大明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保存的。关于大(dà)明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜呢以及大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢，大明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃(chī)，新(xīn)鲜的大(dà)明虾怎么保存，大明虾(xiā)怎(zěn)样保鲜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

大明虾是淡水还(hái)是(shì)海水

　　大(dà)明虾是海(hǎi)水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它主要生活在浅海泥沙层，春季时(shí)会(huì)洄游产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会(huì)出现(xiàn)死亡(wáng)，幼虾长到秋季时会(huì)成为成(chéng)虾，生(shēng)长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定(dìng)要建造在通风向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充足无污染的地(dì)方。建造好后还要先进行消毒处理(lǐ)，保证无菌无毒(dú)。放养虾苗(miáo)一般在(zài)春季的3-4月份，这时(shí)气候(hòu)比较(jiào)适宜(yí)，利(lì)于虾苗生长。平时(shí)可以将饵(ěr)料(liào)投喂在浅水(shuǐ)处，同时要经(jīng)常巡塘，观察(chá)生长情况，及时调(diào)节水质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的(de)池塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡(dàn)水水源充足、无(wú)污染、沙质底的淡(dàn)水池塘(táng)或虾塘为(wèi)主。在虾苗放(fàng)养(yǎng)前1周(zhōu)，一定(dìng)要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培养基础饵料(liào)。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去(qù)虾须和(hé)头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻(dòng)的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把(bǎ)虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直(zhí)接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大(dà)点(diǎn)的(de)水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了(le)，而(ér)且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一(yī)个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜，在现实(shí)生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉(ròu)质也非常(cháng)正宗，营养也(yě)是十(shí)分丰富，所以很多人平时都非常喜欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下(xià)面(miàn)就(jiù)为大家分享活的(de)大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面(miàn)放(fàng)一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入里(lǐ)面(miàn)后，再在上(shàng)面(miàn)铺上一层(céng)湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾(jīn)，这么做是为了利用冰(bīng)箱内的冷气(qì)，让(ràng)湿(shī)纸巾或湿毛(máo)巾保(bǎo)持一定的(de)湿度(dù)，来保持(chí)基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍(shāo)微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃的话，用小一(yī)点的饭盒，过节日的话可以用(yòng)大点(diǎn)的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水(shuǐ)在虎门销烟发生在哪里饭(fàn)盒里，不要(yào)太满，但要没(méi)过虾(xiā)。

　　 4、冻好(hǎo)后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块(kuài)取出，用保鲜(xiān)膜把虾(xiā)块(kuài)包好，可以在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活(huó)明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾(xiā)用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干(gàn)净，并沥(lì)干(gàn)水分;

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住(zhù)明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾身(shēn)搭在中指、无名指(zhǐ)和(hé)小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾(xiā)肚面向(xiàng)自己(jǐ)，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有一条黑色(sè)的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻(qīng)轻划一下，取出(chū)黑(hēi)色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第二(èr)个(gè)关节(jié)处(chù)，右(yòu)手取一根牙签，用牙签(qiān)插(chā)入(rù)虾的第(dì)二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左(zuǒ)手同时把(bǎ)虾(xiā)身(shēn)松(sōng)开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留(liú)下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头不要丢掉(diào)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的(de)顺(shùn)装在空的饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子(zi)破开，一瓶正(zhèng)好(hǎo)可以(yǐ)做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便(biàn)、干净(jìng)、利(lì)落、最主要(yào)的(de)保(bǎo)鲜不易干、不串(chuàn)味(wèi)。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不要(yào)太小(xiǎo)，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合(hé)适，拿出来(lái)吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买(mǎi)来(lái)加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在袋子外面再(zài)套(tào)上3个(gè)同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出(chū)一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点(diǎn)是(shì)保鲜袋容易(yì)破(pò)，保(bǎo)鲜(xiān)袋破了以后(hòu)虾就不新鲜(xiān)了，会(huì)变干、也容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒(hé)里，不(bù)用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大点的(de)水果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到(dào)来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　 *使用此(cǐ)法(fǎ)时保鲜盒的大(dà)小(xiǎo)要合适(shì)，一(yī)般的外卖(mài)餐(cān)盒和饭店的打包(bāo)盒大小就差不多，大概能装一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮(zhǔ)一下，然后把虾捞(lāo)上来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋(dài)装好，放在冰箱里(lǐ)面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存时间可长达一年，而且口(kǒu)感和(hé)鲜(xiān)度与鲜虾(xiā)几乎(hū)无异(yì)。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单(dān)易行，但保存时(shí)间不宜太久(jiǔ)，一般(bān)七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都(dōu)要差许多(duō)。

　　 虎门销烟发生在哪里注(zhù)意(yì)事(shì)项：冷冻鲜虾切(qiè)忌(jì)反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多(duō)少(shǎo)，否则化(huà)开(kāi)再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取(qǔ)出后(hòu)用自来水迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来(lái)的虾一只(zhǐ)一只(zhǐ)放在塑料(liào)瓶里，装满(mǎn)后拧(níng)紧瓶盖(gài)放到冰(bīng)箱(xiāng)里保存。

　　因(yīn)为冰箱(xiāng)里(lǐ)放的(de)东西多且(qiě)杂(zá)，这么放就不会(huì)串味了，制作方(fāng)法也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的刺剪掉，也可以提前(qián)把不吃(chī)的地方(fāng)剪掉，然后(hòu)再用保鲜袋(dài)把虾多缠几下放(fàng)到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其(qí)实家里有(yǒu)食品级真空包装(zhuāng)袋和包装(zhuāng)机的话完全可以选择这种方法！因(yīn)为不(bù)论是瓶(píng)子还是保(bǎo)鲜膜难免(miǎn)会有空气(qì)在里面，有空(kōng)气(qì)就难免会有(yǒu)细菌，把空(kōng)气抽(chōu)空之后细菌(jūn)的含(hán)量也会大大减(jiǎn)少，所以被(bèi)细(xì)菌感染(rǎn)的几率也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝(bèi)类。

　　虾是一(yī)种甲(jiǎ)壳(ké)类节肢(zhī)动物，大多生活在江湖(hú)或者海水(shuǐ)中(zhōng)，常见的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主(zhǔ)要分(fēn)布在海洋(yáng)中，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就(jiù)是两个(gè)品种，但(dàn)基(jī)于人类的本质，我(wǒ)们对这两样一律来着(zhe)不(bù)拒，因为(wèi)两者(zhě)都是美(měi)味！我(wǒ)们通常说的贝类一(yī)般(bān)会有(yǒu)贝壳，然后所有的器(qì)官都在贝壳(ké)里，虾(xiā)则不一样，虾(xiā)的(de)外壳(ké)会保护它大部分躯体，但是头(tóu)部(bù)还有四肢是(shì)露在外面(miàn)的，且(qiě)虾的外壳是一节一(yī)节的并(bìng)不像(xiàng)贝壳只有一(yī)大块(kuài)。

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