怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢？看(kàn)：从外皮颜色上来(lái)说，金黄(huáng)色的南瓜，颜(yán)色越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好(hǎo)的。关(guān)于怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃(chī)点呢(ne)以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢，如(rú)何挑南瓜(guā)比(bǐ)较(jiào)甜，如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜的(de)南瓜，怎么选南瓜(guā)好(hǎo)吃又甜，南(nán)瓜怎么选才甜等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

南(nán)瓜可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质(zhì)、氨基酸及(jí)果胶(jiāo)等(děng)营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好(hǎo)的保存其营养价(jià)值(zhí)，但建议控制(zhì)摄入量，以免(miǎn)造成(chéng)胃肠道(dào)不适，日常(cháng)适(shì)量(liàng)生吃南(nán)瓜，对于改(gǎi)善皮(pí)肤状态、缓解便(biàn)秘发生(shēng)等(děng)有一(yī)定的辅助作用。

怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外(wài)皮(pí)颜色上来说，金(jīn)黄色的南(nán)瓜(guā)，颜色(sè)越深黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚粗重越成(chéng)熟；棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓越好。

　　而若是买(mǎi)已切开的(de)，则要挑果肉(ròu)的橘(jú)黄颜色越(yuè)鲜浓(nóng)，胡萝卜(bo)素含量就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜(guā)熟(shú)后有一种清香气(qì)味，而没有(yǒu)成(chéng)熟的嫩(nèn)瓜有一一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思(yī)种菜瓜的(de)味道。

　　3、掂(diān)：相同(tóng)大小的南(nán)瓜，挑(tiāo)选的(de)时候，选沉(chén)重的那一个。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷(mèn)，感觉南瓜的内部结构非常(cháng)紧(jǐn)实，就(jiù)证明南瓜的成(chéng)熟度比较(jiào)高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观(guān)察(chá)南瓜的颜(yán)色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一(yī)个是蜜(mì)本南瓜(guā)，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色(sè)橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选要找颜色(sè)深绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准没(m一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思éi)错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可(kě)以通(tōng)过看南瓜的形状看(kàn)出来(lái)，有的南瓜(guā)是圆的，带(dài)有条(tiáo)纹的(de)；有的是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状(zhuàng)完整的(de)，有凸起(qǐ)或斑(bān)点(diǎn)的(de)不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果一掐就破(pò)，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南(nán)瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打(dǎ)，辨(biàn)别一下南(nán)瓜的(de)声音，闷响(xiǎng)的(de)就是老南瓜(guā)，反(fǎn)之，成熟度就(jiù)没那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜(guā)成熟的(de)好，口(kǒu)感(gǎn)就是又糯又(yòu)甜(tián)，这个在切开南瓜(guā)的一瞬(shùn)间(jiān)也(yě)能判断出来。

　　成(chéng)熟好的(de)南(nán)瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜(yán)色呈金黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样的(de)南(nán)瓜吃起来(lái)既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口(kǒu)感也要略差一些(xiē)。

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