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凤凰单丛茶是归于什么(me)茶(chá)

　　凤凰单(dān)丛茶是归于(yú)乌(wū)龙茶 的。

　　凤凰单枞是青(qīng)茶的种类之一，归归于(yú)乌龙茶类，为半发酵茶(chá)，是(shì)我(wǒ)国茶(chá)树中花香(xiāng)最狷介(jiè)、花香类型最多样的茶树种类，

　　产(chǎn)自气(qì)候温文、雨水充分、土壤肥美深沉的广(guǎng)东(dōng)省凤凰镇乌(wū)岽山茶区(qū)，冲泡之后有兰花香气，滋味浑厚鲜(xiān)爽，汤色明(míng)澈亮堂。

凤凰(huáng)单丛茶冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法视(shì)频(pín)

　　1、温杯(bēi)。

　　运(yùn)用沸(fèi)水冲(chōng)刷茶具，不(bù)只能够清洗茶杯，还能(néng)够(gòu)温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投(tóu)到茶杯里边，茶量8克，榜首遍冲(chōng)泡(pào)的(de)茶汤倒掉，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水高(gāo)冲到盖碗里边焖泡(pào)，水(shuǐ)量在七(qī)八分(fēn)左右，三秒(miǎo)爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语后饮用。

凤凰(huáng)单丛茶的冲泡办(bàn)法

　　凤凰(huáng)单丛茶是一(yī)种具有(yǒu)中(zhōng)国特(tè)色的茶(chá)，归(guī)于闻名的乌(wū)龙茶(chá)（青茶）。

　　主产于广(guǎng)东(dōng)省(shěng)潮州(zhōu)市凤凰镇，以(yǐ)当地的(de)一座凤凰山命名（海(hǎi)拔1497.8米，为潮汕区(qū)域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具(jù)有天然花香、汤色橙(chéng)黄（原茶）或金黄（精制(zhì)茶）、透亮(liàng)浑厚、耐久回甘、极耐泡等特色，那么怎么冲泡(pào)凤凰单(dān)丛茶？

　　凤凰单(dān)丛(cóng)茶冲泡办法(fǎ)：

　　茶具：引荐白瓷(cí)碗和潮(cháo)汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也(yě)能够多预备(bèi)些(xiē)茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器(qì)、热(rè)水壶和风箱（电(diàn)磁炉或(huò)酒精灯都爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语(dōu)能够(gòu)），以增强泡茶的趣(qù)味。

　　沏(qī)茶(chá)用(yòng)水：自(zì)古(gǔ)以来，喝茶就十分重视水质，水的质量将直接影响茶汤的滋味(wèi)。

　　一般来说，无色无(wú)味、含(hán)氧量(liàng)高的(de)水最适合泡茶，以山(shān)泉水、井水(shuǐ)和溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先把水烧开，然后放(fàng)凉一点(diǎn)。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨细而定(dìng)。

　　放5-8克茶比较适(shì)宜，喜爱(ài)喝(hē)浓茶的朋友能够恰(qià)当多放些(xiē)茶。

　　喜(xǐ)爱(ài)喝清淡的朋友(yǒu)则(zé)放少些茶，依据自己的品味(wèi)，投(tóu)进(jìn)量多试几回，就能(néng)把握自己喜爱的茶(chá)汤(tāng)浓度了。

　　凤凰单丛的冲(chōng)泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直(zhí)接用白开(kāi)水(shuǐ)洗净茶具，然后在(zài)余温散尽前，投进茶(chá)叶并把100度的(de)开水进步入盖碗，使茶叶滚(gǔn)动，入(rù)水只(zhǐ)需水盖过茶叶即可，不(bù)宜(yí)过多(duō)。

　　之所(suǒ)以要(yào)温杯是为了避免冲茶过(guò)程(chéng)中(zhōng)，水杯(bēi)招(zhāo)引了开水的热量，导致水(shuǐ)温不行泡茶不香(xiāng)。

　　二、刮沫闻(wén)香

　　刮沫(mò)又(yòu)称春风(fēng)拂面，在倒入开水3秒左(zuǒ)右，用茶盖悄悄(qiāo)刮去漂(piāo)浮(fú)的白泡沫，即(jí)可出汤

　　三(sān)、出汤

　　凤凰单枞茶出汤(tāng)要快。

　爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语　一般不要超越6秒，把(bǎ)泡后的(de)茶水顺次巡回注入(rù)并排的(de)茶杯里，可(kě)视泡数的(de)添加恰当增出汤的时刻，茶(chá)水倒到少量时要一点一(yī)点均匀滴到各茶杯里(lǐ)。

　　这样冲泡出的茶汤不(bù)苦不涩(sè)，滋(zī)味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中(zhōng)的茶香，鉴赏(shǎng)汤(tāng)色(sè)，欣(xīn)赏(shǎng)杯中的茶(chá)汤(tāng)色彩，品啜甘霖，先(xiān)嗅其香后品味(wèi)其味确(què)是一种日子艺术享受

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