng)程度上缓解痛经等症状。

怎样(yàng)样(yàng)挑榴(liú)莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买(mǎi)家(jiā)在(zài)购买榴莲(lián)时(shí)会选择“母榴莲”，其通(tōng)体比较匀称(chēng)、丰满，乃至(zhì)榴莲外表(biǎo)会呈(chéng)现许多鼓包，并且底部是平的，这样(yàng)的榴(liú)莲它(tā)外皮(pí)薄(báo)，果肉(ròu)多，并且(qiě)滋味(wèi)甜美(měi)，这是因为它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与壳紧(jǐn)紧的贴合(hé)，所(suǒ)以其外表看上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小的(de)榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果肉较小，皮就(jiù)会(huì)厚一些，并且(qiě)“公(gōng)榴莲”的口(kǒu)感也不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首(shǒu)先要调查榴莲外壳的色彩，假如是青色的(de)话，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透，假如(rú)榴莲的色彩呈黄(huáng)褐色的话，代表熟过(guò)头了，这两种色彩的(de)榴(liú)莲都不(bù)要购买(mǎi)，因为其口感(gǎn)都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄(huáng)中带青为(wèi)佳，并且在榴莲(lián)底部有轻轻(qīng)裂口(kǒu)的最好，可是也不要彻(chè)底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好，并(bìng)且果(guǒ)肉很简(jiǎn)单遭到污(wū)染。

　　也能够经过捏(niē)榴莲外壳上的刺来判别榴莲的口感(gǎn)，假如捏榴莲(lián)外壳上(shàng)相邻的两根(gēn)刺，能捏得动，代表其老练度高(gāo)，能够(gòu)购买，假如刺又尖又长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲(lián)的果肉少皮厚，还(hái)有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在(zài)购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一(yī)丝生味，代表此榴(liú)莲还没有熟(shú)透，假如闻着有(yǒu)酒味，阐(chǎn)明这个榴莲老(lǎo)练过头了(le)，此(cǐ)榴莲不光滋味(wèi)欠好，在口(kǒu)感上还(hái)会稍微发(fā)苦。

　　闻到只要甜(tián)美味的话，就阐(chǎn)明这(zhè)个(gè)榴莲的老练度是刚刚好(hǎo)，能够定心(xīn)购买。

　　其(qí)实榴莲的口感和滋味仍是由其种类决议的，像猫山王榴莲(lián)、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴莲等都是(shì)榴(liú)莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕(zhěn)头榴莲，它(tā)只(zhǐ)能算是榴莲中(zhōng)入门等级，因为(wèi)其产量(liàng)大、口感清(qīng)淡、价格(gé)适中简(jiǎn)单被老(lǎo)百姓承受。

怎样选择榴莲又香又(yòu)甜

　　这样(yàng)选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲是有香味的，一种浓郁(yù)又不(bù)腻(nì)的滋味，就(jiù)好(hǎo)像是榴莲味的(de)牛(niú)奶(nǎi)，醇醇的(de)感觉。

　　你也能够依据的榴(liú)莲的气(qì)味判(pàn)别它(tā)是不(bù)是熟了、有没有坏。

　　因(yīn)为不老练的榴莲是有一股(gǔ)青、涩的滋味(wèi)的，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就(jiù)会有很浓的酒(jiǔ)精(jīng)味。

　　2、看巨(jù)细色(sè)彩

　　经(jīng)过辨识果实的巨(jù)细和外观色彩(cǎi)，也(yě)能够(gòu)辨识(shí)榴(liú)莲(lián)的老(lǎo)练度，就像挑西(xī)瓜相同。

　　一般来(lái)说体型比(bǐ)较大的榴莲(lián)老练度会好一些，从外壳色(sè)彩看，一(yī)般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假(jiǎ)如青(qīng)色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表(biǎo)布(bù)满了密密的尖(jiān)刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的顶端(duān)，假如稍用力就能够让它们互相(xiāng)挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练度(dù)较(jiào)好，假如(rú)感(gǎn)觉(jué)手感十分(fēn)坚(jiān)实，底子无法捏动(dòng)，这(zhè)样的榴莲主谓双宾和主谓宾宾补的区别 例子，主谓宾双宾和主谓宾宾补则较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三宝宦官郑(zhèng)和率船(chuán)队三(sān)下南洋，因(yīn)为出海时(shí)刻太长，船员(yuán)们思乡心切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑和在(zài)岸上发(fā)现一种(zhǒng)奇特果子，就带回几个同(tóng)大伙一同品味，许多船员(yuán)吃后(hòu)对这种生果称赞不已，竟把思乡的(de)想法一时淡化了。

　　有人问郑和(hé)，“这种果子叫(jiào)什么姓名(míng)？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音，后来人们就将它称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国(guó)大陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄(jì)予一种思乡之(zhī)情。

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